スタッフの日々 暑いからね・・・鉄板焼きは諦めた(T_T)が、思った以上に満足！！海鮮バター焼きと インヴィーヴォ X SJP ロゼ （サラ ジェシカ パーカー）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「今日は鉄板焼きだ～(≧◇≦)」と気合入れて帰宅したけどこの殺人的な暑さに、鉄板無理、絶対無理・・・・と急遽バター焼きに変更。海老、いか、ホタテ、カジキ...
スタッフの日々 
j の日々 憧れのハンドレッドエーカー、そしてフォーチュネイト・サン(゜o゜)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。試飲会での楽しみのひとつ自分では買えないようなワインの味を知ることができること。でも、これものすごくもやもやする、というか葛藤があるんです。だって、美味...
飲まなきゃソノマ 唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』
白いスパークリングのジンファンデルってどんな味？唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 オンラインワッシーズでロゼ買いました～(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ロゼ好きです💗海外ではめっちゃロゼが売れているのに、なんで日本では売れないのかなあ・・・💦、とインポーターさんたちはほぼそろってしょんぼりされます。ワタ...
j の日々 高野山と言えばごま豆腐(ﾟ∀ﾟ)あうワインは？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日世界遺産である高野山へ行ってきました！気温は下界が36℃って時に、26℃！！さすが標高約800mというだけあって涼しいのです。高野山と言えばごま豆腐...
メルマガバックナンバー ロシアンリヴァーヴァレーの象徴!『ロキオリ』
『ロキオリ』ロキオリは、4代にわたり続くブドウ栽培農家です。ロキオリが収穫するブドウの半分は自家製ワインに使用され、残りの半分はウィリアムズ・セリエムやギャリーファレル、レイミーなどのトップクラスの生産者へ供給されています。その品質高く、ブ...
j の日々 うっ( ﾟДﾟ)シャンパーニュ高っっ！でも特別な日には飲みたいねんっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日私の誕生日にあけたシャンパーニュ。AYALA BRUT MAJEURちっちゃいメゾンながら丁寧な造りのシャンパンだから大好きなんです。このアヤラ ブ...
メルマガバックナンバー 【ワシントンのカリスマ醸造家】チャールズ・スミスが造る “インディーズ・ロック” なワイン
ワイン界のインディーズ・ロックと言われる所以とは！？ワシントンワインにおける先駆者のひとり、チャールズ・スミス氏のブランドをご紹介します。ニューワールドのワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 グレイスワインの三澤彩奈さんキターーーー！！(≧▽≦)日本ワインの未来は明るいって思わせてくれるヒト💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。100周年を迎えたグレイスワインで五代目として活躍されています三澤彩奈さんにお越しいただいて社内セミナーを開いていただきました！彩奈さん、お若いのにボル...
j の日々 ジャケ買い上等(≧▽≦)ま、それ以前に美味しいからおすすめしちゃうけど💗 ボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲ワインはボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト 高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最...
j の日々 双子のたまごってテンション上がる～(≧◇≦)ロゼと楽しむおうち中華
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「おうち中華」なんて気取っちゃってますが餃子です近所の持ち帰り専門餃子屋さんが閉店してしまった～、と悲しんでいたら、目の前にぎょうざの満州があった！早速...
鷲谷商店の日々 【お得なワインが満載!! 】大阪/梅田エリアのワインショップ・ワッシーズ中之島店
大阪でお得にワインを買うならココが便利！JR大阪駅から徒歩圏内、大阪/梅田エリアにあるワインショップ「ワッシーズ中之島店」をご紹介いたします。
j の日々 なかなか奥が深いぞ～(≧▽≦)濃厚パワフルなカリフォルニア ケンダル・ジャクソンと牛すじを使った洋風肉じゃが！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。美味しそうなじゃがいもをたくさんもらったので、洋風な肉じゃがを作りました。何が洋風かって？マギーブイヨン使ったからねしかも牛すじを使ってこってり味。牛す...
j の日々 こんなきれいな味わいのオレンジワインはちょっとない(^○^)ザ ヴァイス オレンジ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲ワインはザ ヴァイス オレンジ オブ ゲヴュルツトラミネール ナパヴァレー南部の冷涼地ロスカーネロス地区のゲヴュルツトラミネールから造られるオ...
j の日々 今日は特別な日じゃないけど仔羊料理。そしてリッジっっ(≧◇≦)リッジヴィンヤードのカベルネ＆メルローはほんと佳きボルドーと見紛うのです。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ボルドー信者というわけではないのだけど、カリフォルニアが続くと、時々同じカベルネでもボルドーが飲みたくなったりします。ナゼナンダロウちょっとリセットする...
メルマガバックナンバー 2023年6月の人気ワインランキング
2023年6月の人気ワインをご紹介いたします。今月は、若手醸造家・注目株のひとり、アンドリュー・ネルソン氏が造る「96ポインツ」が第一位にランクインです！カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 大人の事情つっても・・・欲しいものは欲しいよねえ( ﾟДﾟ) コッポラ再び入ってまいります💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。最近コッポラのワインみないなあ・・・。って思っていらっしゃいませんでしたか？そうなんです。昨年まで輸入元のWINE TO STYLEさんが取り扱いをされ...
j の日々 アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^) 中川ワインさんのおすすめリンカーン・セラーズと私のお気に入り、ちょっといい日のデコイ・リミテッド
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アメリカワインと言えば中川ワインさん。今回も、中川ワインの武本さんが、リンカーン・セラーズのカベルネソーヴィニヨンとシャルドネこれ新商品だからね～、と満...
メルマガバックナンバー ユニークなワインラベルには物語がありました。『ロスト&ファウンド』
今回ご紹介するワインは、"クエスチョンマーク" "傘" "手のひら"のイラストが目を引く、ラベルのワイン『ロスト＆ファウンド』をご紹介。『ロスト&ファウンド』ユニークなラベルには、一緒に飲む仲間に話したくなる、ストーリーがありました。物語は...
j の日々 安い？と問われれば・・・うーーーん(>_<)そうとも言えないかも。でもコレっ！！ アメリカン ワインデイで出会った クレイシャノン💗バリューなシャルドネとピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^)今回のオンラインワッシーズのミッションは「アメリカのお手頃価格でバリューなピノと...
飲まなきゃソノマ 神の手を持つ男が造る三位一体のワイン『デュモル』
ロバート・パーカー氏が「私の愛するワイナリーのひとつ」と公言する、ロシアンリヴァーヴァレーの名門『デュモル』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 「やっぱりそういうのしたいんやん(≧◇≦)」 と、うちの社長が師と仰ぐマルチな才能をもったおちゃめなダグ・マージュラムさんに突っ込んだ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、社長のワッシーが師と仰ぐダグ マージュラムさんがワッシーズにいらっしゃいました(^▽^)1998年のDoug Margerum さんとの出会いが今...
j の日々 ブルゴーニュ好きにもおすすめしたい、きれいな熟成感のピノノワール見つけました(*’▽’)ポンジー・ヴィンヤーズ オレゴンワイン💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先般のワイントゥスタイルさんの試飲会で出会ったポンジーヴィンヤード。オレゴンワインです。オレゴンを開拓した創始ワイナリーの一つまもなく入荷ということで、...
j の日々 ブルブル「えいっ」とあけた リシュブール1993((((；ﾟДﾟ))))
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ですが今日はフランスワイン15、6年前、ワインセラーを買ったばかりの頃、今よりずいぶんワインも安かったのですがそれでも背伸びして買った1本。1993 リ...