j の日々 野菜いっぱいのひと皿とボージョレヌーヴォー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。今年のボージョレヌーヴォーはいつもにもまして果実味がぎゅっと詰まっていて太陽の恵みを実感できるできだったなあ・・・と週末も楽しんだＪです。（これはル...
ワインと料理
j の日々 
j の日々 勝手にボーグル祭り＼(^o^)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。今週は、ボーグルヴィンヤードからジョディ・ボーグルさんが来日！！彼女はボーグルファミリーの長女で広報担当。ジョディさんの明るさ社交性の高さは天性の才...
j の日々 煮込み料理にピッタリ(^O^) リキッドファームのピノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。風が冷たくなってきました。あったかな煮込み料理とワインが嬉しい季節です。Ｊもこの週末は、久しぶりに凝った煮込みを作ってみました。じゃーん≪牛テールと頬...
j の日々 ステーキとワイン(^O^) ロア サンタ ルシア ハイランズ ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先日、いきなりステーキに行ってきました。最近勢いのあるステーキ屋さん。安いし、ボリュームあるし、いつも人が並んでいます。案内された席の隣には、結構お年...
j の日々 シュナンブラン最強(*^_^*) ボーグルシュナンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。仕事柄、だけではなく自宅でもワインナリーのホームページをみます。ワインについて調べたり、ワインメーカーを調べたり・・・と結構見る機会があります。ワイン...
j の日々 高得点に納得！フリーマークアビーのシャルドネ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。突然ですが、私はパクチーは嫌いではありません。むしろ好きです。あの青々とした爽やかさ、清々しさが何となく、なんとなくですよ、体の中がきれいになるよう...
j の日々 ミュスカデはパリジャン御用達(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。暑い日が続くと白ワイン比率がぐーーんとあがるＪ。週末は冷やしたミュスカデを楽しみました♪ドメーヌ ヴィネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル ...
j の日々 お誕生日ワイン(^O^) プティムートン♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。ここしばらくフランスばっかり記事にしているＪ・・・今日もフランスです。一昨日はＪの誕生日でしたので、とっておきのワインを楽しみました。シャンパン＆ケ...
j の日々 シャブリに合う料理・・・(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。フェイスブックをご覧のみなさまはご存じでいらっしゃると思うのですが、先週はオンラインワッシーズの姉妹店、ワインストアワッシーズ青木がフランスへ研修に...
j の日々 お昼のワインは格別なのだー(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。久しぶりに、家で過ごした日曜日。さっさと家事を片付けて、昼飲み～クメウリヴァー ヴィレッジ シャルドネレモンやグレープフルーツの香り。すっきり、きり...
j の日々 最強の組み合わせ！美味しいパンとワイン(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。皆さんは連休中は楽しく過ごされましたか？私は家飲みや外飲みの機会があっていつもよりたくさんワインを飲みました。クーパーズクリークヴィラマリア プライ...
j の日々 ピクニックで飲みたいっ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。爽やかなこの季節、外のみされる方も多いのでは？どこまでも青い空の下、飲みたいワインは何ですか？昨年カリフォルニアで外のみの機会がたくさんあったのだけれ...
j の日々 試してみました～(^O^) ワインいろいろと料理
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。パクチーを使った料理に合うワインあるかな～と自ら検証してみましたよ。料理はトリッパの煮込み。トリッパというのはハチノスといわれる牛の胃。それを丹念に...
j の日々 感動のシカモア99 フリーマークアビー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。病気療養をしていた夫の快気祝いにゴージャスにフリーマークアビーのシカモアヴィンヤードカベルネソーヴィニヨン99をあけた(^O^)濃いルビー色に心躍る。...
j の日々 驚きのシュナンブラン≪サヴニエール フィデス≫
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。≪このワイン買えますか？≫とここ最近問合せが続いたドメーヌ エリック モルガ サヴニエール フィデス フランスで飲んで美味しかったから・・・という方、...
クロカワの日々 お鍋にワイン～結果オーライ編～
こんにちは。オンラインワッシーズ制作のクロカワです。先週も鍋ブログを投稿しましたがさむーーいこの時期やっぱり鍋が食べたい！ということで今週も週末はお鍋にしました。…が、鍋の写真を撮り忘れてた！このお椀の写真を見て何鍋かわかりますか？↓↓ちら...
j の日々 （気温が下がると）赤ワインが飲みたくな〜る＼(-o-)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。もう11月半ばです(＠_＠;)今年もあと2か月足らずってとこまでカレンダー進んでいることに驚いています。早いわーで、気温が下がってくると、暗示にかけら...
j の日々 ボーグルヴィンヤード ジョディさんに訊いたフォンデュに合わせるワイン＼(^o^)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先日、ボーグルヴィンヤードのホームページをみていたら、イベント≪フォンデュナイト≫とみつけました。ボーグルのワインはコスパが良くって、ワッシーズでも人...
j の日々 ボーグルワインと合う料理のレシピ発見！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。ご覧になった方もいらっしゃると思うのですが、先週お届けしたメルマガはボーグルの特集でした。で、お届けした翌日からボーグルのご注文をたくさんいただけて、...
j の日々 ワインいろいろ 料理と合わせてみたら・・・(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。カリフォルニアワインツアーの興奮は冷めていないのですが、今日はオールドワールドワインです。久しぶりに友人を呼んでのごはん。ワインと一緒に楽しみました～...
j の日々 寒い日はグラタンとワイン(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日で2月は終わり、明日から3月ですよ。春だなとはいえ、ものすごく寒い日があったりして、そんな日はあつあつのグラタンにしーよう♪ と思うのです。そし...
j の日々 シャンパーニュ ニコラフィアットの秘密(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。ですが、今日はフランスの シャンパーニュ ニコラフィアット のお話です。先日幸運なことに、ニコラフィアットのセミナーを受けることができました。内心では...
j の日々 ワインとチョコレート 大人の楽しみ(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。2月です。2月といえばヴァレンタイン。もう目の前に迫っています。チョコレート売り場はこれでもかと、趣向を凝らしたチョコがてんこ盛り。ここ最近は友チョコ...
j の日々 今日はドイツワイン(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。といいつつ今日はドイツワイン のお話です。私がワインを飲み始めた頃は、ワインといえばドイツワインが多くてマドンナや黒猫のラベルがかわいかったツェラー ...