ツアー最終日！（とは言ってもこれでレポートは終わりじゃありません。）
wassysのお客様にはきっとここもお馴染みペドロンチェリー、
ハダノリもエドさんにもジェリーさんにも前にお会いしています。
お二人の子供さんで4代目となるワイナリー。ジェリーさんのお父様
（2代目）でこのワイナリーは大きくなりました。
25エーカーから始め、今では100エーカーの畑をもち全生産量の15000
ケース中8％を国外に輸出しているそうです。
続いて、、
ソノマカウンティのセミナー
マイケルさん
ワインスペクテータのジェームスロビー氏は言っています。
「地球上のどこにもソノマのような素晴らしい場所はない。」
カリフォルニアは世界中でも素晴らしいワイン地域ではあるが、
・ワインをつくり育てる場所が素晴らしい
・ワインつくりをする人々が素晴らしい
・フードアンドワインを ライフスタイル
・サステイナビリティの精神が根付いている。
ソノマは150年以上の歴史があります。
海に近くサンフランシスコとから1時間北上したところにあります。カリフォルニアのどの地域も海から
の風が素晴らしいところはいっていますが、実際にもっとも海風からの冷涼な影響を受けるのがソノマカ
ウンティです。
海岸沿いにあり、山脈もあり、セントラルヴァレーからのあったかい空気が入り込むことで様々な気候に
富みます。
AVA は17 それぞれ特色を持っています。
ロシア人とスペイン人によって1800年代最初にぶどうを植えました。ブエナヴィスタワイナリーは1857
年、最も最初にワイナリーを作っています。
ソノマはカウンティの概要
100万エーカー（45万ha）の広さの中に60000エーカーの畑があり、そのうち80％が100エーカー・40ha
以下の畑うち40％が20エーカー（8ha）以下の小さな畑です。
ソノマには550のワイナリーがあり1800のヴィンヤードがありますがほとんどが小さな家族経営でカリフ
ォルニアワイン6％の生産量を占めています。
ソノマの半分近く49％は森
36％が牧草地
ぶどうは6％
住宅は9％
品種
シャルドネ6500ha
ピノノワール 4850ha
カベルネ・ソーヴィニヨン
ソノマカウンティの特徴は
1 太平洋からの冷涼な気候
2 活発な活断層により複雑な土壌をもつ
3 手作業でのぶどう栽培で少量生産
4 それぞれの地域にあった様々な品種を
5 職人的なワインメーカー 家族経営の農家みんなが力を合わせている
と、しっかりソノマカウンティの基礎を学んだ上で、テイスティングに行きまーーーす。
ナパもそうだけど、どこもよく知ったワイナリーばかりで、wassysだねーー。
また会えて嬉しいよnorikoと言われるのはとーーーっても嬉しいです。
では、今回のテイスティングでお会いした皆さん。の写真デーーす。
マイグレーション
ダックホーンが冷涼な地域（ソノマ）でピノノワールとシャルドネに特化したワイナリー
ドライ・クリーク
シュグ
スパークリングワインが人気ですが、ピノやシャルドネもおススメです。
ジョーダン
ソノマの赤と言えばピノノワールを手掛ける所が多い中、あえてピノは
作らずカベルネに特化しているのが特徴。
ロドニー・ストロング
シルバー・オーク
Korbin Kameron
レイミー
アレキサンダー・ヴァレー・ヴィンヤード
ペドロンチェリー
フラワーズ
レッド・カー
まだまだワイナリーレポートは続きます・・・
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