飲まなきゃソノマ 優れたピノ・シャルドネに必要なすべてがここにある！カリフォルニアのラ・ターシュと呼ばれる『ウェイフェアラー』
“ワインの女神” ヘレン・ターリー女史も太鼓判を押すテロワール！『ウェイフェアラー ヴィンヤード』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
カリフォルニアワイン
飲まなきゃソノマ 
j の日々 そうめんラタトゥイユとクレンデネン ファミリーのアリゴテ(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。普通にツルツル食べるそうめんも美味しいけど、たまにはこんな変わりそうめんはいかが？ラタトゥイユ、というのはズッキーニ、茄子、セロリトマト、パプリカなどの...
j の日々 ちょっと冷やして(^^♪トレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレーと牛のタタキ💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。言いたくはないが「暑い」っす(>_<)朝から30℃って、ホントなんもしたくないでも、何もしなくてもお腹は減るのよねー💦今日は牛のタタキ。ワサビと醤油で食...
j の日々 シーグラス ロゼと美味しいたまごサンド(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。スクランブルエッグにコーンと細切りレタスをマヨネーズで和えた具をサンドイッチにしました(^▽^)パンはサンドイッチ用ではなかったのでパンもボリュームはん...
j の日々 意外とまろやかっ(*’▽’)マスタードとアルノー ロバーツ ロゼ カリフォルニア💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ワッシーズで前から気になっていたメディテラニアンマスタードを買いました。オーストラリア タスマニア産でシードルヴィネガー、ドライトマト、ブラックオリーブ...
j の日々 びっくりです(; ･`д･´)オンラインワッシーズに在庫ありましたっ！コングスガードのセカンド、キングス・ファーム レッド ワイン2020なんと ハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ちょびっと前に試飲会での楽しみのひとつ自分では買えないようなワインの味を知ることができること。と言っておりましたが、今日はもう一個のとっておき有料試飲の...
j の日々 憧れのハンドレッドエーカー、そしてフォーチュネイト・サン(゜o゜)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。試飲会での楽しみのひとつ自分では買えないようなワインの味を知ることができること。でも、これものすごくもやもやする、というか葛藤があるんです。だって、美味...
飲まなきゃソノマ 唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』
白いスパークリングのジンファンデルってどんな味？唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
メルマガバックナンバー ロシアンリヴァーヴァレーの象徴!『ロキオリ』
『ロキオリ』ロキオリは、4代にわたり続くブドウ栽培農家です。ロキオリが収穫するブドウの半分は自家製ワインに使用され、残りの半分はウィリアムズ・セリエムやギャリーファレル、レイミーなどのトップクラスの生産者へ供給されています。その品質高く、ブ...
j の日々 ジャケ買い上等(≧▽≦)ま、それ以前に美味しいからおすすめしちゃうけど💗 ボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲ワインはボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト 高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最...
鷲谷商店の日々 【お得なワインが満載!! 】大阪/梅田エリアのワインショップ・ワッシーズ中之島店
大阪でお得にワインを買うならココが便利！JR大阪駅から徒歩圏内、大阪/梅田エリアにあるワインショップ「ワッシーズ中之島店」をご紹介いたします。
j の日々 なかなか奥が深いぞ～(≧▽≦)濃厚パワフルなカリフォルニア ケンダル・ジャクソンと牛すじを使った洋風肉じゃが！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。美味しそうなじゃがいもをたくさんもらったので、洋風な肉じゃがを作りました。何が洋風かって？マギーブイヨン使ったからねしかも牛すじを使ってこってり味。牛す...
j の日々 こんなきれいな味わいのオレンジワインはちょっとない(^○^)ザ ヴァイス オレンジ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲ワインはザ ヴァイス オレンジ オブ ゲヴュルツトラミネール ナパヴァレー南部の冷涼地ロスカーネロス地区のゲヴュルツトラミネールから造られるオ...
j の日々 今日は特別な日じゃないけど仔羊料理。そしてリッジっっ(≧◇≦)リッジヴィンヤードのカベルネ＆メルローはほんと佳きボルドーと見紛うのです。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ボルドー信者というわけではないのだけど、カリフォルニアが続くと、時々同じカベルネでもボルドーが飲みたくなったりします。ナゼナンダロウちょっとリセットする...
メルマガバックナンバー 2023年6月の人気ワインランキング
2023年6月の人気ワインをご紹介いたします。今月は、若手醸造家・注目株のひとり、アンドリュー・ネルソン氏が造る「96ポインツ」が第一位にランクインです！カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 大人の事情つっても・・・欲しいものは欲しいよねえ( ﾟДﾟ) コッポラ再び入ってまいります💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。最近コッポラのワインみないなあ・・・。って思っていらっしゃいませんでしたか？そうなんです。昨年まで輸入元のWINE TO STYLEさんが取り扱いをされ...
j の日々 アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^) 中川ワインさんのおすすめリンカーン・セラーズと私のお気に入り、ちょっといい日のデコイ・リミテッド
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アメリカワインと言えば中川ワインさん。今回も、中川ワインの武本さんが、リンカーン・セラーズのカベルネソーヴィニヨンとシャルドネこれ新商品だからね～、と満...
メルマガバックナンバー ユニークなワインラベルには物語がありました。『ロスト&ファウンド』
今回ご紹介するワインは、"クエスチョンマーク" "傘" "手のひら"のイラストが目を引く、ラベルのワイン『ロスト＆ファウンド』をご紹介。『ロスト&ファウンド』ユニークなラベルには、一緒に飲む仲間に話したくなる、ストーリーがありました。物語は...
j の日々 安い？と問われれば・・・うーーーん(>_<)そうとも言えないかも。でもコレっ！！ アメリカン ワインデイで出会った クレイシャノン💗バリューなシャルドネとピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^)今回のオンラインワッシーズのミッションは「アメリカのお手頃価格でバリューなピノと...
飲まなきゃソノマ 神の手を持つ男が造る三位一体のワイン『デュモル』
ロバート・パーカー氏が「私の愛するワイナリーのひとつ」と公言する、ロシアンリヴァーヴァレーの名門『デュモル』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 「やっぱりそういうのしたいんやん(≧◇≦)」 と、うちの社長が師と仰ぐマルチな才能をもったおちゃめなダグ・マージュラムさんに突っ込んだ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、社長のワッシーが師と仰ぐダグ マージュラムさんがワッシーズにいらっしゃいました(^▽^)1998年のDoug Margerum さんとの出会いが今...
j の日々 今のうちに手に入れておいてほしいと思う(>_<) ハーラン・グループが使うナパの各畑のブレンド ザ マスコット レッド ワイン ナパヴァレー （ハーラン）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ハーランエステート、といえば一度は飲んでみたいカルトワインとして有名なワイナリー。2021年にハーラン エステートのビル・ハーランが、息子のウィルにマネ...
メルマガバックナンバー 売れっ子ワインメーカーが造るウルトラ・プレミアムなピノノワール
トーマス・リヴァース・ブラウンがシュレイダーが独占オーナーになって今後が注目のワイナリー。
j の日々 スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られているザ・ヒルトから 若き才能あふれるワインメーカー マット・ディースさんに会った～(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリー。オーナーがカルトワインの代名詞の...