ヒノミの日々3000円までのカリフォルニア・ピノ飲み比べ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日社内で、2～3000円程度のカリフォルニア・ピノ 2018ヴィンテージを３種同時に飲む機会がありました。 左から順番に… １） ブロックナイン ケイデンズヴィンヤード ピノノワール ...
カリフォルニアワイン
ヒノミの日々
j の日々見縊ってたわけじゃない・・・けど、何？この美味さ(; ･`д･´)オーボンクリマ 無二
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近オーボンクリマニュイブランシュ 無二 がよく出ています。 以前から、コンスタントに出ていましたが、 ここにきてぐいっと伸びています。 無二は オ...
ヒノミの日々５月の人気ワインランキング★
↑↑クール便もOK♪ 送料無料ワインとキャンペーンの併用可能です↑↑ こんばんは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 わたしのイチオシ『送料無料ワイン』は マウント フォード エステイト オマージュ シングル ヴィンヤード スタッフ揃...
メルマガバックナンバー輸入元さん熱烈プッシュ! 改めて見直すと、とんでもなく素晴らしい作り手でした。
スタッフトリイです。 少しずつ日常が戻ってきてる感じでしょうか？ 大阪でもショッピングモールや飲食店も徐々に開店しだしております。 とはいえ、マスクと消毒はまだまだ欠かせないようですが。 今日のワインは輸入元担当者さんからの熱烈なイチオシワ...
j の日々調味料で変わります(ﾟ∀ﾟ) 鶏のマスタード焼きとボーグルの赤
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 鶏を使った料理をよく作ります。 手軽だし、美味しいし、何といっても安い(*‘∀‘) 助かる～ で、ワンパターンになりがちなのが料理法。 ローストする...
トリイの日々大人のフルーツポンチ
スタッフ・トリイです。 先週息子の誕生日と結婚記念日。 まぁ店も開いてませんので、パァ～っとやるのは後日やるとして我が家にてこじんまりとお祝い風に。 我が家は誕生日にはケーキと一緒にフルーツポンチが定番。 これを自分の器によそって、各自三ツ...
メルマガバックナンバー飲む人は二度驚く。100点ワインメーカーのお値打ちシャルドネ＆ピノ
もう来週にはゴールデンウィークですが、こんな状態。出かけるわけにもいきませんが、色んなレストランが普段やっていないお持ち帰りのお弁当やオードブルセットをはじめてます。こんな時期でもない限りレストランの味が家で楽しめるなんてできませんから、こ...
ヒノミの日々ＡＢＣジムさんの造るワインにハズレなし！アリゴテとグラタン
＼家飲み応援キャンペーン実施中♪／ オンラインWassy's ひのみです。 長らく放置状態だったYouTubeアカウント。 最近、ちょこちょこ動画をアップしています♪ そして！！ ・京都ワイングロッサリー さん ・大阪ワッシーズ のコラボ企...
メルマガバックナンバーさよならマリリン （マリリン・モンロー ワイン）
さすがに世代で無く作品も数作しか見たことないですが当然知ってますマリリン・モンロー。 トリイよりさらに上の方の中には、ど真ん中の世代の人も多いでしょう。おそらくそんな方々を中心に非常に人気のあるワインが 『マリリンワインズ』 このワインはも...
メルマガバックナンバーナパ産カベルネに強力な新商品 ダックホーンのお買い得新シリーズ
まだまだ売れてますよ、お手頃カリフォルニア産のカベルネソーヴィニヨン。 その中でも高級ワイン産地でもあるナパヴァレー産は特に人気がありますが、やはりオーパスワンを筆頭にナパの赤ワイン言えばカベルネソーヴィニヨン主体のイメージが強いんでしょう...
サトウの日々カリフォルニア・シャルドネのルーツ【 ウェンテ・ヴィンヤーズ 】
オンライン・ワッシーズのサトウです。 ワイナリー紹介ページの情報は、 一度つくった後も、ときどき手を加えたりしています。 先週、少し再編集した、 この生産者も知ってほし～いということで、 今回は、こちら↓の生産者のワインです。 *-*-*-...
