j の日々フランス肉じゃがベックオフとワイン(゚∀゚)白もピノも合うの! ベックオフというフランス アルザスの郷土料理があります。 鍋に材料を放り込んだら、後はオーブンにまかせて出来上がりという 至極簡単な料理ですので是非試していただきたい料理です。 玉ねぎスライス、にんじんとじゃがい...2023.02.17j の日々ワインと料理
飲まなきゃソノマ冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン 冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.01.07ヒノミの日々ワインと料理飲まなきゃソノマ
飲まなきゃソノマ【お値打ちすぎる熟成ピノ】伝説の醸造家ギャリー・ファレルが最後に造ったアリシアン 今まさに飲み頃♪伝説の醸造家、ギャリー・ファレルの集大成である、熟成ピノノワールをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2022.12.17ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマスタッフのおすすめワインカリフォルニアワイン
飲まなきゃソノマカリフォルニア中の醸造家がリスペクトする、ピノ栽培の達人『ロキオリ』 ソノマ・ロシアン リバー ヴァレーのパイオニア『ロキオリ』から、大変希少なシングルヴィンヤードのピノノワールをご紹介します! カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2022.11.19ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマスタッフのおすすめワインカリフォルニアワイン
j の日々クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2020] 山火事の苦難を乗り越える、クリストムの救世主になるはず。 だって美味しいもーん(*’▽’) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日のワイン クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー オレゴンのワインです。 オレゴンでは世界クラ...2022.10.21j の日々インポーターさんのおススメオレゴンワイン
飲まなきゃソノマ【2019年のセカンドは絶対買いです★】アストン エステート 2019年のアストン・セカンドは【実質 単一畑クラス!!!】 これはお値打ちすぎると業界をざわつかせている、話題の1本です。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2022.10.15ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々40周年のオーボンクリマ(´ー`)今日はヒルデガード!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 社長ワッシ―がこの8月にアメリカに行くよーとメールしたのは オーボンクリマのイザベル。 ちょうど40周年記念パーティをする...2022.08.08j の日々カリフォルニアワイン
飲まなきゃソノマ見落としていませんか? デキャンター誌5つ星『コブ・ワインズ』 見落とすには惜しい逸材!西ソノマコーストらしさを体現する、コブ親子の洗練されたワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2022.07.23ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
飲まなきゃソノマ【飲めばきっとファンになる!】リヴァース マリーのピノノワール 『シュレーダー』をはじめ、約40のワイナリーに携わるスター醸造家!トーマス・リヴァース・ブラウン氏が造るプライベートワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2022.05.21ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
飲まなきゃソノマソノマのカリスマ農家『ハーシュ』のワインは、やっぱり格が違う…!!! カリフォルニア中の醸造家にとって憧れの的!カリスマ栽培家『ハーシュ』が自社で手掛けるワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2022.04.23ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
オレゴンワイン【お客さまから教わったレシピを再現してみました】オレゴンワインで家飲み♪ オレゴンワインは、ピノノワールとピノグリに注目! 【ワシントン/オレゴン・ワイン・エクスペリエンス プロモーション】10年連続入賞のワインショップ★オンラインワッシーズのブログです。2022.04.16ヒノミの日々ワインと料理オレゴンワイン
メルマガバックナンバー【全ピノ好きにおすすめしたい!!!】NZ五つ星ピノノワール★フェルトンロード ピノが好きなら、とにかく一度飲んでみてほしい!!! フェルトンロードは、セントラルオタゴが【ピノノワールの銘醸地】と呼ばれるキッカケとなった実力派ワイナリーです。 ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。2022.04.05ヒノミの日々メルマガバックナンバースタッフのおすすめワイン
スタッフの日々ハーブを使った料理とアントヒル ファームズ ピノノワール ソノマ コースト(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ワッシーズのテラスでハーブを育てています。 今年仲間入りしたミントとセージです。 セージ ミント ミントはサラダに入れ...2022.03.30スタッフの日々j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインカリフォルニアワイン
飲まなきゃソノマ【ソノマ伝説の醸造家が造った “最高尽くし” の集大成ワイン】アリシアン 【ご予算1万円以内】 \専門誌95点以上のおすすめワインあります/ ▼高得点ワイン特集 はこちら こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 お正月気分もすっかり抜け、 まもなく成人の日がやってきますね。 新成人の皆さま、...2022.01.08ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマスタッフのおすすめワイン
j の日々あつあつラザーニャ & モスウッドとレーグルの ピノノワール( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 だんだん涼しくなってきたので、 オーブンを使った料理も少しずつやっています。 今日はあつあつラザーニャ 作り方はい...2021.11.10j の日々ワインと料理オーストラリアワイン
メルマガバックナンバールーツはロマネコンティ。お祝い事にも使えるニュージー・ピノ『アタランギ』 『アタ・ランギ』 ワイン産地の数だけ「どこそこのロマネコンティ」ってキャッチコピーがありますが、アタ・ランギも《ニュージーランドのロマネコンティ》と言えるでしょう。 何しろ、アタランギのブドウのルーツは、本当にロマネコンティ...2021.11.04メルマガバックナンバー
飲まなきゃソノマワインは人なりを実感!上品な旨味が魅力の『フリーマン』 こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先月のソノマ特集でご案内させていただいた ナカムラ セラーズ ノリア シャルドネ おかげさまで、メルマガ配信後には秒速で 一時完売となっておりましたが、再入荷しております♪ ...2021.10.16ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々お好み焼きとジャガーナット ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー(*’▽’) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 スタッフトリーがジャケ買いをおすすめしておりましたが、 このジャガーナット、ほんとに希少品なんですよー。 初めてジャガーナット ...2021.09.24j の日々ワインと料理カリフォルニアワイン
j の日々我が家の肉にくプレートとクライン ピノノワール カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 クラインはリーズナブルでたびたび我が家に登場します。 ジンファンデルが有名なクラインですが ロゼやシラーもコスパ良くってリピート...2021.09.08j の日々ワインと料理カリフォルニアワイン
j の日々普段飲みの力強いミカタ( `ー´)ノ ボーグル ヴィンヤーズ ピノ ノワール カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワクチンの副反応で熱が出たJです 2日間、寒くなったり暑くなったりを繰り返し、 身体はだるく、いつまで続くんだろう・・・と心配に...2021.07.30j の日々ワインと料理
メルマガバックナンバーソノマ一番人気!?皆さん大好きな『フラワーズ』 時、寒すぎる気候でブドウ栽培 に適さないとして、誰も手を付けていなかったソノマコーストを 切り開いた生産者。 『フラワーズ』 誰も寄り付かなかった地が、まさか世界に誇るブドウ産地になろうとは。 今で...2021.07.27メルマガバックナンバー
j の日々楽しんでいます(≧◇≦)モスウッド ピノ ノワール カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だってまとめ買いした ■お取寄せ モスウッド ピノ ノワール S (7月26日から再販です!) 今日は仔羊のローストと合わ...2021.07.21j の日々ワインと料理オーストラリアワイン
メルマガバックナンバーカリフォルニアのソーヴィニヨンブランでは屈指の美味しさだと思います『ロキオリ』 『ロキオリ』 個人的にこのソーヴィニヨンブランは絶品の1つだと思ってます。 もちろん普段から飲むのは、やはりニュージーランドの爽やかスッキリ系が圧倒的に多いですが、カリフォルニアのソーヴィニヨンブランも捨てがたく、また違...2021.07.06メルマガバックナンバー
j の日々めっちゃ悩む( 一一)イザベルかノックスか、ランチョ ラ クーナか? カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 友達を家に呼べなくなって一年以上が経ちました。 最近は「コロナがおさまったらごはん食べに来てね!」とコトバにするのも ちょっと悲しい日々です ...2021.05.12j の日々ワインと料理