スタッフの日々

メルマガバックナンバー

2023年10月の人気ワインランキング

2023年10月の人気ワインをご紹介いたします。 ナパ・ヨントヴィル産のカベルネ100%で造られた、破格のお宝ワイン『バーマイスター』が初のランクインです! カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ごめんなさい(T_T)取り扱いありました~「DK ワイン グループのワインたち」
布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~その2

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 前回のブログで、 オンラインワッシーズでまだ取り扱いがまだありませんってウソいいました 取り扱いがありました! コスタ・ブラウンのダン・コスタが手がけ...
j の日々

やっぱりテッパンだなあ( `ー´)ノ ロキオリとフラワーズ💗 布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 布袋ワインズさんの試飲会に並んでいるワインは オンラインワッシーズでもおなじみのものばかり。 ちゃーんと味わいを確認するのもJの大切なお仕事。 オンラ...
j の日々

サブミッションの安旨度ちょっと感動する~
アイコニックさんの試飲会へ行ってきましたその2(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズでも大人気の サブミッション by 689セラーズ シックス・エイト・ナインは ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティング...
j の日々

アイコニックさんの試飲会へ行ってきました(≧▽≦)安定の味わいメルヴィル 間違いなく美味💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はアイコニックさんの試飲会へ行ってきました。 今ちょっと興奮冷めやらぬ・・・って感じです。 ちょっといい日のワインが目白押しでした まずは安定のメ...
j の日々

おせちとスタッグス リープ ワイン セラーズ (*´з`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日、オンラインワッシーズ姉妹店スープルの前に 何とも可愛らしいバルーンが揺れているではありませんか。 思わずパチリ(≧◇≦) そしておせちの予約ポス...
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】2023年度 二次試験の出題ワイン

2023年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の出題ワイン速報をお届けします! 大阪にある姉妹店のレストランではブラインド・テイスティングセットもご用意しておりますので、ぜひご活用くださいね。 カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

久しぶりに飲んだシレーニのソーヴィニヨンブラン(^-^) ザ・ニュージーランドって感じ~♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 本日久しぶりにシレーニのソーヴィニヨンブランを試飲いたしました(*‘∀‘) グランドリザーヴ2022 ニュージーランド マールボロのワイン。 爽やかで...
飲まなきゃソノマ

シャルドネ王・キスラーも惚れ込んだダットンランチが造る、元詰めワイン『ダットン エステート』

待望の日本初入荷★ソノマの銘醸畑ダットンランチが造る、エステートワイン『ダットン エステート』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

オレゴンの老舗ワイナリー ソーコルブロッサーのレポートです(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週は、オンラインワッシーズ姉妹店 スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントン・オレゴンを訪問していました。 今日は 訪問記からソーコル ブロッサー...
j の日々

シャンパーニュ方式で造られる本格派
ペレグリン メトード トラディショナル セントラル オタゴ [NV]とさんま(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今年のさんまは高くはないけどちっちゃい(>_<) 本当は脂ののったどどーんと大きなさんまを焼いて 大根おろしと酢橘をキュッと絞ったのが食べたいところだ...
j の日々

美味しさは変わらないのですが・・・(>_<)
ハンドレッド エーカー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ハンドレッド エーカー このワインの名前はきいたことがある!という方も多いでしょう。 1998 年に創業されて以来 過去22回もパーカー・ポイント10...
ワインと料理

【タコパにおすすめ】大阪のワイン屋が選ぶ!たこ焼きに合うワイン

大阪にあるワイン専門店『ワッシーズ』が選ぶ、タコパにおすすめのワインをご紹介します。おいしいたこ焼き作りのポイントも必見ですよ♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

ワシントンからのレコール №41 訪問レポートです(*^▽^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ただ今オンラインワッシーズ姉妹店 ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。 今日は レコール №41からのレ...
j の日々

ロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と言った デリール セラーズを訪問中(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズ姉妹店 ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子が ワシントンを訪問中。 まずはデリール セラーズのレポートを...
j の日々

近頃はブイヤベースの素があるから簡単らくちん(^^♪ ロゼとブイヤベース

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今年はいつもよりロゼをたくさん飲んでいます。 それも特別な料理をするわけでもなく普段飲みで。 その日の料理によって、何にしよっかな?と 考えるけど ブ...
メルマガバックナンバー

2023年9月の人気ワインランキング

2023年9月の人気ワインをご紹介いたします。安旨で定評のある『シックス エイト ナイン サブミッション』が今月の1位に輝きました★ カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ジェノベーゼパスタとデイリー ヴィラマリア(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Jです。 スン!と音が鳴って、長年我が家で働いてくれたジューサーミキサーが壊れました(T_T) テラスにたくさんできたバジルの葉っぱを使って ジェノベーゼソー...
j の日々

シャンパーニュと同じ製法、コスパ最高のスパークリング。ラック&リドルといちごのデザート(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 テラスのいちごの花が咲き始めました。 そして、赤い実もちらほらなっています。 いちごは春だけではなく秋にもなるのですよ~(*‘∀‘) その実を使ったわ...
j の日々

濃密でクリーミーなテザー シャルドネ ナパ ヴァレーとトリュフのリゾット(*´з`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 なかなか涼しくならない大阪。 今週も30℃越えの予報です。 でも気持ちは少しずつ濃いワインを欲し始めたので やっぱり季節は秋に向かっているのだな、と思...
鷲谷商店の日々

【ワイン好きにはたまらない!】天王寺/なんばエリアのワインショップ・ワッシーズ四天王寺本店

大阪でおいしいカリフォルニアワインをお探しの方必見! デイリーワインからカルトワインまで2,000種類以上を取り揃える、ワインショップ 「ワッシーズ四天王寺本店」をご紹介いたします。
j の日々

シェーファーのワイン会に行ってきました~(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だって、ワッシーズダイニングスープルに シェーファーがやってきます!!と書いておりました。が どうしても、どうしても行きたいきもちが抑えられず 参加...
j の日々

北ワイン ケルナー スパークリングとしゃけ旨し(;´∀`)♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 北海道中央葡萄酒のケルナーが美味しかったので 今度はスパークリングワインを買ってみました(゚∀゚) 余市町 木村農園産のケルナーを瓶内二次発酵で 辛口...
j の日々

「手の届く贅沢」って言っていいと思う(^-^)ザ・ヴァイス

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 試飲会へはこまめに顔を出しています。 同じワインでも、味わいは ヴィンテージで違ったり、 時を経て変わっていく様だったりを感じます。 オルカさんの試飲...
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