ワインと料理【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 ７月に入り、手に届きやすいお値段になった 【だいすきな白桃】 この季節しか食べられないものな...
スタッフの日々
ワインと料理
j の日々美しく熟成がすすんだ白ワインは年中飲みたい(σ･∀･)σ シャトーミュザール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 夏は白ワインが飲みたくなる！ と連呼しているＪです。 きりりと冷えた白ワインをグラスに注いで グラスがみるみるくもって汗をかく様子が好き。 涼しい感...
ヒノミの日々ワイン屋ＤＩＹ～コルクのリース～
そのワインコルク、捨てるのはもったいない！簡単ＤＩＹでおしゃれな『コルクのリース』を作ってみませんか？ ワイン好きさんのインテリアやプレゼントにぴったりです。 カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy'sのブログ。
ソムリエ試験ソムリエ試験への道～甲州とミュスカデのテイスティング～
オンラインWassy’s ひのみです。 ７月はもうすぐそこですね！ １年の半分が過ぎようとしているなんて。。。ヾ(;´Д`●)ﾉ 今年は特に時間が足りない～！と感じてしまいます。 最新の教本が届き、先輩ソムリエの皆さんが 口をそろえて驚いて...
j の日々カレーは案外ロゼが合うんじゃないかな(σ･∀･)σ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 突然ですがクスクスという料理があります。 ちっちゃいつぶつぶパスタに スパイシーな軽い煮込みをかけて食べる。 もともとはアラブの料理で フランスでは...
スタッフの日々〇〇周年記念には・・・
オンラインWassy'sは先日１９周年を迎えましたが、見てみると周年記念の特別ワインがあったりします。 まだまだ足元にも及ばない40周年50周年、ご自身やご両親の結婚周年記念、会社の周年記念とかでも使えますね。 《50周年》 ■ボーグル ヴ...
j の日々週末の家ごはん アスパラソバージュ(σ･∀･)σ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 市場で見つけた アスパラソバージュ これ、言葉だけを日本語に訳したら野生のアスパラなんだけど 一般的なアスパラとは違って、同じユリ科でもアスパラガス...
ヒノミの日々【動画付き】スマホからもワインを探しやすくなりました★
こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ 皆さまのおかげをもちまして、この６月でオンラインWassy'sは １９周年を迎え...
j の日々あれもこれもアメリカン・ワインヾ(*´∀｀*)ﾉ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今年も行かせていただきましたアメリカン・ワインデイ アメリカワインの魅力を広く知り、広めるための試飲会。 あれもこれも（当たり前だけど）ぜーーーんぶ...
j の日々6月はさくらんぼタルトとスパークリングって決めてる(*´°`*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 6月になるとさくらんぼが出てきます。 これはアメリカンチェリー。 色が濃くって甘くて酸味はまずまず。 そのまま食べても、お菓子にしても美味しい。 我...
ヒノミの日々父の日ギフトに♪狙ってるワインをこっそり紹介
＼Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.4／ こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 毎日暑いですね～！夏本番はどうなっちゃうのと慄いています。 皆さまお体には十分にお気を付けくださいね＾＾ ものすごーく個人的ですが、...
j の日々最近どはまり(￣∀￣)≪赤寄りなロゼ≫シャトーイガイタカハ トキメキ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近Ｊのマイブームはロゼなんですが、 ここ1ヶ月ほどはまってるのが≪赤寄りなロゼ≫ まあ、Ｊが勝手にそう呼んでいるだけなのですが 飲みごたえのあるロ...
トリイの日々3時間超えはお尻イタイ
スタッフ・トリイです。 夏日だった先日の週末、朝10時から1日1回だけの上映 されているリバイバル上映の『ゴッドファーザー』 観てきました。 そんなわけで前日は深酒無しっ 何度と観てますけど、さすがに映画館では初。 3時間オーバーはアッとい...
j の日々贅沢、でも幸せっ( ♥︎ᴗ♥︎ )ケークブレッドセラーズ ダンシングベア
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 暑いけど、またまた赤ワインのお話です。 先日ジェロボームさん主催の ワインパーティに参加してまいりました～ ケークブレッドセラーズ カンブリア マイ...
スタッフの日々日本人生産者の星付きNZピノノワール・ワイナリーが発表
５月だというのに夏じゃないかって天気と気温ですね。 クール便指定お忘れなく。(ただいま３０度超えっ!!） 暑くなってくるこの時期人気が上がるのがニュージーランド のワイン。スッキリなソーヴィニヨンブランやホッと一息つ けそうなリースリング、...
j の日々暑くても薦めたいっっ( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪インポーターさんお薦め安定のヘスティアレッド
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ニュースでは今日の最高気温は7月並になる・・・と言っていました 皆様クール便の指定をお忘れなくーーーー 昨日 試飲会のワインコンプレックス大阪に行っ...
鷲谷商店の日々新企画『ピノノワール特集』はじめました。
こんにちは。 オンラインWassy'sです。 本店サイトwinestore.jpをリニューアルして、約1年。 やっといろんなコトが落ち着いてきたので、新しい企画づくりを ぼちぼちと始めております ということで、完成しました↓ 魅惑のぶどう『...
j の日々最近のマイブームはロゼなのだ(∩˃o˂∩)♡アンダーウッドロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日は試飲会 ワインコンプレックス大阪に行ってまいりました。 たくさん紹介したいものがあるのですが、 Ｊの最近のマイブームはロゼ。 さらりとした白ワ...
サトウの日々ワッシーズ独占。オーボンクリマのジム・クレンデネン氏の造るアリゴテ
クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ アリゴテ ル ボン クリマ ただいまの価格 3,888円(税込) クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズは、 世界的に大人気のオー・ボン・クリマのオーナー、 ジム・クレンデネン氏のプライベートワインで...
j の日々夏だ～ヾ(≧∀≦☆) ニュージーランドワインの出番じゃない？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 暑くなってきました。 まだ夏本番ってわけではないけれど、 暑さに弱いＪはすでに弱りつつあります。 でもその弱りつつあるＪを元気にするワインたち。 ニ...
ソムリエ試験ソムリエ試験への道！～ボルドー～
ＧＷ明けの１週間！お疲れさまでございます♬ オンラインWassy’s ひのみです。 ワインの世界に飛び込んで早いもので半年が過ぎました。 今年度、まずは受験条件を満たしている 『J.S.A.ワインエキスパート』資格試験取得を目指しております...
j の日々フロッグスリープを楽しむ(*´ᴗ`*)♪ Ｊのちいさな野望
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワッシーズで働きはじめて約10年。 それまでフランスワインばかり飲んでいたJにとって カリフォルニアのワインをこんなに飲む機会に恵まれるなんて 夢に...
j の日々暑いっっ！！白ワイン飲みたい(*´°`*)ニュージーランドワイン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 気温ぐんぐん上昇中・・・ まもなくゴールデンウィークになろうとしているわけですが 初夏というより「夏」なかんじです。 最近は買うワインも白や泡ばっか...
サトウの日々【４月２２日で終了！オレ・ワシ ポイント５倍】高得点ワインずらり！
オンライン・ワッシーズのサトウです。 いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。 ３月１日から、オンライン・ワッシーズ本店 で実施していました オレゴン・ワシントンワインの≪ポイント５倍セール≫が、 いよいよ、４月２２日（月）午...