ヒノミの日々２０２０新春を祝うワイン
あけましておめでとうございます＼＾＾／ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さま、お正月いかがお過ごしですか？ わたしは一目見たときから心奪われた こちらでワイン始めです♪ ▼ワイナリー情報はこちら▼ 日本人醸造家 小山浩平さんがＮＺ...
ヒノミの日々
ヒノミの日々
ヒノミの日々ワイン屋ＤＩＹ～グラス収納編～
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今年こそは早く書くぞ！と毎年意気込んでみるけれど 結局、年賀状が手付かずです。大掃除も然り（笑） 先日、受注Ｊさんから今まで大切に使ってこられた 貴重なグラスを譲っていただきました。 左...
ヒノミの日々もしも飲み切れなかったときは…お手軽ホットワインいかがですか？
こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。 早いもので2019年も残り２週間ちょっと。 ワインの準備はお済みですか？ 年末年始は配送スケジュールが通常と異なりますので、 お早めのご準備がおすすめです♪ 先日のブログで、飲み切れなかっ...
ヒノミの日々【冬の人気ワイン集めました】お得なワインのチラシ入ってます！
こんにちは♪ オンラインWassy's ひのみです。 直営店【本店】では１２月のお買い物がお得！ ≪１２月２４日13：00まで≫ ポイント５倍セール を実施中です(´∪｀◎)ﾉ゛ わたしはめんどくさがり屋＆ 悲しいかな算数もあまり得意ではな...
ヒノミの日々ボーダー柄のかわいいチーズ♪
こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。 先日、デパ地下をパトロールしていたところ ちょっと珍しいチーズに出会いました＾＾ なんとボーダー柄！ 『マスカルポーネ＆ゴルゴンゾーラ』のハイブリッドチーズです。 わたしはクセが強めのブル...
ワインと料理【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪
オンラインWassy’s ひのみです。 今日は勤労感謝の日！ ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪ 『家呑みワイン』のコーナーでは おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。...
ヒノミの日々和牛に合う赤ワイン『オーボンクリマ』＆松阪牛と神戸牛を食べ比べてみた話
こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。 普段はどちらかと言えばお魚派なわたしですが 近頃なぜだかお肉が食べたくて仕方ありません。 そんな思いを抱えていたところ 帰り道のスーパーで見つけてしまいました。 厚さ５ｃｍはあろうかという...
ワインと料理手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪
こんにちは！オンラインWassy’s ひのみです。 今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。 おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 先日、家庭菜園が趣味の知人から 『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。 ...
ソムリエ試験【ソムリエ・ワインエキスパート】2019年度 二次試験の出題ワイン
2019年度ソムリエ・ワインエキスパートの二次試験を経て…受験初挑戦のスタッフが、持参してよかったものや当日出題ワインについてまとめました。 国内最大級の品揃え！カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店、オンラインワッシーズのブログ。
ソムリエ試験【ソムリエ・ワインエキスパート】二次試験の持ち物リスト
ソムリエ協会二次／テイスティング試験を受験する新人スタッフが、過去の体験談を参考に『持っていくと便利そうなもの』をまとめました。 国内最大級の品揃え、カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sのブログ。
ヒノミの日々ＮＺ キムラセラーズさんご来店♪念願の自社畑ぶどう100％ワイン
オンラインWassy's ひのみです。 ９月中旬、ワッシーズ四天王寺本店へ キムラセラーズ の木村 滋久さんがお越しくださいました。 木村さんと言えば、マールボロでワイナリーを構える超有名人。 ワッシーズと古くからお付き合いのある 日本人醸...
ヒノミの日々ジュニパーの香りって？～ソムリエ試験への道～
お得なまとめ買い割引セール実施中！ オンラインWassy's ひのみです。 １０月のＪＳＡ試験に向け、特訓の日々。 ずらりと表に並ぶ香りの中には、まだまだ 知らないものがたくさんあります。 先日参加した試験対策セミナーでは、 ・普段から意識...
ワインと料理ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。
オンラインWassy's ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが… ＪＳＡ一次試験をなんとか通過することができました。 二次試験...
ヒノミの日々【対象ワインがＭＡＸ５０％ＯＦＦ】大特価売切りセールのチラシ入ってます！
オンラインWassy's ひのみです。 ９月を迎えましたね～！ コンビニのレジ前で、おでんが幅を利かせ始めているのを見て 季節の流れを感じています。 秋～冬はイベントが盛り沢山ですね。 Wassy'sでは、直営店の【本店】を筆頭に、 お得な...
ヒノミの日々禁酒２年目のママに喜ばれた♪ノンアル・スパークリングワイン
オンラインWassy's ひのみです。 夏本番！表情だけでもなるべく涼しく…と、 しかめっ面にならないように心がけて過ごしています。笑 今年の夏ギフトはお世話になった方々へ シャンパーニュ を選びました。 少しでも涼やかな気持ちになってもら...
ワインと料理ワインの〆にも！レンジで作れるサバ缶パスタ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ＾＾」 なんて方もいらっしゃいますが、 皆さまはいかが...
ワインと料理【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 ７月に入り、手に届きやすいお値段になった 【だいすきな白桃】 この季節しか食べられないものな...
ヒノミの日々ワイン屋ＤＩＹ～コルクのリース～
そのワインコルク、捨てるのはもったいない！簡単ＤＩＹでおしゃれな『コルクのリース』を作ってみませんか？ ワイン好きさんのインテリアやプレゼントにぴったりです。 カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy'sのブログ。
ヒノミの日々ソムリエ試験への道～甲州とミュスカデのテイスティング～
オンラインWassy’s ひのみです。 ７月はもうすぐそこですね！ １年の半分が過ぎようとしているなんて。。。ヾ(;´Д`●)ﾉ 今年は特に時間が足りない～！と感じてしまいます。 最新の教本が届き、先輩ソムリエの皆さんが 口をそろえて驚いて...
ヒノミの日々【動画付き】スマホからもワインを探しやすくなりました★
こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ 皆さまのおかげをもちまして、この６月でオンラインWassy'sは １９周年を迎え...
ヒノミの日々父の日ギフトに♪狙ってるワインをこっそり紹介
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.4／ こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 毎日暑いですね～！夏本番はどうなっちゃうのと慄いています。 皆さまお体には十分にお気を付けくださいね＾＾ ものすごーく個人的ですが、...
ヒノミの日々ソムリエ試験への道！～ボルドー～
ＧＷ明けの１週間！お疲れさまでございます♬ オンラインWassy’s ひのみです。 ワインの世界に飛び込んで早いもので半年が過ぎました。 今年度、まずは受験条件を満たしている 『J.S.A.ワインエキスパート』資格試験取得を目指しております...
ヒノミの日々ＧＷの行楽に♪スクリューキャップのワイン＆クーラーボックスの渋滞を解消する小ネタ＾＾
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.3／ ★＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝★ 期間限定★ポイント５倍セール開催中 オレゴン・ワシントンワイン 約400アイテム の お買い物ポイントがじゃんじゃん貯まる！ こ...
ヒノミの日々【伝説の2012】５本限りの大特価です★
こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 先日、Instagramで秘かにブームが起きている オーストラリアの伝統菓子「パブロバ」をいただきました♪ 見た目の迫力と可愛らしさが人気のよう。 ワッシーズには世界から称賛される 南仏...