お盆休みにいかがでしょう

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

口をひらけば「暑い」とばかり言っていますが、もう8月なんですものね。そりゃ暑い。

 

来週あたりからはお盆休みに入られる方も多いのではないでしょうか。

 

オンラインワッシーズも、輸入元さんや出荷センターのお休みに合わせて、夏季休暇をいただきますので、配送スケジュールがお休みバージョンになりますm(__)m。

まだお盆期間中のお届けに間に合いますので、お休み中にご入り用の方、ご注文お待ちしております。

 

お盆も仕事だわぁ、という方、時期をずらしてお休みを取られる方などいらっしゃると思いますが、やっぱり夏は、普段なかなか会えない人に会える時期でもありますね。

 

そんな時におススメの商品をいくつか

 

オンラインワッシーズでも定番人気商品になりつつある
「1688」グランブラン(左)、グランロゼ(右)
単品:各3,996円(税込)

お酒を普段あまり飲まれない方や、車で来られた方にも安心のノンアルコールスパークリングです。
見た目良し・香り良し・味わい良しの三拍子揃った華やかなスパークリング。妊婦さんのお祝いのベビーシャワーにもぴったりなんですよ。
メディアでも紹介されているからか、入荷してもすぐに売り切れてしまいます。

 

そして、こちらもおススメ。
■ロラ・モラ サングリア(1000ml)
1,833円(税込)

香料・人口甘味料等不使用の見た目もかわいいサングリア。
そのままでも、とってもジューシーでおいしいのですが、オレンジとかグレープフルーツとかフルーツをぽいぽい入れちゃって、青空の下でグビグビ飲みたくなります。ソーダで割ってもおいしいです♪

 

そして、みんなで囲む食事に
サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル
3,650円(税込)

スーパートスカンを代表するサッシカイアが造るオリーブオイル。サラダにおさかなにパスタに、いろんなお料理にくるりとひと回し。「めっちゃ高級なワインを造ってるところのオリーブオイルやねんで~」と話題性もばっちりです。

 

体調を崩してしまうほどの暑さですが、楽しく食べて飲んで、夏バテを吹っ飛ばしちゃいましょう(^O^)

大人気の「1688」、セットはまだ在庫があります!!

 

オンラインWassy’sのフジイです。

 

入荷直後からずっとコンスタントにたくさんのご注文をいただいている高級ノンアルコール・スパークリング「1688 Grand Rosé」 、「1688 Grand Blanc」。

 

ご注文は、個人のお客様からお店などさまざまで、いろんな場面で使っていただけているんだろうな、と思います。

 

メディアにも数々紹介されて人気のため、現在は、輸入元でも完売状態。次回の入荷を待っている状況です。

 

オンラインワッシーズでも単品と紅白セットは完売してしまったのですが、ギフトにぴったりのグラスセットはまだ在庫がありますよ~♪

【箱あり】1688 ベイビー セレモニー 【グラン ブラン& グラス4脚セット】

 

【箱あり】1688 ベイビー セレモニー 【グラン ロゼ& グラス4脚セット】

 
やっぱり、おめでたい席には「ポンッ」「シュワッ」があると、場が華やぎますよね。
プラス108円で、ラッピングも承ります。ご結婚やご出産のお祝いにぜひいかがでしょうか。

 

ヴァレンタインのお返しと、自分へのご褒美(^O^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの
オンラインWassy’s
  受注担当 です。

そろそろホワイトデーの相談が増えてきます。
ヴァレンタインのお返しですね。

まず泡!シャンパーニュはもちろんだけど、
最近はなかなかいいスパークリングがたくさんあるので、
≪どれにしよう・・・?≫と迷われるのです。わかりますその気持ち
オンラインワッシーズでもスパークリングが500種類以上

個人的にも泡は大好き。
あると気持ちが上がるし、食事のはじまりはやっぱり泡が嬉しい。


ま、私は貰えないので自分で買いますが・・・(-_-)
泡好きです。

それから結構人気なのが甘口ワイン。
≪えーーーーっっ?≫と思われるかもしれません。
が、某ドラマで問い合わせが殺到したアイスワインなんかもそう。


これはカナダのお土産アイスワイン
甘口ワインで有名なのは、フランスのソーテルヌ 

そーてるぬ?
これも2~3年前、某情報番組で有名ソムリエさんがおすすめしたという
カルムドリューセックやシャトーディケム・・・なんとなく聴いたことないですか?
とはいえ、有名なワインはお値段もなかなか高価。

甘口でそんなに高価ではないワイン・・・実はあります。
レイトハーヴェスト(late harvest)これは「遅摘み」という意味。

完熟したブドウの収穫時期を遅らせると過熟状態になり糖度が高まります。
そして、その土地の気候風土によってブドウが乾燥し糖度の高まった干しブドウの状態になります。

そんなブドウを使って造るのですから、甘みが凝縮しているはずですよね。
めっちゃお安いというわけではないけれど、かなりお得。
とろりとした甘さが心を癒してくれて、お財布にもやさしいワインなのです

