j の日々久しぶりに手にしたスパイヴァレー やっぱスパークリング最高(￣▽￣)その名も〝エシュロン”
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 最近気になる某テレビアニメのスパイファミリー。 キャラクターも可愛くて、 スパイものの映画とか大好きなワタシとしては ツボなアニメです。が、 日々その...
j の日々
j の日々
j の日々今日はこれを飲みます(*’▽’)思わず手に取ったキムラセラーズのソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ワイナートにキムラセラーズの奥様の美恵子さんが取材されてる！！と知って 急いで手に取りました。 じゃーん！ワイナート108号 ここに！ 木村滋久さんに...
j の日々あっっ(; ･`д･´)ちょっと待って！！売り切れちゃうっ 日本限定のアルファ オメガ MJT ２ スクエアー ライト バンク ナパ ヴァレー [2017]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 アルファ・オメガはナパの高級ブティックワイナリー。 世界屈指のコンサルタント、ミシェルロラン氏と 凄腕醸造士ジョンホフリガー氏がタッグを組んで ナパの...
スタッフの日々最近のマイブーム(*‘∀‘) ハーブを使った料理とスパークリング。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 気温が上がってくると、すごい勢いで伸び始めたハーブたち。 セージやタイム、イタリアンパセリにバジル、ミント(*‘∀‘)ふぅ 水しかあげてないのに、どん...
j の日々あれっ？こんなに美味しかったかなあ・・・(^^ゞと二度見ならぬ二度飲みしたザ・ヒルト ピノとシャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって久しぶりに開催されたWINE TO STYLEさんの試飲会で 超絶高額なワイン スクリーミング・イーグル ザ・フライト レッド・ワイン（21万...
j の日々オルカさんからも推しのロゼがやってきた(≧◇≦)エンジェルズ アンド カウボーイズ ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 暑くなってくると、ガゼン頻度が高くなる スパークリング、白ワイン、そしてロゼ！！ 最近はホンマ美味しいロゼが増えてきました。 辛口で、何より食事に合う...
j の日々「コンビニみたいな名前のワイン探しています・・・」(￣▽￣)ローソンズ ドライヒルズ ピンク ピノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 Ｊがワッシーズに入社してまもなくの頃、 お客様から 「コンビニみたいな名前のワイン・・・」と言われて強烈に印象に残ったワイナリ― ローソンズ･ドライ･...
j の日々ワケアリですが・・・(￣▽￣)マグノリア ヒル カベルネ ソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ヴィレッジセラーズさんが定期的に新しく推しのワインを試飲させてくださいます。 コロナのせいで、試飲会は時間や人数制限があるので こうして定期的に来てい...
j の日々WINE TO STYLEさんの試飲会へ行ってきました～(≧◇≦)人もワインもいい味出してるっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はWINE TO STYLEさんの試飲会。 2年ぶりくらいにお目にかかる方もいて、 テンションダダ上がり。 実はWINE TO STYLEのスタッ...
j の日々かぶの冷たいスープにロゼを合わせました(*‘∀‘) ギガル コート デュ ローヌ ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 夏の冷たいスープと言えば ヴィシソワーズ じゃがいものスープが有名ですが カブの冷たいスープもなかなか美味しいですよ。 作り方はチョー簡単。 カブはす...
j の日々飲めば納得！ダオのカベルネ(*´▽｀*) 今日はローストビーフとあわせました～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はローストビーフ(≧◇≦) そしてワインは ダオ カベルネソーヴィニヨン パソ ロブレス 試飲したときから、 「絶対ローストビーフと飲んでやる！」...
j の日々ワイン屋の密かな楽しみ・・・みんなで試食 いちごのサラダとロゼワイン(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ロゼワイン大好きなＪです。 いろんな人に 「いちごのサラダとロゼワインが合うよ～」と言い続けてきましたが、 ふーーーーん、とわりとスルーされておりまし...
j の日々遠くからでも発見できるおとなカワイイエチケット( ｀ー´)ノ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ 和紙のちぎり絵のようなオレンジの花びらがキラリと光ります。 少し前にこの...
j の日々くぅーーーー(≧◇≦)しみるぅ！インヴィーヴォ サラ・ジェシカ・パーカーのロゼとソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 朝晩は涼しいけれど、昼間はホンマ暑い・・・ 夏が苦手なＪです。 昨日はワインコンプレックスOSAKAという業界向けの試飲会に行ってまいりました。 駅か...
j の日々タン刺しに勝るものはナイ( ｀ー´)ノと思いながら飲むブラックスミス カベルネソーヴィニヨン 旨し！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 近所の肉屋さんでとても美味しそうなタン刺しを見つけたので 今日は絶対ワインだ！とウキウキ帰宅。 あわせて三角刺しと、 タレ漬けにしてあった焼肉セットの...
j の日々同じ品種でもイタリアとオーストラリアでは違うのよー(￣▽￣)チェレットとピッツィーニのアルネイス
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 久しぶりにイタリアワインを飲みました。 チェレット アルネイス ブランジェ（スクリュー） 白い花の香りが華やか！ 口に含むと意外としっかりとしていてミ...
j の日々家飲みワインも好きだ！でもみんなで飲むワインはもっと好きだっ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 連休が始まりました。 残念ながら、連休初日は雨でしたが 久しぶりにスタッフの女子会（外食！）をしました。 おおよそ2年半ぶりです。 やっぱりワインはみ...
スタッフの日々ダックホーン キャンバスバック リースリングに合わせる餃子とチャーシュー(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 またまた餃子ね、なーんて言わないでくださいね。 我が家から歩いて5分の所に某持ち帰り餃子屋さんふくちぁんがオープンしたんです(≧◇≦) ここのぎょうざ...
j の日々今日の試飲『レーヴェンスウッド』飲んでいる私たちに寄り添ってくれるワインだ～(=ﾟωﾟ)ﾉ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日の試飲は 三羽のカラスが家紋のように円になっているラベルで有名なレーヴェンスウッド。 ジンファンデルのゴッドファーザーとして知られ、 カリフォルニ...
j の日々本日の試飲はフロム ワイナリー ブランコット ヴァレー ピノ ノワール [2012](*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 フロム ワイナリー ブランコット ヴァレー ピノ ノワール フロムはニュージーランド マールボロのワイン。 マールボロといえばソーヴィニヨンブランが有...
j の日々しらすたっぷり菜の花パスタと白ワイン 今日のイチオシはフェルトンロードロードのヴァングリ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 そろそろ菜の花が終わるからと、熱烈ラブコールで作ったパスタ。 釜揚げしらすたっぷり菜の花パスタです。 しらすが多すぎてパスタが見えない・・・(￣▽￣)...
j の日々美味しいと写真撮るの忘れてしまいます(T_T)今日はトリムのシャルドネとカベルネソーヴィニヨン！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日のワインは つい先だっての試飲会で 「めちゃウマイ！これ3000円ちょいって信じられん」と その美味しさを再確認した トリム シャルドネ カリフォ...
j の日々やっぱり数の子は難しい(>_<) お鮨とワイン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日は某スシローの持ち帰り鮨。 テレビコマーシャルに踊らされていると思いつつ・・・ 「美味しそう！」と二駅となりのお店まで取りに行ってきました。 想像...
j の日々ずっと売れ続けるトレフェッセンからメルロのバックヴィンテージがでます(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 トレフェッセンは ナパヴァレーの名を世界に広めた偉大なワイナリーとしても有名ですが 肩書だけじゃなくてほんまに実力派、としみじみ感じています。 ワイ...