j の日々 夏でもがっつり肉を食べたくなる日は・・・（σ･∀･)σ メルロがおすすめ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。夏でもがっつり肉を食べたくなる日があります。じゃーーーーん！これでもかというくらい大きなステーキ。夏は白ワインだーーーっっといっているＪですが、こんなと...
スタッフの日々
j の日々 
j の日々 ワインあわせ放題（´∀｀） 夏こそポトフだ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。こんなに暑いとつるつるっとそうめんとかざるそばばかり食べてしまいそうなＪです。こんなことではアカン！と超簡単で野菜もどーーんととれるポトフを作りました。...
スタッフの日々 コレが【ネクスト・ナパハイランズ】人気のカリフォルニア・カベルネ
2年近く前のナパハイランズ空前の大ヒット以降、同価格帯を中心に、カリフォルニア産（ナパヴァレー産）のカベルネソーヴィニヨンに注目が集まり、アチコチの輸入元が《ナパハイランズ・イーター》《ネクスト・ナパハイランズ》を狙って同価格帯のカリフォル...
ワインと料理 【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。７月に入り、手に届きやすいお値段になった【だいすきな白桃】この季節しか食べられないものなので、「桃...
j の日々 美しく熟成がすすんだ白ワインは年中飲みたい(σ･∀･)σ シャトーミュザール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。夏は白ワインが飲みたくなる！と連呼しているＪです。きりりと冷えた白ワインをグラスに注いでグラスがみるみるくもって汗をかく様子が好き。涼しい感じがするでし...
ヒノミの日々 ワイン屋ＤＩＹ～コルクのリース～
そのワインコルク、捨てるのはもったいない！簡単ＤＩＹでおしゃれな『コルクのリース』を作ってみませんか？ワイン好きさんのインテリアやプレゼントにぴったりです。カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy'sのブログ。
ヒノミの日々 ソムリエ試験への道～甲州とミュスカデのテイスティング～
オンラインWassy’s ひのみです。７月はもうすぐそこですね！１年の半分が過ぎようとしているなんて。。。ヾ(;´Д`●)ﾉ今年は特に時間が足りない～！と感じてしまいます。最新の教本が届き、先輩ソムリエの皆さんが口をそろえて驚いていたこと。...
j の日々 カレーは案外ロゼが合うんじゃないかな(σ･∀･)σ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。突然ですがクスクスという料理があります。ちっちゃいつぶつぶパスタにスパイシーな軽い煮込みをかけて食べる。もともとはアラブの料理でフランスではアラブから移...
スタッフの日々 〇〇周年記念には・・・
オンラインWassy'sは先日１９周年を迎えましたが、見てみると周年記念の特別ワインがあったりします。まだまだ足元にも及ばない40周年50周年、ご自身やご両親の結婚周年記念、会社の周年記念とかでも使えますね。《50周年》■ボーグル ヴィンヤ...
j の日々 週末の家ごはん アスパラソバージュ(σ･∀･)σ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。市場で見つけたアスパラソバージュこれ、言葉だけを日本語に訳したら野生のアスパラなんだけど一般的なアスパラとは違って、同じユリ科でもアスパラガス属ではなく...
ヒノミの日々 【動画付き】スマホからもワインを探しやすくなりました★
こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ皆さまのおかげをもちまして、この６月でオンラインWassy'sは１９周年を迎えること...
j の日々 あれもこれもアメリカン・ワインヾ(*´∀｀*)ﾉ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今年も行かせていただきましたアメリカン・ワインデイアメリカワインの魅力を広く知り、広めるための試飲会。あれもこれも（当たり前だけど）ぜーーーんぶアメリカ...
j の日々 6月はさくらんぼタルトとスパークリングって決めてる(*´°`*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。6月になるとさくらんぼが出てきます。これはアメリカンチェリー。色が濃くって甘くて酸味はまずまず。そのまま食べても、お菓子にしても美味しい。我が家では、お...
ヒノミの日々 父の日ギフトに♪狙ってるワインをこっそり紹介
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.4／こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。毎日暑いですね～！夏本番はどうなっちゃうのと慄いています。皆さまお体には十分にお気を付けくださいね＾＾ものすごーく個人的ですが、６月は妹...
j の日々 最近どはまり(￣∀￣)≪赤寄りなロゼ≫シャトーイガイタカハ トキメキ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近Ｊのマイブームはロゼなんですが、ここ1ヶ月ほどはまってるのが≪赤寄りなロゼ≫まあ、Ｊが勝手にそう呼んでいるだけなのですが飲みごたえのあるロゼのこと。...
トリイの日々 3時間超えはお尻イタイ
スタッフ・トリイです。夏日だった先日の週末、朝10時から1日1回だけの上映されているリバイバル上映の『ゴッドファーザー』観てきました。そんなわけで前日は深酒無しっ何度と観てますけど、さすがに映画館では初。3時間オーバーはアッという間。やっぱ...
j の日々 贅沢、でも幸せっ( ♥︎ᴗ♥︎ )ケークブレッドセラーズ ダンシングベア
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。暑いけど、またまた赤ワインのお話です。先日ジェロボームさん主催のワインパーティに参加してまいりました～ケークブレッドセラーズカンブリアマイケルモンダヴィ...
スタッフの日々 日本人生産者の星付きNZピノノワール・ワイナリーが発表
５月だというのに夏じゃないかって天気と気温ですね。クール便指定お忘れなく。(ただいま３０度超えっ!!）暑くなってくるこの時期人気が上がるのがニュージーランドのワイン。スッキリなソーヴィニヨンブランやホッと一息つけそうなリースリング、赤ワイン...
j の日々 暑くても薦めたいっっ( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪インポーターさんお薦め安定のヘスティアレッド
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ニュースでは今日の最高気温は7月並になる・・・と言っていました皆様クール便の指定をお忘れなくーーーー昨日 試飲会のワインコンプレックス大阪に行ってまいり...
鷲谷商店の日々 新企画『ピノノワール特集』はじめました。
こんにちは。オンラインWassy'sです。本店サイトwinestore.jpをリニューアルして、約1年。やっといろんなコトが落ち着いてきたので、新しい企画づくりをぼちぼちと始めておりますということで、完成しました↓魅惑のぶどう『ピノノワール...
j の日々 最近のマイブームはロゼなのだ(∩˃o˂∩)♡アンダーウッドロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日は試飲会 ワインコンプレックス大阪に行ってまいりました。たくさん紹介したいものがあるのですが、Ｊの最近のマイブームはロゼ。さらりとした白ワインチック...
サトウの日々 ワッシーズ独占。オーボンクリマのジム・クレンデネン氏の造るアリゴテ
クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ アリゴテ ル ボン クリマただいまの価格 3,888円(税込)クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズは、世界的に大人気のオー・ボン・クリマのオーナー、ジム・クレンデネン氏のプライベートワインです。この...
j の日々 夏だ～ヾ(≧∀≦☆) ニュージーランドワインの出番じゃない？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。暑くなってきました。まだ夏本番ってわけではないけれど、暑さに弱いＪはすでに弱りつつあります。でもその弱りつつあるＪを元気にするワインたち。ニュージーラン...
ヒノミの日々 ソムリエ試験への道！～ボルドー～
ＧＷ明けの１週間！お疲れさまでございます♬オンラインWassy’s ひのみです。ワインの世界に飛び込んで早いもので半年が過ぎました。今年度、まずは受験条件を満たしている『J.S.A.ワインエキスパート』資格試験取得を目指しております。ついに...