j の日々今日の試飲はキムラセラーズの新作たち(≧◇≦) しかも白のブレンドとアルバリーニョ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 キムラ セラーズといえば ソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード ですが、 今日の試飲は ホントのホントに新作の キムラ ...
スタッフの日々
j の日々
j の日々フロッグス リープ のロゼを探しています( ﾟДﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ワインは料理とともに楽しむ派のＪ。 なのでワインのコメントは食事の合間にちゃちゃっとメモして ブログにあげることが多いです。 が、ブログにあげきれない...
j の日々ベーコン巻き肉とフランスワイン(^○^)今日はジャイエジル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 たびたびブログにあげているジャイエジル フランスワインです。最近はカリフォルニアを飲む比率がぐんと上がっているＪですが フランスワイン ブルゴーニュも...
飲まなきゃソノマウエスト・ソノマ・コーストの魅力に迫る!!【その２】フリーマン ヴィンヤード＆ワイナリー
ブドウに自信があるからこそ、醸造は放任主義！レッドウッドの森に囲まれた、稀有な畑で生まれる『フリーマン』のワインを紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々リベンジしてよかった( ｀ー´)ノ アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン と たけのこっっ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日ブイヤベースと合わなかった(>_<)としょんぼりしていた アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン 翌日筍と合わせてリベンジしたおはなしを！ そ...
j の日々スープルランチでソムリエにおまかせ！のシアワセ(≧▽≦) リヴァイアサンと仔羊のロースト
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。 久しぶりに姉妹店のフレンチレストラン スープルに行ってきました(≧▽≦) コロナでなかなか友人とも会う機会がなかったのですが、 本当に3年ぶり位？よ...
j の日々沖縄料理に・・・合うと思うんですよね(*’▽’) ドライリースリング。私のおすすめはトレッフェッセン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 近所の沖縄料理屋さんに久しぶりに行きました(^○^) ラフテー、ソーキ、ゴーヤチャンプルー もずくや季節の野菜の天ぷらなどなど・・・ 野菜がたくさんと...
スタッフのおすすめワイン【スタッフも秘かにGET!!】キムラセラーズ新作のアルバリーニョが旨い♪
大人気『キムラセラーズ』から新たにリリースされた、アルバリーニョをご紹介します。魚介類によく合い、日本のおうちごはんにぴったりな白ワインです♪ ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々やっちまった～(>_<)な組み合わせ・・・アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン と ブイヤベース
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。 ブイヤベース、南フランスの有名な魚のスープです。 魚、とくれば白ワインでしょう。 と、ゴールデンウィーク中に飲もうと冷やしていた アルマ デ カトレ...
j の日々明日に向かって撃て、のブッチが・・・ワインの顔になって登場してた( ﾟДﾟ) ザ ミュート ヴィントナーズ メルロー ブッチ スモーキン バレルス [2020]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 『明日に向かって撃て』って映画ご存じですか？ ワタシもリバイバルでしか観てないけど、1969年 ポール・ニューマンとロバート・レッドフォードが主演の映...
メルマガバックナンバー2023年4月の人気ワインランキング
2023年4月の人気ワインをご紹介いたします。昨今ブームの豪州産ナチュラルワインの中でも、ひと際人気がある『ルーシー マルゴー』が今月の１位に！ オーストラリアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々ナパ、そしてソノマコーストを訪問中！ウェイフェアラーも訪れています( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子が ナパからソノマコーストを訪問中。 訪れたいワイナリが山盛りあって、大忙しだけど頑張ってい...
j の日々「霧が、ロシアンリバーからはいりこんでます」 コブ ファミリー ワインズ訪問(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子が ナパそしてソノマを訪問しています。 一昨日はフリーマンだけではなくコブ ファミリー ワイ...
j の日々昨日はフリーマンを訪問(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子が ナパそしてソノマを訪問しています。 昨日はフリーマン を訪問したようです。 ブルゴーニュ...
j の日々今日はアジの香草焼きとシャルドネ(ﾟ∀ﾟ) ナパヴァレに続けと周りも頑張る、シャノン・ファミリー・オブ・ワインズ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。 オンラインワッシーズの姉妹店、 四天王寺にあるワインストアワッシーズで手に入れた シャノンリッジ シャルドネ2020 2000～3000円の美味しい...
メルマガバックナンバー【ナパ・カベルネの高騰に次の一手!!】アンディ・エリクソンが造る珠玉のブレンド、リヴァイアサン
ナパにおけるトップ醸造家のひとり、アンディ・エリクソン氏が自らのブランドとして造る『リヴァイアサン』をご紹介します。 1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々ナパのブドウとっても元気！そしてオンラインワッシーズ大阪事務所にあるブドウもいちごも元気(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ただ今オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子が ナパヴァレのワイナリやヴィンヤードを訪問中。 ワイナリーやブドウの様子の写真を送っ...
j の日々ナパヴァレに続けと周りも頑張る、そんな造りの シャノン・ファミリー・オブ・ワインズ 今日は５５１があるとき～(≧◇≦)のカベルネソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 オンラインワッシーズの姉妹店、 四天王寺にあるワインストアワッシーズで最近手に入れた シャノンリッジ カベルネソーヴィニヨン2020 これが意外と、と...
飲まなきゃソノマウエスト・ソノマ・コーストの魅力に迫る!!【その１】コブ ワインズ
大阪で開催された試飲セミナー【ウエスト ソノマ コーストの革新者たち】に登壇くださった、『コブ ワインズ』を紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々カレーに合うワイン(*’▽’) レオンベイエのゲヴェルツ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 カレーが好きです。 特に鶏カレーが大好き。 玉ねぎと生姜がたっぷり、そしてスパイスしっかり効かせて 煮込んで、寝かせて～(´ー｀) さあ、食べるぞ～(...
j の日々ハドソンヴィンヤードのひみつ(´ー｀)その２ コングスガードとの関係は・・・
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 いつも仲良しハドソン夫妻💗 カリフォルニア ナパヴァレーはカーネロスで1980年代はじめから ブドウを栽培し、ワイナリーへ販売してきたハドソンヴィンヤ...
j の日々ハドソンヴィンヤードのひみつ(;´Д｀)その1 コングスガードもキスラーも・・・まだまだ多くのワイナリーが欲しがるブドウ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ハドソンヴィンヤード、 この名前を聴いたことあるけど・・・という方は多いのでは。 カリフォルニア ナパヴァレーはカーネロスで1980年代はじめから ブ...
メルマガバックナンバー超豪華★カリフォルニアワインの生産者来日イベントを開催しました！
品質・品揃えにこだわったカリフォルニアワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、おかげさまで22周年♪ 1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々ずっと合わせたかった 中華のお惣菜とアラン スコット ロゼ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 何かと用事の多い休日は ご飯の用意をしている時間はありません。 こういう時は近所のスーパーで、中華のお惣菜セットをゲット。 以前は罪悪感というか、 休...