リースリング

j の日々

ナインハッツ リースリングとトンカツっ!(^^)!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 近所にめちゃ美味しいとんかつ屋さんがあるので 家で揚げる回数が減ったJです。 そのとんかつ屋さんの持ち帰りメニューのなかで ...
j の日々

癖になりますっ!リースリングとジャーマンポテト( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 オンラインワッシーズでは多くはありませんが ドイツワインの取り扱いもあります。 Jのワイン入門はドイツでしたので 時々、ど...
j の日々

チャールズ スミス ワインズ カンフーガール リースリング( `ー´)ノ 鍋との相性サイコー!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 毎年箱根駅伝をテレビで観戦して泣きます。 あの全身全霊の走りをみたら、勝手に涙が出るんです(^^ゞ 歳だなあ。 ここ数年は...
ソムリエ試験問題集

ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題~アルザス(1)~

ソムリエ試験やワインエキスパート試験に関連する記事は、オンラインWassy'sブログの中でも、一二を争う人気コンテンツ。 日本ソムリエ協会が行う『JSAソムリエ』『JSAワインエキスパート』呼称資格認定試験の対策として受験...
j の日々

懐が深いなあ・・・リースリング、お魚料理と合わせてみる( `ー´)ノ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 魚は好きだけど、生ごみ増えるからなあ・・・ と敬遠しがちなJです。 今日は切り身の鮭と、エビをたくさん買ってきました。 見...
トリイの日々

お正月はたっぷり熟成

ブログで、他スタッフがお正月に飲んだワインをあげてましたんで、わたくしスタッフ・トリイも。 元旦に飲んだのは、ブルックス・アラ・リースリングの2005年と、マッツェイ。バディオラ2017 (グラスについては気にしない) ...
j の日々

なめたらアカン(`o´) ドイツのリースリング 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワイン入門はドイツでした。 なーんていうと、年齢わかってしまいますが、 マドンナとかカッツェをよく飲みました。 甘かったで...
フジイの日々

knoll仕込みのリースリング

オンラインWassy'sのフジイです。 輸入会社ワインインスタイルさんの試飲会で出あった、カリフォルニアのおいしいリースリング「TATOMER/タトーマー」。 オーナー醸造家のグラハム・タトーマーさんは、...
j の日々

プレゼント用ワインを真剣に考える(@_@)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's  受注担当 です。 2月に入りました。 ヴァレンタインのプレゼントに頭を悩ませる季節 オンラインワッシーズはワイン屋なので、できればワインをプレゼントに選んでもら...
トリイの日々

“馬” が “カニ” に化けた。

11月はヌーヴォーの解禁よりも、カニの解禁の方が気になる スタッフ トリイです。 日曜日、映画を見に行った同じ建物内にJRAの馬券売り場がありまして、 この日が『エリザベス女王杯』って大きいレースだという事で、待ち時間の 間に、フラッ...
トリイの日々

週末ちょっと用事で高知まで。 正月位しか行く事ないので、この時期はちょっと新鮮。 高速バスのお約束で車内で映画上映がありますが、その映画は 8割日本映画。 その内、5割の確率で『釣りバカ日誌』 そんなわけで、高速バス乗るときは、...
フジイの日々

サトウの土俵入り

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 大阪四天王寺にある姉妹店の実店舗ワッシーズは、現在セール中。 どどん!! 「どすこいワッシーズ 春場所」と題しておすすめワインダービ...
j の日々

気になるっ(-_-;)店長ハダノリが買ってたあのワイン・・・!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's  受注担当です。 私たちのオンラインワッシーズの事務所は実店舗が入っているビルの4階にあります。 オンラインとはラインナップが違うので、つい帰りにのぞいては...
2015サトウ&ハダノリアメリカW訪問レポート

パシフィックリム@サトウオレワシ6日目

引き続きオレゴンワシントンツアー6日目の副店長サトウ。 ブログまとめは制作クロカワがツッコミ?補足?とともにお送りいたしますm(_ _)m オンラインワッシーズの副店長サトウです。 パシフィックリムは、リースリングをメインにつくって...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス

次はリースリングとフードペアリング

ハダノリ@眠い時間帯です。 リースリング 比較 ()のなかは残糖   1.カレーターキーパテと、サンミシェル ドライリースリング(8)と、エロイカ(15) カレーとコリアンダー _| ̄|○ 辛っっ!臭っっ!私、ダメです。 ギブアッ...
j の日々

リースリングの日(*^_^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 そして、すこーしずつ涼しくなってきたので、 ワインを飲む機会も増えつつあるJです。 金曜の夜はリースリングの日でした。 ドイツを旅行した時に食べ...
j の日々

受注J またまたリースリングに釣られる・・・(・.・;)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 同じビルに姉妹店ワッシーズの実店舗とフレンチレストラン スープル が入っています。 同じビルにあっても、なかなか行くチャンスないのです・・・と先週書...
j の日々

1杯だけのつもりだったんだけどね・・・(・.・;)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 私たちのオフィスは大阪四天王寺にあります。 同じビルに姉妹店ワッシーズの実店舗とフレンチレストラン スープル も入っています。 フレンチレストラン...
クロカワの日々

春キャベツとワシントンのリースリング

こんにちは。ワシントン&オレゴン絶賛PUSHなオンラインWassy's制作のクロカワです先日の3Dお鍋の次の日、クロカワ家の晩御飯はカレーでした カレーにあうワインといえばよくゲヴェルツトラミネールがあげられますがクロカワは昨日のんだスノー...
ハダノリの日々

温度計持ち歩きたい。

ニュージーランドとカリフォルニアワインのオンラインWassy's 店長ハダノリです。 日本国内で一番暑いのはうちの会社の前じゃないかと、時々思います。(たぶん間違ってます。) で、時々、今この瞬間 何度なのか測りたい!と思います。 あと、...
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