ヴァレンタインのお返しも大事だけど・・・
自分へのご褒美も時には必要です。

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キウイ200%!!な大人のデザート。

こんにちは。
ただいま絶賛夏ばて中。。。オンラインワッシーズ制作のクロカワです

 

お盆明けすこーーし朝晩過ごしやすくなったなぁと思ったら
一気に夏ばてがやって来ました・・・。

こうなると、どうしても軽いくてさっぱりしたたべものを選びがちです。

 

そんななか、先日無性に果物がたくさん食べたくなり、思いつきで作っちゃいました。

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メインはイチジクと生ハムたっぷりのサラダ。
イチジク、生ハム、水菜とポーチドエッグにオリーヴオイルとバルサミコ、プロセスチーズを散らしただけ。

実はいままでイチジクの甘さとかプチプチ感が苦手だったのですが食べてみてびっくり
めっちゃうまい!生ハムの塩気がちょうどいい具合に効いてて、イチジクの嫌な感じがしない!

いままで食べなかったことをちょっぴり後悔しました。

 

で、その横に添えてあるものは何?

 

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NZのキウイフルーツスパークリングをつかったフルーツポンチ

スパークリングワインに切ったキウイフルーツを放り込んだだけなんですけどね。
200%キウイフルーツ!なシュワッと美味しい大人のデザートになりました♪

他のフルーツも入れたらちゃちゃっと作って見栄えもするし、パーティにもいいかも。

 

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キウイスパークリング自体もほんのり甘いから、ワイン単体でも十分美味しくいただけますよ♪


キウイフルーツ スパークリングワイン
15%OFF価格:2,386円(税込)

 

 

スパークリングと手抜きごはん。

こんにちは。
オンラインワッシーズの制作の黒川です

 

毎日暑い日々が続いている大阪。
こう暑いと、お料理するのも嫌になってしまいます

そんなわけで、食卓にお店で買ったお惣菜が登場する頻度も上がってしまい
先日の晩御飯も買ってきたエビフライとコロッケだったり

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手抜き?いえ、省エネだと言っていただきたい(笑)
だって暑い中キッチンに立つのって辛いんですもの・・・。

そして、暑いときはやっぱり冷たい飲み物♪♪
とくに発泡した飲み物が欲しくなりますよねーーっ!

ということで晩酌ワインはコレでした↓↓

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スパイヴァレー エシェロン [2009]
3,670円(税込)

林檎や柑橘の爽やかな香りと後からやってくる香ばしい味わいがうまーーい♪♪
っていうか揚げ物との相性が良すぎてビックリ

エシェロンに感じる香ばしさのおかげかな。
ついつい食がすすみます。

しかもこのスパークリング、揚げ物だけじゃなくデザートにまで合っちゃうから
さらにびっくり。

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ベイクドチーズケーキとの相性はほんとに抜群!
ケーキ食べて、ワイン飲んで、またケーキ食べて・・・
永遠に続けられそうな気すらしてしまいました(笑)

 

皆様も、暑い日には美味しいスパークリングワイン
(・・・と、たまには楽してお惣菜♪)をお楽しみくださいませ。

キリっと冷やして! スパークリングワイン9本セット

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインWassy’sの副店長サトウです。

先ほど、年に一度の健康診断にいってました。
ここ数年、健康診断で、体重測定をするたびに、
体重がドンドンUPして留まることがなかったのですが、
数年ぶりに、前年より、わずか3kgですが減って、99.2kgとなってました。
この機に、モット健康体になりたいと思います。

 

さて、ここ数日、30℃を超える真夏日が続いていますね!
そんな日は、キリっと冷やして、泡などいかがでしょうか。

 

普段飲み用のスパークリングワインとして、
ワッシーズには、イタリアやフランスなど世界各国のスパークリングワインから
スタッフが厳選した、こんなセットがあることをご存知でしたか↓↓↓

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【24%OFF】定価13,111円(税込)が、なんと10,000円(税込)
スパークリングワイン9本セット
晩酌や夕食の際に、ご一緒にいかがでしょうか!!

