スパークリングワイン

社長ワッシーの日々

シャンパーニュより美味しい?世界が注目『イギリス産スパークリングワイン』

ワッシーズ社長のワッシーですm(_ _)m 世界最高のスパークリングワインはどこにあるのか? と聞かれれば『シャンパーニュ』と言うのはある意味揺るぎの無い常識と言えます。 ちなみにワッシーはシャンパーニュ騎士団のシュヴァリエ(...
j の日々

泡のお供に・・・(*´∇`*)ラディッシュ!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今から数十年前、 フランスでホームパーティにお呼ばれした際に 衝撃を受けた一皿。 葉っぱとひげもついたままのてんこ盛りのラディッシュ。 ...
ワインと料理

手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。 おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 先日、家庭菜園が趣味の知人から 『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただ...
フジイの日々

【コヤマさんファン必見】初ヴィンテージのスパークリングちょっとだけあります

オンラインWassy'sのフジイです。 ニュージーランド・ワイパラで活躍する日本人醸造家・小山竜宇(コヤマ・タカヒロ)さん。 帰国された際に、レストラン・スープルで開催されるワイン会は、毎年、告知とほぼ同時に満席にな...
フジイの日々

お盆休みにいかがでしょう

オンラインWassy'sのフジイです。 口をひらけば「暑い」とばかり言っていますが、もう8月なんですものね。そりゃ暑い。 来週あたりからはお盆休みに入られる方も多いのではないでしょうか。 オ...
フジイの日々

大人気の「1688」、セットはまだ在庫があります!!

オンラインWassy'sのフジイです。 入荷直後からずっとコンスタントにたくさんのご注文をいただいている高級ノンアルコール・スパークリング「1688 Grand Rosé」 、「1688 Grand Blanc」。 ご注文は...
j の日々

ヴァレンタインのお返しと、自分へのご褒美(^O^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's  受注担当 です。 そろそろホワイトデーの相談が増えてきます。 ヴァレンタインのお返しですね。 まず泡!シャンパーニュはもちろんだけど、 最近はなかなかいいスパー...
クロカワの日々

キウイ200%!!な大人のデザート。

こんにちは。 ただいま絶賛夏ばて中。。。オンラインワッシーズ制作のクロカワです お盆明けすこーーし朝晩過ごしやすくなったなぁと思ったら 一気に夏ばてがやって来ました・・・。 こうなると、どうしても軽いくてさっぱりしたたべものを選びがちで...
j の日々

泡は何でもってわけにはいかないのです(-_-;)ラック&リドル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's  受注担当 です。 昨日に続きオルカインターナショナルさんの試飲会のお話です。 連日35℃超えの大阪。汗ダラダラなJ。 まずは、泡かなーとラック アンド リドルの...
クロカワの日々

スパークリングと手抜きごはん。

こんにちは。 オンラインワッシーズの制作の黒川です 毎日暑い日々が続いている大阪。 こう暑いと、お料理するのも嫌になってしまいます そんなわけで、食卓にお店で買ったお惣菜が登場する頻度も上がってしまい 先日の晩御飯も買ってきたエビフ...
スタッフの日々

キリっと冷やして! スパークリングワイン9本セット

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、 オンラインWassy'sの副店長サトウです。 先ほど、年に一度の健康診断にいってました。 ここ数年、健康診断で、体重測定をするたびに、 体重がドンドンUPして留まることがなかったので...
クロカワの日々

今週末晴れたら…

こんにちは。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインワッシーズ 制作のクロカワです。 超個人的ですが、今週末は息子の小学校最後の運動会。 今のところ、大阪は雨予報です 雨降っちゃうと運動会が平日開催になっ...
j の日々

今も健在(^v^)テレビで一躍有名になったロジャグラロゼ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 この季節、必ず家でつくるお菓子≪アメリカンチェリータルト≫ 真っ赤で、甘味も酸味もしっかりあるさくらんぼです。 そのまま食べる分には日本のさくら...
j の日々

夏の夕暮れに楽しみたい(^○^)シュラムスバーグ ミラベル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 今日は試飲が山盛り。 オシゴト、勿論お仕事なのですが・・・至福のひとときでありま~す 先ずは泡。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット NV ...
j の日々

受注担当J 女王様になりました~(^O^)えへ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 1月に入って初めてのブログです。 昨日シャンパンとガトーデロワというお菓子をいただきました。 ガトーデロワというのはフランスのお菓子で、 アーモンドク...
j の日々

スパークリングに合うっ!!真っ赤なサラダ(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 毎日慌ただしく時間だけが過ぎているような、そんな気持ちになる年末(-_-;) イベントも目白押し。 料理を作る側にとっては頭が痛いこの季節でもあり...
ハダノリの日々

かえりまーす

ハダノリ@ロサンゼルス空港 かえりまーす Jのピノグリ
j の日々

だめな大人(・.・;) 受注Jです。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 めっちゃファン・・・というわけではないのですが、 ワールドカップ観ています。 基本的にスポーツはやるのも、観るのも大好き。 家事の片手間にチラ見...
j の日々

なんだかとってもめでたいペアみーつけた(*^_^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 あ~今年もあと数日・・・あっという間に時が過ぎてゆくわ~(@_@;) さて、知り合いにプレゼントするワイン、それもめでたさ満開なものを探していた時に、...
j の日々

なでしこ立派だ~(>_

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 連日オリンピックネタですみません  でも・・・ いいよね!オリンピック! 泣けちゃったよ~ 《なでしこ銀》 立派です! 若い選手も育っ...
ハダノリの日々F

キャーーGWが終わる・・・・あせる

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリ(@だって受験生)です。 私が、GWの間じゅう、なーーんとなく落ち込んでるのは Wsetの試験勉強が進まないから  次の試験は6月。 S...
ハダノリの日々

今日のNIKKEIプラス1チェックしましたか?

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリ(@年末は私も受注の手伝いドキドキするよーん)です。 今朝の日経のなんでもランキングはスパークリングワイン特集♪ 4位! クロ モンブラン プロジェクト...
j の日々

最新ファッションデス(^O^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's モモ担当です。 えへ(^O^) ちょっと最新モードに目覚めましたのよワタクシ 最初はちょっといやだったんだけど・・・ ま、いっか(^O^) てな感じの今日...
j の日々

モモ・・・なにやってんの~その2

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's モモ担当です。 なんか噛んでいます。 噛むのも仕事です。 かりかりかりかり・・・ いつものことです。 が、今朝は様子が違いました。 なんか自分で口の中に手を突っ込ん...
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