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シュグ カーネロス エステート ワイナリー

シュグ カーネロス エステート ワイナリー / SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY

ドイツ系移民のシュグ家が織りなすヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン

シュグ カーネロス エステート ワイナリー

1980年に創立したシュグワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。

ワイナリーを創立したシュグ家は元々ドイツでワイナリーを運営していましたが、創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました。

ジョセフフェルプスのインシグニアの造り手として世界に名を轟かせたウォルターさんでしたが、彼の得意なワインはカベルネだけではなく、実際には、カリフォルニア初のシラーや、リースリングの素晴らしい作り手でもありました。

そして、彼がなにより、大事に思っていたのは、素晴らしいワインメーカーであった彼の父親の作るドイツのピノノワールでした。

ドイツの伝統と、カーネロスの風土が生み出すシュグのワインは今日では世界中のワインラバーに愛されています。

2015年10月に惜しまれて亡くなられましたが、息子のアレックスが引き継いでワイナリーを統括しております。

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■【お取寄せ】シュグ カーネロス エステート ワイナリー メルロー ソノマ ヴァレー[2015]

■【お取寄せ】 シュグ カーネロス エステート ワイナリー メルロー ソノマ ヴァレー[2015] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常5,280円のところ
特価4,818円(税込)

ステンレスタンク発酵。24ヶ月樽熟成(ハンガリー&米国産20%新樽)。引き締まった果実味とミントなどのハーブ香がうまくとけあったバランスの良いメルロ。スパイス香がアクセントになり飲み飽きない一本。

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■【お取寄せ】シュグ カーネロス エステート ワイナリー シャルドネ カーネロス[2018]

■【お取寄せ】 シュグ カーネロス エステート ワイナリー シャルドネ カーネロス[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常5,500円のところ
特価4,400円(税込)

仏産樽にて8ヵ月発酵・熟成(20%新樽)。酸を鋭角に残す為マロラクティック醗酵は行っていない。力強さとエレガンスさを併せ持つブルゴーニュ・スタイルのワイン。エステートの葡萄の一部と、カーネロス地区の数か所の畑から葡萄を調達。伝統的なヨーロッパスタイルのワイン作りを実践しました。

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■【お取寄せ】シュグ カーネロス エステート ワイナリー ピノノワール ソノマコースト[2017]

■【お取寄せ】 シュグ カーネロス エステート ワイナリー ピノノワール ソノマコースト[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマコースト ]

通常4,730円のところ
特価4,575円(税込)

ステンレスタンク発酵 オーク樽熟成 ソノマコーストのピノノワールは海よりの冷涼な産地から収穫されており、果実味に頼らず酸とのバランスが取れた素晴らしい味わいです。

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■【お取寄せ】シュグ カーネロス エステート ワイナリー ピノノワール カーネロス[2017]

■【お取寄せ】シュグ カーネロス エステート ワイナリー ピノノワール カーネロス[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常5,720円のところ
特価4,575円(税込)

しっかりした骨格があり複雑味も併せ持つピノノワール。カーネロスに本拠を構えるシュグのフラッグシップワインとなります。芳純な香りと引き締まった味わいがまさにカーネロスのピノノワールを感じさせます。

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■【お取寄せ】シュグ カーネロス エステート ワイナリー カベルネソーヴィニヨン ソノマ ヴァレー[2016]

■【お取寄せ】シュグ カーネロス エステート ワイナリー カベルネソーヴィニヨン ソノマ ヴァレー[2016] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマヴァレー ]

通常5,500円のところ
特価4,400円(税込)

ステンレスタンク発酵 24ヶ樽熟成(新樽20%) フルボディで果実味としっかりしたストラクチャーを持ちます。熟した黒スグリとチェリーのフレーバー。心地良いタンニンとオークから来るスパイシーさが感じられます。

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