飲まなきゃソノマ唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』
白いスパークリングのジンファンデルってどんな味？ 唯一無二のカルト・スパークリングワイン『アンダー ザ ワイヤー』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
スパークリングワイン
飲まなきゃソノマ
j の日々パイパー ソノマ ブラン ド ブラン と オレンジピールチョコ(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。お正月があけたらあっという間にヴァレンタイン。明日やん(=_=)早いわー。そう言うてるうちに春が来て、夏が来て、秋が来て・・・・１年が終わる・・・・あわわ...
ワインと料理旬のおつまみ♪いちごとチーズのカプレーゼをさらにおいしく！
いちごとチーズの組み合わせは、味や見た目だけでなく、栄養面もぐんとアップ♪春に食べたい簡単おつまみをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々チョコレートとシャンパーニュ💗そしてまさかのホットワイン(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。週末、チョコレートデザートとワインのペアリングを楽しみに西天満のレストレというレストランへ行ってきました。まずはシャンパーニュ。チョコレートデザートは柑橘...
飲まなきゃソノマ冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン
冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々なんぼ飲んでも飲み飽きない ラック アンド リドル(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。クリスマスは嫌いだ―(ﾟДﾟ)と言いつつ、クリスマスケーキは食べるＪです。毎年お願いしているケーキ屋さんのケーキ。下からピスターシュ、チョコレート、ベリー...
メルマガバックナンバーこれが年末パーティー、イチオシスパークリング！
ぼちぼち年末モードになってきますね。 今年は、忘年会やパーティーなども開催されそうな雰囲気。年末のパーティーシーズンにイチオシのスパークリングワインをご用意しました。
j の日々ロデレール エステイト エルミタージュ ブリュット2013 たこ焼きとスパークリング。贅沢だけど・・・ウマイ(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。美味しいものが大好きなうちの社長。社員の私が言うのもなんですが、たこ焼き上手です。先日のバーベキューの時は率先して美味しいたこ焼きを作ってくれました。おい...
j の日々使い勝手の良いスパークリング ラックアンドリドルっ(≧◇≦) 今日はモリモリのお刺身と合わせた！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。今日の晩ごはんは魚にしよう。でも何にしようかな、とお魚コーナーを歩いていたら「お魚ボックス1080円」を発見！！！鯛、ツバス、チヌ、タラ、レンコダイ、さば...
j の日々恨めしいくらい美味だった今日の試飲(>_<) クオーツ リーフのスパークリングとピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲はクオーツリーフニュージーランドのワインです。前々から大好きでちょっといい日にチョイスするスパークリング。クォーツリーフメトードトラディショナル...
j の日々ダックホーン デコイ ブリュット キュヴェ スパークリングが合うと思うの。 甘々パンとスパークリング(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。ワッシーズの事務所の近くには美味しいパン屋さんがあります。最近、毎週のように帰宅途中に立ち寄ってしまうのがパリゴさん。ハード系も甘々系も、サンドイッチ系も...
飲まなきゃソノマウエスト・ソノマ・コーストAVA発起メンバー！ 『フリーマン』初のスパークリングワイン
栽培から醸造までフリーマンのこだわりが詰まった、100％ハンドメイドのスパークリングワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々久しぶりに手にしたスパイヴァレー やっぱスパークリング最高(￣▽￣)その名も〝エシュロン”
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。最近気になる某テレビアニメのスパイファミリー。キャラクターも可愛くて、スパイものの映画とか大好きなワタシとしてはツボなアニメです。が、日々そのことばかり考...
スタッフの日々最近のマイブーム(*‘∀‘) ハーブを使った料理とスパークリング。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。気温が上がってくると、すごい勢いで伸び始めたハーブたち。セージやタイム、イタリアンパセリにバジル、ミント(*‘∀‘)ふぅ水しかあげてないのに、どんどん育ち...
j の日々謹賀新年(^○^)気取らず楽しめるラック アンド リドル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。明けましておめでとうございます。コロナでなかなかすっきりとはしないけれど、良い年にしたいものです。さて、こちらは年明け早々お客様から頂いた写真。ラック ア...
j の日々おせちに飽きたら・・・バターとサーモン盛りもり！！スパークリングのおとも(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。最近、体のことをいたわるためにバターはここぞという時しかたくさん食べないように我慢しています。でも、某成城石井でバーゲン中のフランスノルマンディ産のバター...
j の日々おせちに合うワインあれこれ(￣▽￣) ～スパークリング編～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。2年前「おせちは作りません」宣言をしたのでいろいろと楽になりました。が、それでもおせちを食べないわけではないのでおせちの手配・・・をせねばなりません。それ...
ワインと料理【3000円以内の高コスパ・スパークリングワイン】ラック&リドル
▼年末年始の乾杯に必須♪ スパークリングワイン特集はこちらから*.゜こんにちは♪オンラインWassy´sひのみです。泡好きが多いワッシーズ・スタッフ。実はわたしも、そのひとりです。スタッフＪさんのブログにも度々登場する“あのスパークリングワ...
j の日々釜揚げしらすのおかわりとスパークリングワイン(=ﾟωﾟ)ﾉ ラック & リドル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。春に出会った美味しい釜揚げしらす。秋にも期間限定で手に入ると知りいそいそと購入したＪです。熱々ごはんに、しらすをたっぷりのせて大葉を刻んで添えたら一気に食...
メルマガバックナンバー最近話題の泡『ペットナット』ってなんなん？
『ペットナット』最近良く耳にする名前じゃないですか？この巷で話題のペットナット、気付けばWassy'sにもいくつか取扱いがありまた。『ペットナット』ってなんなん？『ペットナット』Pet-Nat、正式な呼び名はペティアン・ナチュレル（ペティヤ...
j の日々パイパーの思うつぼ(￣▽￣) パイパー ソノマ ブラン ド ブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。布袋ワインズさんが試飲ワインを持ってきてくださいました(^○^)■お取寄せパイパーソノマブランドブランソノマカウンティ名前からわかるように、有名シャンパン...
季節のおすすめワイン寿司に合うワイン！『カーボニスト』のスパークリング
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。暑い暑いと嘆いても、涼しくなるわけでもないのについ口をついて出てしまいます。笑こんなときには、やっぱり泡が飲みたい!!!昨年ご好評いただきました、ナチュラル＆ポップな新星スパークリング。最新ヴ...
j の日々釜揚げシラスを使った簡単前菜とフランソワ・ミクルスキ クレマン・ド・ブルゴーニュ(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。めちゃ美味しい釜揚げシラスをいただきました。「オリーブオイルをかけたら簡単で美味しいオードブルになるよ」「シャンパンとめっちゃ合ってたよ」と教えてもらい、...
j の日々ダックホーン スパークリングとタルトタタンヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当 です。りんごをたくさん買ったので、久しぶりにタルトタタンを焼きました。タルトタタンというのは、タルト生地の上にきれいに並んだ焼きりんごがのっかっている焼菓子。生...