j の日々本日の大ヒット いちごのサラダとロゼワイン(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 雑誌で見かけたイチゴのサラダ。 どうしても試したくなって イチゴとフルーツトマトを買って帰りました。 とは言ってもきちんと再現するわけではなく あく...2021.04.16j の日々ワインと料理
j の日々釜揚げシラスを使った簡単前菜とフランソワ・ミクルスキ クレマン・ド・ブルゴーニュ( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 めちゃ美味しい釜揚げシラスをいただきました。 「オリーブオイルをかけたら簡単で美味しいオードブルになるよ」 「シャンパンとめっちゃ合ってたよ」 と教...2021.04.05j の日々ワインと料理
j の日々フォアグラレシピ。まさかのロールキャベツ(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 ですが今日はフォアグラとフランスワインです(*‘∀‘) 姉妹店である実店舗ワッシーズで フォアグラを販売するようになってから フォアグラ料理やワインの相性を...2021.03.12j の日々ワインと料理
ワインと料理【お取り寄せグルメ】レストランでしか味わえない《門外不出!幻の黒トリュフ》をご家庭で 2月~3月は最高の黒トリュフが味わえるシーズン。 しかしコロナ禍の影響で世界的な外食需要の減退により、レストランへ行くはずのトリュフが行き場を失っております。 例年ならばオンラインWassy'sの姉妹店"Wassy'sDiningSoupl...2021.03.03ワインと料理
j の日々アランヴォージュ コルナスを和風ローストビーフと堪能( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 一昨日手頃な塊肉が手に入ったので 和風ローストビーフを作りました。 何が和風かというと、タレです。 しょうゆ、みりん、酒、水を100ccずつ。 だし...2021.03.03j の日々ワインと料理
j の日々ヴィーニョヴェルデとレモンの料理(゚∀゚)爽やかなペアリング カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ぐぐーーっと気温が下がってきたけれど、 暖かい部屋で、 美味しい白ワインと楽しめる レモンを使った簡単料理2品 サラダとパスタのご紹介 用意するのは...2020.12.16j の日々ワインと料理
ヒノミの日々秋の味覚♪きのことピノノワール こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日 “おいしいワインのお供” 情報をGETしたので 早速試してみました^^ 生のマッシュルームで作る 簡単ワインのお供 教えてもらったのは 「マッシュルームのトリュフオイル和え」 ヘー...2020.10.17ヒノミの日々ワインと料理季節のおすすめワイン
j の日々なんちゃってラザニャとワイン(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 市販のトマトパスタソースを使って パスタ以外のアレンジメニューを色々作ってみた。 まずはなんちゃってラザニャ。 用意するのは、 トマトソース 冷凍ぎ...2020.10.02j の日々ワインと料理
ワインと料理【冷蔵庫の残り野菜で作るラヴィゴットソース】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 オリーブオイルを使った簡単なワインのお供をご紹介します。 ソース作りにおすすめ! サッシカイア・オリーブオイル サッシカイ...2020.09.19ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン飲まなきゃソノマ
ワインと料理【白桃と手作りマスカルポーネのアペロ】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 オリーブオイルを使った簡単なワインのお供をご紹介します。 前菜作りにおすすめ サッシカイア・オリーブオイル サッシカイア ...2020.08.22ヒノミの日々ワインと料理飲まなきゃソノマサッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ワインと料理【簡単!炊飯器で作る 鶏もも肉のコンフィ】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 オリーブオイルを使った簡単なワインのお供をご紹介します。 今年も大人気! サッシカイア・オリーブオイル サッシカイア エク...2020.08.15ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワインスタッフのおすすめワイン
j の日々超簡単!アボカドサラダとスパークリング( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 こんだけ暑いと料理は短時間にやってしまいたい 今日は超簡単アボカドサラダ エビは茹でて皮をむくだけ、 アボカドは薄くスライスして、 トマトも同じよう...2020.08.05j の日々ワインと料理
ワインと料理【今年も入荷しました】サッシカイア・オリーブオイルでバーニャカウダ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 オリーブオイルを使った簡単なワインのお供をご紹介します。 サッシカイア・オリーブオイル入荷♪ \お待たせしました!/ サッ...2020.07.18ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ヒノミの日々ワインが進む♪海老のタルタル こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 近所のスーパーで時々、 刺身用の赤海老が特売になります。 いつもはわさび醤油でいただきますが、 この間の週末はひと手間加えてみました。 簡単ワインのおつまみ 『海老のタルタル』 タルタル...2020.07.11ヒノミの日々ワインと料理季節のおすすめワイン
ワインと料理【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今日は勤労感謝の日! ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪ 『家呑みワイン』のコーナーでは おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。...2019.11.23ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
j の日々ジャンバラヤとワイン(o´∀`o) ボーグルのプティットシラー カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ジャンバラヤってご存知ですか? 名前は聴いたことあるけど、 ワタクシ恥ずかしながら、 カーペンターズの歌だとばっかり思ってました。 いや、歌でもあっ...2019.09.05j の日々ワインと料理
ワインと料理ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ^^」 なんて方もいらっしゃいますが、 皆さまはいかが...2019.08.02ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
j の日々ワインあわせ放題(´∀`) 夏こそポトフだ! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 こんなに暑いとつるつるっとそうめんとか ざるそばばかり食べてしまいそうなJです。 こんなことではアカン!と 超簡単で野菜もどーーんととれるポトフを作...2019.07.25j の日々ワインと料理
ワインと料理【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 7月に入り、手に届きやすいお値段になった 【だいすきな白桃】 この季節しか食べられないものな...2019.07.15ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ワインと料理奥さん、彼女の心を掴む?!ロゼワインにお似合いの春色サラダ \Wassy’s 家呑みワイン:vol.2/ こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介いたします。 「いちごと生ハムの春色サラダ」を 3分クッ...2019.03.15ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
j の日々野菜いっぱいのひと皿とボージョレヌーヴォー カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今年のボージョレヌーヴォーはいつもにもまして果実味がぎゅっと詰まっていて 太陽の恵みを実感できるできだったなあ・・・と週末も楽しんだJです。 (こ...2017.11.20j の日々ワインと料理
j の日々ワインスペクテーター TOP100 2015 ゆっくりみたら・・・ カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 ワインスペクテーター トップ100 2015が全部発表されて時間が経ってみると 注目されている上位のワインたちに隠れて マッツェイのジゾラが89位に...2015.11.30j の日々ワインと料理
j の日々スパークリングに合うっ!!真っ赤なサラダ(^○^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 毎日慌ただしく時間だけが過ぎているような、そんな気持ちになる年末(-_-;) イベントも目白押し。 料理を作る側にとっては頭が痛いこの季節でもあります。...2014.12.25j の日々