ワインと料理オレゴン・ピノノワールを楽しもう♪ケンライトセラーズ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ワッシーズは現在 「ワシントン/オレゴン・ワイン」 エクスペリエンス プロモーションに参加しています＾＾ ■ オレゴンワインの特徴 １）冷涼な気候を活かしたブドウ栽培 ２）気温や土壌の違...
オレゴンワイン
ワインと料理
j の日々ベルグストロム オールド ストーンズ シャルドネ(￣▽￣)インポーターさんが持ってきてくださいました！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、 ヴィレッジセラーズの営業 前田さんが、 ワインをたくさん持って訪問してくださいました。 「ここのところ試飲会もないので 紹介したいワイン...
j の日々夏は泡(≧◇≦)ソーコル ブロッサー エヴォリューション
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 夏が大の苦手なＪです。 ですが、外から帰って 冷たーーーーーいスパークリングを飲むのは好き。 夏は泡だねーーーと しみじみ思う瞬間 今年は試飲会がほ...
メルマガバックナンバーカリフォルニア・ピノの伝説が次に選んだのはオレゴン『ソーター ヴィンヤーズ 』
ワイン雑誌『ワイナート』で２５年ぶりの特集として掲載ワインをご案内したカリフォルニア・ピノノワール特集。完売のワインもでる大反響。 今日のメルマガはピノノワール人気の流れをそのままに、アメリカ、もう一つのワイン産地オレゴンからおすすめのワイ...
ソムリエ試験問題集ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題～酒販飲料概論（1）～
ソムリエ試験やワインエキスパート試験に関連する記事は、オンラインWassy'sブログの中でも、一二を争う人気コンテンツ。 日本ソムリエ協会が行う『JSAソムリエ』『JSAワインエキスパート』呼称資格認定試験の対策として受験される皆さんが検索...
j の日々とろっとろの牛すじの赤ワイン煮込み(*^▽^*) Ｊクリストファーのピノと楽しむ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 牛すじ大好きです。 大根と炊いたり、味噌煮込みしたり、カレーもいい。 何といってもフトコロにやさしい('◇')ゞ で、今日は赤ワイン煮込み。 玉ねぎ...
ヒノミの日々ミネラリーで凛としたシャルドネと♪豚ミンチで作るミートローフ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ３回目。 今回は、サトー副店長・トリーさん ふたりの推しを受け、ぜひ飲んでみたくなったこちら。 【オレゴン】ベルグストロム ■ベルグストロム オールド ...
j の日々トンテキみたいながっつり系にも(*´▽｀*) クリストム ピノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 肉料理が多い我が家です。 今日はトンテキ。 下味をつけた分厚い豚ロースに、 しっかりソースを絡めて、 付け合わせの千切りキャベツも今日は炒める。 こ...
j の日々カツレツで贅沢なランチ？ ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ レゾナンス ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 イタリアに行ったことないけど、 家の者には 「ミラノ風のカツレツ、ごちそうやで～」 と偉そうに出すのが、コレ ホントなら仔牛を使うのだろうけど、 日...
トリイの日々お正月はたっぷり熟成
ブログで、他スタッフがお正月に飲んだワインをあげてましたんで、わたくしスタッフ・トリイも。 元旦に飲んだのは、ブルックス・アラ・リースリングの2005年と、マッツェイ。バディオラ2017 (グラスについては気にしない) ブルックスは長らく個...
j の日々ありえない激辛レモンパスタをそっと包み込むシャルドネ(﹡ˆᴗˆ﹡)ジアイリー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 テレビを見ていてついうっかり 「コレ食べたいなあ」とつぶやく同居人。 材料を切りそろえたら、混ぜるだけの簡単そうな その名もレモンパスタ！！ 国産レ...
社長ワッシーの日々Wassy’sでしか買えないシリーズ！ジ・アイリー リザーヴ ピノノワール（バックVT）
皆様はワッシーズをニューワールドワインの専門店 としてご存知だと思いますが、日本にオレゴンワ インが入り始めた2000年頃から、ワッシーズではい ち早くオレゴンワインに注目、日本にオレゴンワイ ン協会が上陸したその年に、オレゴンワイン販売プ...
