j の日々 ワッシーズで絶賛販売中(*´з`)北海道中央葡萄酒のケルナー、合わせた料理はちょっと気取ってアクアパッツア🐡
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ケルナーはドイツ生まれの白ブドウ品種。寒さに強い性質を持っています。だから北海道でもしっかりと育ちます。今日のワインは北海道中央葡萄酒のケルナー。「ん？...
スタッフの日々
j の日々 
j の日々 スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られているザ・ヒルトから 若き才能あふれるワインメーカー マット・ディースさんに会った～(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリー。オーナーがカルトワインの代名詞の...
j の日々 申し訳ありません！オンラインワッシーズにありました( ﾟДﾟ)ラシーヌ！ フランスを纏ったエレガンスピノとシャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。試飲会に行くと、「数量限定」なんてワインが時々あります。もともと生産数が少ない、とか天候不順でこのヴィンテージはちょびっとしかできなかった、とか火事だっ...
メルマガバックナンバー 2023年5月の人気ワインランキング
2023年5月の人気ワインをご紹介いたします。今月は、甘美な味わいで根強い人気を誇るナパ・カベルネ『ケイマス』が第1位にランクインしました！カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 試飲会でのヴィレッジセラーズさんのイチオシ(^-^) ジ アイリー ヴィンヤーズ オリジナル ヴァインズ ピノ ノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ジ アイリー ヴィンヤーズ はウィラメット･ヴァレーに初めてピノノワールを植えたパイオニア。創設者デイヴィッド･レットさんはオレゴンピノの立役者『オレゴ...
j の日々 オルカインターナショナルさん、圧巻の出展数でした(≧◇≦)オレゴンワシントンの試飲会で出会ったおすすめワインたち まずはソーコルブロッサーっっっ（絶対買うっっ）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オレゴン／ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。日本未輸入のところも含めて20社ほどでしたが、中でもオルカインターナショナルさんはすごかった1...
j の日々 オレゴンワシントンの試飲会で出会った(*’▽’)中川ワインさんおすすめ クリストム ヴィンヤーズ ピノ ノワール ルイーズ ヴィンヤード2019
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オレゴン／ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。人数制限とか、マスクのこと気にしないっていう試飲会、ホンマ快適です。日本未輸入ところも含めて2...
飲まなきゃソノマ ウエスト・ソノマ・コーストの魅力に迫る!!【その３】ペイ ヴィンヤーズ
どこまでもピュアな味わいと情熱をもって、ソノマ最北端アナポリスを切り拓いたワイナリー、『ペイ ヴィンヤーズ』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 今日の試飲はキムラセラーズの新作たち(≧◇≦) しかも白のブレンドとアルバリーニョ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。キムラ セラーズといえばソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード ですが、今日の試飲はホントのホントに新作のキムラ セラーズ ...
j の日々 フロッグス リープ のロゼを探しています( ﾟДﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ワインは料理とともに楽しむ派のＪ。なのでワインのコメントは食事の合間にちゃちゃっとメモしてブログにあげることが多いです。が、ブログにあげきれないものも結...
j の日々 ベーコン巻き肉とフランスワイン(^○^)今日はジャイエジル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。たびたびブログにあげているジャイエジルフランスワインです。最近はカリフォルニアを飲む比率がぐんと上がっているＪですがフランスワイン ブルゴーニュも好きで...
飲まなきゃソノマ ウエスト・ソノマ・コーストの魅力に迫る!!【その２】フリーマン ヴィンヤード＆ワイナリー
ブドウに自信があるからこそ、醸造は放任主義！レッドウッドの森に囲まれた、稀有な畑で生まれる『フリーマン』のワインを紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 リベンジしてよかった( ｀ー´)ノ アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン と たけのこっっ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日ブイヤベースと合わなかった(>_<)としょんぼりしていたアルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン翌日筍と合わせてリベンジしたおはなしを！そこそこ、...
j の日々 スープルランチでソムリエにおまかせ！のシアワセ(≧▽≦) リヴァイアサンと仔羊のロースト
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。久しぶりに姉妹店のフレンチレストラン スープルに行ってきました(≧▽≦)コロナでなかなか友人とも会う機会がなかったのですが、本当に3年ぶり位？ようやく...
j の日々 沖縄料理に・・・合うと思うんですよね(*’▽’) ドライリースリング。私のおすすめはトレッフェッセン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。近所の沖縄料理屋さんに久しぶりに行きました(^○^)ラフテー、ソーキ、ゴーヤチャンプルーもずくや季節の野菜の天ぷらなどなど・・・野菜がたくさんとれるし、...
スタッフのおすすめワイン 【スタッフも秘かにGET!!】キムラセラーズ新作のアルバリーニョが旨い♪
大人気『キムラセラーズ』から新たにリリースされた、アルバリーニョをご紹介します。魚介類によく合い、日本のおうちごはんにぴったりな白ワインです♪ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 やっちまった～(>_<)な組み合わせ・・・アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン と ブイヤベース
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。ブイヤベース、南フランスの有名な魚のスープです。魚、とくれば白ワインでしょう。と、ゴールデンウィーク中に飲もうと冷やしていたアルマ デ カトレア ソー...
j の日々 明日に向かって撃て、のブッチが・・・ワインの顔になって登場してた( ﾟДﾟ) ザ ミュート ヴィントナーズ メルロー ブッチ スモーキン バレルス [2020]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。『明日に向かって撃て』って映画ご存じですか？ワタシもリバイバルでしか観てないけど、1969年ポール・ニューマンとロバート・レッドフォードが主演の映画です...
メルマガバックナンバー 2023年4月の人気ワインランキング
2023年4月の人気ワインをご紹介いたします。昨今ブームの豪州産ナチュラルワインの中でも、ひと際人気がある『ルーシー マルゴー』が今月の１位に！オーストラリアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 ナパ、そしてソノマコーストを訪問中！ウェイフェアラーも訪れています( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がナパからソノマコーストを訪問中。訪れたいワイナリが山盛りあって、大忙しだけど頑張っています！...
j の日々 「霧が、ロシアンリバーからはいりこんでます」 コブ ファミリー ワインズ訪問(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がナパそしてソノマを訪問しています。一昨日はフリーマンだけではなくコブ ファミリー ワインズを...
j の日々 昨日はフリーマンを訪問(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がナパそしてソノマを訪問しています。昨日はフリーマン を訪問したようです。ブルゴーニュワインが...
j の日々 今日はアジの香草焼きとシャルドネ(ﾟ∀ﾟ) ナパヴァレに続けと周りも頑張る、シャノン・ファミリー・オブ・ワインズ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。オンラインワッシーズの姉妹店、四天王寺にあるワインストアワッシーズで手に入れたシャノンリッジ シャルドネ20202000～3000円の美味しいワインリ...
メルマガバックナンバー 【ナパ・カベルネの高騰に次の一手!!】アンディ・エリクソンが造る珠玉のブレンド、リヴァイアサン
ナパにおけるトップ醸造家のひとり、アンディ・エリクソン氏が自らのブランドとして造る『リヴァイアサン』をご紹介します。1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。