このセットをご購入いただくと、
もれなく、持ち運びに便利なワッシーズ オリジナル ワインバック
がついてきます↓↓↓

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本日も最後まで、ご覧いただきありがとうございます。
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今週末晴れたら…

こんにちは。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインワッシーズ
制作のクロカワです。

 

超個人的ですが、今週末は息子の小学校最後の運動会。
今のところ、大阪は雨予報です

 

雨降っちゃうと運動会が平日開催になっちゃうので見れないかもしれない(T_T)

この2週間ほど、朝練として毎朝走り込みまでしていたので
なんとか晴れてほしい!と願っています。

 

この季節晴れてるとほんとに気持ちいいんですけどね~。

 

運動も、外飲みワインも!
ということで(やや強引ながら!?)
お天気の日に飲みたい!こんなスパークリングワインが6月あたまに入荷予定です♪

 

 

 

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オイスターベイ
スパークリング・キュヴェ ブリュットNV

オンラインワッシーズでも大人気のニュージーランドワイナリー、オイスターベイから
シャルドネ100%・瓶内二次発酵のスパークリングワインがやって来ます♪♪

 

先日、一足早く試飲させていただいたのですが
華やかな白いお花、白桃や洋梨のうっとりするような香りと
クリーミーな泡、飲んだ後のコクがたまらなく美味しいスパークリングでした♪

ほんと、お天気さえよければ運動会にでも持っていきたい!
・・・って学校での飲酒は禁止ですけどね^^;

 

このスパークリングワインを含むオイスターベイのワインは
来週月曜のニュージーランドワイン倶楽部さん主催のグランドテイスティングでも
お楽しみいただけるハズなので、参加される皆様は是非飲んでみてくださいね♪

そうでない皆様は入荷する6月までしばしお待ちくださいませm(_ _)m

 

夏の夕暮れに楽しみたい(^○^)シュラムスバーグ ミラベル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy’s
受注担当です。
今日は試飲が山盛り。
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オシゴト、勿論お仕事なのですが・・・至福のひとときでありま~す
先ずは泡。
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シュラムスバーグ ミラベル ブリュット NV
シュラムスバーグ ミラベル ロゼ
この季節、やっぱり泡だ~image4235
鬱陶しさも暑さも、フレッシュで溌剌とした泡がぱあーーーっと吹き飛ばしてくれる。
このブリュットとロゼ、見た目はロゼのほうが甘めなんじゃない?と思ってしまうのですが
いやいや、意外とドライで気持ちが引き締まります。
逆にブリュットは優しい。香りもふんわり甘く、といっても甘口ではありませんよ。
夏の夕暮れ、テラスで楽しむのも良いし、
軽めからしっかりがっつりの食事まで幅広く合わせることができそう。
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受注担当J 女王様になりました~(^O^)えへ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy’s
受注担当です。
1月に入って初めてのブログです。
昨日シャンパンとガトーデロワというお菓子をいただきました。
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ガトーデロワというのはフランスのお菓子で、
アーモンドクリームのパイの中に小さな陶器製の人形フェーヴが1個隠されていて
ガレットの中に隠されたフェーヴに当たった人が、その日の王様になります。
ちなみにワタクシJがゲットいたしました~usagi
うふふ~女王様だ~
一応王冠をかぶってみましたが、あまりにも恥ずかしかったので写真は却下です(ー_ー)
勿論紅茶とあわせてもいいんですが、大人な感じでシャンパンとあわせるの最高!
やっぱり泡があるとその場がはなやぎます。
年末年始何かと飲む機会が多くて、もうお腹いっぱい・・・と思っても
泡ならダイジョーブ\(^o^)/
気軽なスパークリング
とっておきのシャンパン
オンラインワッシーズならいろいろ揃ってます
是非ご覧になってくださいね~
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スパークリングに合うっ!!真っ赤なサラダ(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy’s
受注担当です。

毎日慌ただしく時間だけが過ぎているような、そんな気持ちになる年末(-_-;)

イベントも目白押し。

料理を作る側にとっては頭が痛いこの季節でもあります。

いつもの料理もほっとするのですが、こんな時は普段食べないような料理を出してみたい!

でも、難しいのは困る・・・・。

そんなときにお助けの一品をご紹介いたします。

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アンディーブとビーツのサラダ。

材料は珍しい感があるのですが、大きなスーパーなどで手に入りますよ~。

さてっ、調理方法は次の通り

(1)ビーツを1センチのさいの目に切って茹で、しっかり水分をきっておく。

(2)アンディーブを洗って1~2センチの幅に切る。

(3)塩、こしょう、砂糖、マスタード、にオリーブオイル、ワインヴィネガーを
しっかり混ぜてドレッシングを作る。
分量はオイル3にヴィネガー1の割合を守れば、味をみながら加減してもらえればOK

(1)~(3)を全て混ぜ合わせたら、何ともきれいなサラダの出来上がり\(^o^)/

アンディ―ブのにがみがちょっと大人なサラダです。ぺんぎん

そしてこれがまたシャンパンなどの泡に相性ばっちりなんですな~

そしてそして、この季節にお勧めなのがゴールド&シルバーのゴージャスなラベルのスパークリング!

華やかで、めでたい感あふれるこのセット。

見た目だけではなく、星付きミシュランのレストラン等でも使われているというなかなかの実力者たち。

みんなが集まる楽しい席をより一層盛り上げてくれること間違いナシなのです\(^o^)/

ゴージャス金・銀スパークリングセット750ml×2本

gold-silver-set_1[1]

今年も残すところあと一週間。元気にのりきってまいりましょう。

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