サトウの日々【セットでしか楽しめないワインも。】ケン ライト セラーズ≪畑違い≫６本セット
オンライン・ワッシーズの佐藤です。 いつも、メルマガをご覧いただきありがとうございます。 4月にはいり、少しづつ暖かい日も増えて、 桜の見ごろも、近づいてきましたね。 桜の開花が待ち遠しい今日この頃です！ さて、今回、ご紹介する生産者は、 ...
トリイの日々特別販売！アイリの秘蔵在庫
珍しく地上波のドラマを全話みてしまった『トクサツガガガ』 特に隠れトクオタではないものの、特撮好きあるあるが楽しくて。 全６話では少ないのでシーズン２にも期待。 こちらは今月からはじまりました。 しかもポイント５倍という事で、スタートダッシ...
サトウの日々オレゴン・ワシントンワイン【ポイント５倍】セール開催！！
オンライン・ワッシーズのサトウです。 毎年、この時期、 オンライン・ワッシーズ本店（ ）では、 オレゴン・ワシントンワインのセールを開催しています！ 今年も、４月２２日（月）午前９時までの期間限定で、 オレゴン・ワシントンワインの≪ポイン...
トリイの日々9年ぶりと6年越しとの「やっと会えました」
試飲会シーズン到来。 本日は、オレゴン＆ワシントンワインの試飲会へ。 ９年振りの来日となるチャールズ・スミス。 実はお会いするの初めてなんです。 今、チャールズが最も力入れているのが 『ワインズ・オブ・サブスタンス』 まさかこれが2000円...
フジイの日々オレワシの空気をたっぷり
オンラインWassy'sのフジイです。 ただ今、姉妹店レストラン・スープルのオーナーソムリエ ワシノリこと鷲谷紀子がオレゴン・ワシントンワイナリーツアーに参加しています。 参加ワイナリーを見てみると、すごいです！！ まずは、オレゴンから ・...
j の日々試飲会はじめ(^O^) インポーターの皆さんのお薦めは・・・その3(最終回）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 さてさて ≪ワシントン・オレゴン ワインエクスペリエンス≫ 試飲会でのおすすめその3最終回です。 オレゴン・ワシントンのワインを扱っているインポー...
j の日々試飲会はじめ(^O^) インポーターの皆さんのお薦めは・・・その2
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 さてさて ≪ワシントン・オレゴン ワインエクスペリエンス≫ 試飲会でのおすすめその2です。 オレゴン・ワシントンのワインを扱っているインポーターさ...
j の日々試飲会はじめ(^O^) インポーターの皆さんのお薦めは・・・その1
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 1月も半ばになり、ようやく普段のリズムが戻ってきたかな・・・ と思っていたら、試飲会第一弾。 ≪ワシントン・オレゴン ワインエクスペリエンス≫ オ...
フジイの日々入門セット・本番セットどれが気になる!?
オンラインWassy'sのフジイです。 ３月１日よりスタートしていた オレゴン・ワシントンワイン ポイントアップセールも いよいよ明日４月２８日１３時で終了です。 ２か月間って長いなぁと思っていましたが あっという間に過ぎていきました。 み...
トリイの日々飲んで選びました。
昨年に続きまして、今年もスタッフが あ～だ、こ～だ。 と飲んで選んだおススメのオレゴン＆ワシントンワインの コーナーができました。 試飲会を巡って見つけた、それぞれの気になるワインを 一度取寄せて、改めて試飲。 そして他のスタッフにも飲んで...
j の日々まだまだやってます(^O^) オレゴン・ワシントン ポイント５倍っっ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 とうとう４月です(@_@) はやーーーっ！！ 新しい職場、新しい学校・・・ 環境が変わって緊張している方も多いのではありませんか? 慣れるまで大変...
フジイの日々ホワイトデーの準備はお済ですか？
オンラインWassy'sのフジイです。 もう３月に入ってしまいましたね。 はやいなぁ。 おかげさまで、少し前からホワイトデー用かなと思われる ご注文が増えてきました。 ホワイトデーのお返しにワイン…、 いいですねぇ。 オンラインワッシーズで...