カリフォルニアワイン

j の日々

なんぼ飲んでも飲み飽きない ラック アンド リドル(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。クリスマスは嫌いだ―( ゚Д゚)と言いつつ、クリスマスケーキは食べるJです。毎年お願いしているケーキ屋さんのケーキ。下からピスターシュ、チョコレート、ベ...
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2022年12月の人気ワインランキング★

2022年12月の人気ワインをご紹介いたします。今月の1位は、紅白揃って『オーバー ザ レインボー』絵本作家・谷口智則さんデザインの干支ラベルがキュートなワインです。カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

美味しいに決まってた( ̄▽ ̄) フォーマン シャトー・ラ・グラン・ロシェ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。随分前に買って大事においておいたフォーマン シャトー・ラ・グラン・ロシェ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーうっかり普通の日にあけてしまったフォー...
飲まなきゃソノマ

【お値打ちすぎる熟成ピノ】伝説の醸造家ギャリー・ファレルが最後に造ったアリシアン

今まさに飲み頃♪伝説の醸造家、ギャリー・ファレルの集大成である、熟成ピノノワールをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

似たもの風味💗マイケル ポザーン オークヴィル ジンファンデルとジンギスカン(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ジンファンデルを家であけるとき、「これ、甘くないやつ?」と訊かれます。最近のジンファンデルは甘くないんだってば!と何回言ったことか。甘くない、けど甘いニ...
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これが年末パーティー、イチオシスパークリング!

ぼちぼち年末モードになってきますね。今年は、忘年会やパーティーなども開催されそうな雰囲気。年末のパーティーシーズンにイチオシのスパークリングワインをご用意しました。
j の日々

料理によってこんなにワインの味が変わるんだ~(゜o゜) ホール ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー [2021]の味の変化を楽しむ♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワインを楽しむときはたいてい料理と一緒、なJです。先だっての試飲会で、あまりの美味しさに即買いしたホール ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー フルー...
スタッフのおすすめワイン

年末年始に1本持ってて損なし♪超古木の赤ワイン、ロスト アンド ファウンド

年末年始のお集りに欠かせない、ワイン支度はお済みですか? ワイン専門店スタッフが本気で選んだ、ホリデーシーズンにおすすめのワインを一挙にご紹介いたします。カリフォルニアワインのことならお任せください!ネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

ダックホーンのメルロの中のメルロ!! ダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だってワッシーズのスタッフのバーベキューで飲んだダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード ダックホーンと言えばメルロ。メルロがブレンド品...
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2022年11月の人気ワインランキング★

2022年11月の人気ワインをご紹介いたします。今月の赤ワイン1位は、全米一高コスパのカベルネを掲げて生まれた、ワシントンワイン『サブスタンス』です。カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

和風トマトのスープとピノノワール(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。じゃーん!これなんだと思いますか?実は出汁で軽く煮たトマト。先日の料理教室で習った1品です。トマトを出汁で煮るって(;´Д`)もうびっくり。季節の野菜な...
飲まなきゃソノマ

カリフォルニア中の醸造家がリスペクトする、ピノ栽培の達人『ロキオリ』

ソノマ・ロシアン リバー ヴァレーのパイオニア『ロキオリ』から、大変希少なシングルヴィンヤードのピノノワールをご紹介します!カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

セミヨンと春巻きサイコー!  と言いつつ、Jがおすすめしたいのはセミヨンがちょこっと入ったソーヴィニヨンブラン(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって久しぶりに料理教室に行ってきました。フランス料理を軸にした家庭で手軽にできるお料理。しかも試食はワインに合わせていただけるのです。習ったのは3品...
j の日々

セインツベリーやトレフェッセンのシャルドネ~ 他にも今日はぜーーんぶナパヴァレーのワインをご紹介(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって布袋ワインズさんの試飲会であらためて美味しい~(≧◇≦)と思ったシャルドネたち。これからの季節、赤が美味しいし、おすすめしたいけど今日はシャルド...
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これ注目!ブルゴーニュの名門が手掛けるカリフォルニアピノ&シャルドネ

試飲会でWassy'sスタッフが満場一致で美味しい評価。
j の日々

がっつり厚めのローストビーフと合う(^-^) トレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレー [2019]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日は最近リピートをしているトレフェッセン エシュコル レッド ナパ ヴァレー ちょっと前の試飲会で「ナニコレ美味しーーー」とガツンとやられて、それ以来...
j の日々

ロデレール エステイト エルミタージュ ブリュット2013 たこ焼きとスパークリング。贅沢だけど・・・ウマイ( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。美味しいものが大好きなうちの社長。社員の私が言うのもなんですが、たこ焼き上手です。先日のバーベキューの時は率先して美味しいたこ焼きを作ってくれました。お...
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ナパ ハイランズ さんまさん!絶大な影響力ですっ(≧◇≦) ちょっと和む💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。「これ、さんまさんのワインやな?」アメリカンデイズで、男性が指さす方向にはナパ ハイランズのナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー さんまさんが某テ...
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2022年10月の人気ワインランキング★

2022年10月の人気ワインをご紹介いたします。この人気はNetflixの影響?!コレクター心をくすぐる、マリリン・モンロー ラベルのワインに注目が集まっています!カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

アメリカンワインデイで再確認!(^^)! ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。アメリカンワインデイで久しぶりにお目にかかったインポーターさんたち。人数制限もなかったし、やっとやっと試飲会らしい試飲会って感じです。今日はダックホーン...
j の日々

アメリカンワインデイに行ってきました~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日はAmerican Wine Day 2022!20社以上のインポーターさんが、コレ!というワインを持って大阪に集結(≧◇≦)アメリカワインの魅力を...
j の日々

オンラインワッシーズでは年中ナパヴァレー・ワインフェア。そして勢い余ってナパヴァレーの地図(しかも立体!)を買ってしまったJです(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。四天王寺にあるワッシーズ実店舗でナパヴァレー・ワインフェアを開催中。私たちオンラインワッシーズでは毎日がナパヴァレー・ワインフェアという感じなのであらた...
飲まなきゃソノマ

【2019年のセカンドは絶対買いです★】アストン エステート

2019年のアストン・セカンドは【実質 単一畑クラス!!!】これはお値打ちすぎると業界をざわつかせている、話題の1本です。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

うま味の相乗効果がたまらん(´▽`) トレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレーとブイヤベース

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。お魚を堪能する日々が続いています( ̄▽ ̄)今日はブイヤベース。ブイヤベースという料理は南仏のトマトベースの魚のスープ。いろいろ魚を入れた方が、味わいに深...
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