ヒノミの日々【スタッフ厳選】ぶどう品種別おすすめワインコーナーができました♪
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さまワインを選ぶ際には何を重視されますか？ ◇生産者 ◇お料理との相性 ◇ご予算 シーンによって、重視するポイントも異なりますよね。 ショップ内には今週から ◇品種別おすすめワイン コ...
メルマガバックナンバー旦那は顔が理由でで1点減点？
徒歩通勤なんで電車とは無縁のスタッフ トリイです。 （出かけるのも普段から徒歩圏内） とにかく病気にならないように手洗いうがいをちゃんとするだけですね。 お届けしているワイン、大阪で無く静岡からの出荷、倉庫でも普段から、消毒液での手洗い、う...
j の日々試飲コメントが◎だけって！( ﾟДﾟ) ラッド
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 試飲会のコメントを整理していたら、 ラッド クロスローズ ソーヴィニヨンブランのコメント欄に ◎ と書いてある。 ◎ だけ。 ものすごく美味しかった...
j の日々仔羊のローストとマイナーファミリー サンジョベーゼ(￣へ￣|||)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 休日、がっつり料理に取り組んでおりました。 久しぶりに仔羊のローストが食べたいと 家のものが買ってきたラムラック・・・ 背骨ががっしりついていたので...
メルマガバックナンバーきっかけは結婚式用ジャケ買いOK『レオ レッドワイン』
───────────────────────── とても可愛いラベルです。 ───────────────────────── ■レオ レッドワイン カリフォルニア 特価3,300円 豆農家が「結婚式で使う赤ワインを作ろう」がきっかけだっ...
サトウの日々パーカー１００点 ナパ・カベルネ【スポッツウッド】
オンライン・ワッシーズのサトウです。 今回も、入荷したけど、 紹介できていなかったワインから、 こちらもワイン↓↓↓ ●○-●○-●○-●○-●○ ■スポッツウッド ワイナリー詳細↓ ●○-●○-●○-●○-●○ スポッツウッドは、 オーパ...
トリイの日々そういやこのワイン、神の雫の作者にコメントもらったんだ
スタッフ トリイです。 もう売るほどある（いや売ってるんですが）カリフォルニアワインの在庫品。絶対なんかまだまだ紹介し忘れてるのあるはずだ！と探してたら見つけましたよ (*｀艸´)ｳｼｼｼ 『フォーマン』 昔はフォアマンと表記されてました ...
ヒノミの日々サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ハズレを引くとモチベーションが上がらない故 ごはんのお店選びは慎重かつ保守的なわたし。 でもワインは好みの殻を破って、もっとチャレンジしたい！ ワイン２年生のスタッフが 先輩のおすすめワ...
サトウの日々ナパ・ハイランズが造るリーズナブル価格のナパ・カベルネ＆シャルドネ
いつもメルマガをご愛読いただき、 ありがとうございます。 ワインを販売しています オンライン・ワッシーズのサトウです。 メルマガを書きつつ、 なんだか最近、ナパ・ハイランズを、 結構、プッシュする機会が多いな～と、 ふと思ったのですが、 関...
メルマガバックナンバー本国で入手困難でも、日本なら安く手に入る
スタッフ トリイです。 寒いですね～、と思ったら今週一気に暖かくなるとか。 コロナウイルスの影響なんでしょう、いつもなら人だらけ の大阪・難波もガラガラでした。 今日は３０％引きもあるおススメのこのワイン 『スリー スティックス』 カリフォ...
j の日々さらに洗練されてた(´▽｀*)スターレーン＆ディアバーグ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 昨日はモトックスさんの試飲会に行ってまいりました。 あっっっ！！ジャミンさん発見！！ スターレーン＆ディアバーグ セールスマネージャーの ジャミン・...
j の日々イチゴのショートケーキにも(*^▽^*) ディストリクト７ ピノ ノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 デザートとスパークリングって 無限のペアリング～。 でも今日はまた新しい美味しいペアリング見つけました。 ピノノワールとイチゴのショートケーキ。 え...
ヒノミの日々【試飲会レポート】テキストブック ミゾン プラス
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日初めて試飲会に参加させていただきました。 １８社輸入元の合同試飲会、 集まったワイン関係者で会場は終始満員！ カメラを持参したけれど１枚も撮れませんでした(・_・、) しかし、人の多...