j の日々バランスが良くてエレガント(´▽`)何回飲んでもその度に美味しいと思うのよ クロ デュ ヴァル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2018] カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 コロナに苦しめられて2年半、外食はぐっと減りました。 が、今日はずっと前から予約をしていた ワッシーズ姉妹店のスープルに久しぶりに行ってきました。 気...2022.08.10j の日々ワインと料理
ワインと料理【鰻とワインを楽しむ♪】白焼きとシャンパンのペアリング 定番の蒲焼きもいいけれど…♪ 今回は「うなぎの白焼き」が主役!白焼きと合わせる、夏のおすすめワインをご紹介します。 ワイン専門ネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2022.08.06ヒノミの日々ワインと料理
j の日々一粒で二度美味しい思いをした ティボー・リジェ・べレール ブルゴーニュブラン(^^♪ 料理は3分クッキングの夏野菜煮込みとミートボール カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ですが、フランスワインも大好きなJです。 某キューピー3分クッキングは あの軽快な音楽につられてついつい観てしまう番組。 今日はミートボールと夏野菜の...2022.07.22j の日々ワインと料理
j の日々たまにはフランス( ̄▽ ̄)ピエールダモワ ブルゴーニュ・ブラン レ・ラヴリー 2015 そしてバジルペーストジェノベーゼのパスタ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ですが、フランスワインもたくさん取り扱っています。 今日はフランスワイン テラスのバジルが急成長。 わさわさ葉っぱが茂ってきたので今日はこのバジルと ...2022.07.20j の日々ワインと料理
j の日々ダックホーン デコイ ブリュット キュヴェ スパークリングが合うと思うの。 甘々パンとスパークリング( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ワッシーズの事務所の近くには美味しいパン屋さんがあります。 最近、毎週のように帰宅途中に立ち寄ってしまうのがパリゴさん。 ハード系も甘々系も、サンドイ...2022.07.18j の日々ワインと料理
ワインと料理週末ロゼワインでほっと一息♪ 暑さを乗り切るスピードおつまみ 毎日暑くて料理する気が起きない近頃は【いかにスピーディーに飲み始めるか!?】がテーマになっています(笑) ワイン屋スタッフの夏のおつまみ事情と、夏に飲みたい爽やかなロゼワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2022.07.16ヒノミの日々ワインと料理季節のおすすめワインスタッフのおすすめワイン
j の日々本日の試飲 ドメーヌ・デ・テンゲイジ シードル2019 ツガル-コントレール(^○^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 本日の試飲はシードル2019 ツガル-コントレール 日本ワイン専門のドメーヌデテンゲイジさんのシードルです。 りんごから造られたスパークリングワインで...2022.07.15j の日々ワインと料理
j の日々ラック&リドルとマッケンジー ミューラー カベルネ ソーヴィニヨン なんて贅沢( ̄▽ ̄)お気に入りのワインたちと高級お惣菜💗 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 某RF1のお惣菜。 今回はワタシの誕生日ということで夫が買ってきてくれました。 家だと2~3種類作るだけでおなかいっぱいですが、 こんな風にいろいろ楽...2022.07.13j の日々ワインと料理
j の日々なぜか夏に食べたくなるこってり料理や煮込み。そういう時は赤、いいね💗 久々飲んだスコットベース ピノノワール(゚∀゚)牛テールのワイン煮込みと カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 暑くて白とロゼしか飲める気がしないJですが、 久しぶりに作った牛テールのワイン煮込み。 やっぱ赤でしょう、と出してきたのは アランスコット スコット ...2022.07.11j の日々ワインと料理
j の日々フェルトンロードのヴァン・グリ(*^▽^*)塩レモンパスタと相性二重マル カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日のお昼もパパっと作れるパスタです。 エビとレモンそしてズッキーニ。 市販の塩レモンのパスタソースを使ってもいいけど、 塩こしょうとにんにく、コンソ...2022.07.06j の日々ワインと料理
j の日々1000円ワインとペペロンチーノ(*´▽`*)昼飲みにはちょうどいいかも カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 休みの日のお昼は、ぱぱっと手軽に作れるペペロンチーノ。 にんにく、オリーブオイル、赤とうがらしのシンプルなパスタです。 そこに冷蔵庫に残っていたしめじ...2022.07.04j の日々ワインと料理
j の日々日本のロゼとは思えないわーーーーー(゜o゜)グレイスロゼとラザーニャ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 気温が33℃を越えています(>_<) キケン。 もう白ワインかロゼしか飲める気がしない・・・。 と思っていたら、 社長ワッシ―がFacebookの写真...2022.06.29j の日々ワインと料理
