イタリアの白ワインとケーキ(￣▽￣)ジュゼッペクインタレッリビアンコセッコ

家ではイタリアワインも飲むＪです。

今日はジュゼッペクインタレッリビアンコセッコ [2019]

ジュゼッペクインタレッリといえばヴァルポリチェッラ、

アマローネが有名です。

ビアンコセッコは実は初めて飲みます。

ガルガーネガ、トレッビアーノ、ソーヴィニヨンブラン、

シャルドネのブレンド。

グラスに注ぐと、

パイナップルや洋梨のトロピカルな香り、そして

パンが膨らんでいくときに香ってくる

ふんわりやさしい酵母な感じがたまりません

味わいは辛口だけど、甘く感じてしまうほどの果実感。

酸味もちゃーんとあるけど穏やかで、心癒されます。

軽い食事と合わせたのだけど、

目的はデザートとのペアリング！！

見てみて！このパイナップルが乗ったケーキ

香りがおんなじパイナップルですもの。合いますって！

美味でした。

いろいろあります

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