スパークリングワイン

j の日々

パイパー ソノマ ブラン ド ブラン と オレンジピールチョコ(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 お正月があけたらあっという間にヴァレンタイン。 明日やん(=_=) 早いわー。 そう言うてるうちに 春が来て、夏が来て...
ワインと料理

旬のおつまみ♪いちごとチーズのカプレーゼをさらにおいしく!

いちごとチーズの組み合わせは、味や見た目だけでなく、栄養面もぐんとアップ♪春に食べたい簡単おつまみをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

チョコレートとシャンパーニュ💗そしてまさかのホットワイン(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 週末、チョコレートデザートとワインのペアリングを楽しみに 西天満のレストレというレストランへ行ってきました。 まずはシャンパーニュ...
季節のおすすめワイン

今年のバレンタインはcoolに!もらって嬉しいワインギフト

男性がもらって本当に嬉しいワインギフトをテーマに、開けた瞬間テンションが上がる6本を厳選!3000円まで・5000円までのご予算に合わせたワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
飲まなきゃソノマ

冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン

冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
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これが年末パーティー、イチオシスパークリング!

ぼちぼち年末モードになってきますね。 今年は、忘年会やパーティーなども開催されそうな雰囲気。年末のパーティーシーズンにイチオシのスパークリングワインをご用意しました。
j の日々

ロデレール エステイト エルミタージュ ブリュット2013 たこ焼きとスパークリング。贅沢だけど・・・ウマイ( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 美味しいものが大好きなうちの社長。 社員の私が言うのもなんですが、たこ焼き上手です。 先日のバーベキューの時は率先して美味...
j の日々

ダックホーン デコイ ブリュット キュヴェ スパークリングが合うと思うの。
甘々パンとスパークリング( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ワッシーズの事務所の近くには美味しいパン屋さんがあります。 最近、毎週のように帰宅途中に立ち寄ってしまうのがパリゴさん。 ...
飲まなきゃソノマ

ウエスト・ソノマ・コーストAVA発起メンバー! 『フリーマン』初のスパークリングワイン

栽培から醸造までフリーマンのこだわりが詰まった、100%ハンドメイドのスパークリングワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

久しぶりに手にしたスパイヴァレー やっぱスパークリング最高( ̄▽ ̄)その名も〝エシュロン”

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 最近気になる某テレビアニメのスパイファミリー。 キャラクターも可愛くて、 スパイものの映画とか大好きなワタシとしては ツボな...
スタッフの日々

最近のマイブーム(*‘∀‘) ハーブを使った料理とスパークリング。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 気温が上がってくると、すごい勢いで伸び始めたハーブたち。 セージやタイム、イタリアンパセリにバジル、ミント(*‘∀‘)ふぅ ...
j の日々

謹賀新年(^○^)気取らず楽しめるラック アンド リドル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 明けましておめでとうございます。 コロナでなかなかすっきりとはしないけれど、 良い年にしたいものです。 さて、こちらは年明け早々お客様か...
j の日々

おせちに飽きたら・・・バターとサーモン盛りもり!!スパークリングのおとも(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、体のことをいたわるために バターはここぞという時しかたくさん食べないように我慢しています。 でも、某成城石井でバーゲン中の フランスノ...
j の日々

おせちに合うワインあれこれ( ̄▽ ̄) ~スパークリング編~

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 2年前「おせちは作りません」宣言をしたので いろいろと楽になりました。が、 それでもおせちを食べないわけではないので おせ...
ワインと料理

【3000円以内の高コスパ・スパークリングワイン】ラック&リドル

▼年末年始の乾杯に必須♪  スパークリングワイン特集はこちら から*.゜ こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 泡好きが多いワッシーズ・スタッフ。 実はわたしも、そのひとりです。 スタッフJさん...
j の日々

釜揚げしらすのおかわりとスパークリングワイン(=゚ω゚)ノ ラック & リドル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 春に出会った美味しい釜揚げしらす。 秋にも期間限定で手に入ると知り いそいそと購入したJです。 熱々ごはんに、しら...
メルマガバックナンバー

最近話題の泡『ペットナット』ってなんなん?

『ペットナット』 最近良く耳にする名前じゃないですか? この巷で話題のペットナット、気付けばWassy'sにもいくつか取扱いがありまた。 『ペットナット』ってなんなん? 『ペットナット』Pet-Nat、正式な呼び名はペティアン・ナチュ...
季節のおすすめワイン

寿司に合うワイン!『カーボニスト』のスパークリング

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 暑い暑いと嘆いても、涼しくなるわけでもないのに つい口をついて出てしまいます。笑 こんなときには、やっぱり泡が飲みたい!!! 昨年ご好評いただきました、 ナチュラル&ポップな新...
j の日々

釜揚げシラスを使った簡単前菜とフランソワ・ミクルスキ クレマン・ド・ブルゴーニュ( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 めちゃ美味しい釜揚げシラスをいただきました。 「オリーブオイルをかけたら簡単で美味しいオードブルになるよ」 「シャンパンとめっちゃ合ってたよ」...
j の日々

ダックホーン スパークリングとタルトタタンヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 りんごをたくさん買ったので、 久しぶりにタルトタタンを焼きました。 タルトタタンというのは、 タルト生地の上にきれ...
季節のおすすめワイン

【ほっこりエピソード】妊婦さんにもおいしいノンアルコールを

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 やっと年末の実感が沸いてきました(遅) 昨年の今頃お電話で問い合わせくださった 千葉県在住の女性 T様のことを思い出したので、 今日はそのお話を。 ご夫婦二...
ヒノミの日々

ワインが進む♪海老のタルタル

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 近所のスーパーで時々、 刺身用の赤海老が特売になります。 いつもはわさび醤油でいただきますが、 この間の週末はひと手間加えてみました。 ...
j の日々

泡が飲みたいっ!!(≧◇≦)ルート271とパイパー ソノマ ブリュット

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 だんだん暑くなってきました。 冷たーくきりりとした白ワインも捨てがたいけど、 今日の気分は泡。 そういえば、週末に飲むつも...
トリイの日々

大人のフルーツポンチ

スタッフ・トリイです。 先週息子の誕生日と結婚記念日。 まぁ店も開いてませんので、パァ~っとやるのは後日やるとして我が家にてこじんまりとお祝い風に。 我が家は誕生日にはケーキと一緒にフルーツポンチが定番。 これを自分の器...
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