j の日々スパイ ヴァレー ソーヴィニヨンブランとオムライス(*´з`) 意外かもだけど合うんですよ~ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 オムライス、大好きです。 子どものころから、 鶏と玉ねぎが入ったあのケチャップ味のごはん。 そして包んだ卵の上からさらにケチャップ(*'▽') 書いて...2022.06.27j の日々ワインと料理
j の日々週末にためしてみて!簡単サバの白ワイン煮。合わせるワインはキムラセラーズ ソーヴィニヨンブランっっ(*’▽’) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 夏はなるべく簡単な料理を心掛けるJです。 暑いし・・・ 今日はコレ、塩サバの白ワイン煮。 勿論、塩ではなく普通のサバでいいんですよ~。 でも、後の処理...2022.06.24j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々久しぶりに手にしたスパイヴァレー やっぱスパークリング最高( ̄▽ ̄)その名も〝エシュロン” カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 最近気になる某テレビアニメのスパイファミリー。 キャラクターも可愛くて、 スパイものの映画とか大好きなワタシとしては ツボなアニメです。が、 日々その...2022.06.13j の日々ワインと料理
スタッフの日々最近のマイブーム(*‘∀‘) ハーブを使った料理とスパークリング。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 気温が上がってくると、すごい勢いで伸び始めたハーブたち。 セージやタイム、イタリアンパセリにバジル、ミント(*‘∀‘)ふぅ 水しかあげてないのに、どん...2022.06.06スタッフの日々j の日々ワインと料理
j の日々あれっ?こんなに美味しかったかなあ・・・(^^ゞと二度見ならぬ二度飲みしたザ・ヒルト ピノとシャルドネ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先だって久しぶりに開催されたWINE TO STYLEさんの試飲会で 超絶高額なワイン スクリーミング・イーグル ザ・フライト レッド・ワイン(21万...2022.06.03j の日々ワインと料理インポーターさんのおススメ
j の日々オルカさんからも推しのロゼがやってきた(≧◇≦)エンジェルズ アンド カウボーイズ ロゼ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 暑くなってくると、ガゼン頻度が高くなる スパークリング、白ワイン、そしてロゼ!! 最近はホンマ美味しいロゼが増えてきました。 辛口で、何より食事に合う...2022.06.01j の日々ワインと料理インポーターさんのおススメ
j の日々かぶの冷たいスープにロゼを合わせました(*‘∀‘) ギガル コート デュ ローヌ ロゼ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 夏の冷たいスープと言えば ヴィシソワーズ じゃがいものスープが有名ですが カブの冷たいスープもなかなか美味しいですよ。 作り方はチョー簡単。 カブはす...2022.05.23j の日々ワインと料理
j の日々飲めば納得!ダオのカベルネ(*´▽`*) 今日はローストビーフとあわせました~ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日はローストビーフ(≧◇≦) そしてワインは ダオ カベルネソーヴィニヨン パソ ロブレス 試飲したときから、 「絶対ローストビーフと飲んでやる!」...2022.05.20j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々ワイン屋の密かな楽しみ・・・みんなで試食 いちごのサラダとロゼワイン(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ロゼワイン大好きなJです。 いろんな人に 「いちごのサラダとロゼワインが合うよ~」と言い続けてきましたが、 ふーーーーん、とわりとスルーされておりまし...2022.05.18j の日々ワインと料理季節のおすすめワインスタッフのおすすめワイン
j の日々タン刺しに勝るものはナイ( `ー´)ノと思いながら飲むブラックスミス カベルネソーヴィニヨン 旨し!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 近所の肉屋さんでとても美味しそうなタン刺しを見つけたので 今日は絶対ワインだ!とウキウキ帰宅。 あわせて三角刺しと、 タレ漬けにしてあった焼肉セットの...2022.05.09j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々同じ品種でもイタリアとオーストラリアでは違うのよー( ̄▽ ̄)チェレットとピッツィーニのアルネイス カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 久しぶりにイタリアワインを飲みました。 チェレット アルネイス ブランジェ(スクリュー) 白い花の香りが華やか! 口に含むと意外としっかりとしていてミ...2022.05.05j の日々ワインと料理
スタッフの日々ダックホーン キャンバスバック リースリングに合わせる餃子とチャーシュー( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 またまた餃子ね、なーんて言わないでくださいね。 我が家から歩いて5分の所に某持ち帰り餃子屋さんふくちぁんがオープンしたんです(≧◇≦) ここのぎょうざ...2022.04.29スタッフの日々j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン