飲まなきゃソノマ 【御祝におすすめのワインギフト】味よし、縁起よしのクレッシェア
長寿のお祝い、昇進祝い、ご結婚祝いなど…大切な方へのギフトにおすすめのプレミアムワインをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
ブログ内企画
飲まなきゃソノマ 
j の日々 ガンガン飲まれても仏の顔ができます💗 689サブミッション カベルネソ―ヴィニヨンとⅬボーンステーキ( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。某大同門でついつい買ってしまうＬボーンステーキ。ヒレはついていないけれど、甘い脂と骨に付いている骨膜が牛肉の旨みを引き出してくれるので、味がある。なので...
j の日々 がっつり肉に合う、わかっていてもやっぱ合うねえ(≧▽≦)リヴァイアサン と和牛テールの煮込み
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。近所に淡路島物産のお店ができてから時々買う淡路島の牛肉。なかなか美味しいと思っています。年末にその淡路牛のテールを手に入れたので、友人との食事会用に赤ワ...
j の日々 なま節とシーグラスのピノ(^^ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。なま節ってご存じですか？なまり節と呼ばれることもある生のカツオをさばきいた後、蒸す、茹でるなど加熱処理行い、一度だけ燻製した加工品のことです。大根と一緒...
j の日々 おせちに鴨ロース、合わせたワインは・・・
サンドラーのピノともちろんラック アンド リドル!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「もうおせちは作りません」宣言をしてから毎年、いろんなところでおせちを買って楽しんでいます。でも栗きんとん牛肉のしぐれ煮鴨ロースだけは毎年山盛り作ってい...
j の日々 どーん！！年末年始に飲む用に買ったワインたちをみてにこにこしているＪです(≧▽≦) あっという間の1年・・・来年もよろしくお願いします。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。慌ただしくしているうちに12月が終わろうとしています。明日の朝は2024年なんだな、と思うと1年なんてあっという間～('◇')ゞ本年もご覧いただきありが...
j の日々 ローストチキンとヘッドハイ ピノノワール(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日クリスマス定番のローストチキンを焼きました。鶏のお腹に香草やらにんにくの詰め物をして耐熱皿一面には敷き詰めたちびっ子ジャガイモたち。160度から18...
j の日々 デコピンの影響だけじゃないのよ( ｀ー´)ノ デコイが愛されるわけ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。こちらワッシーズの看板犬のケオです。ハワイ語で白という意味なんですって。なかなかの甘え上手で、日々スタッフを癒しています。・。・。・。・。・。・。・。・...
j の日々 ホースパワー( ｀ー´)ノ と 鴨のロースト
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。‶ ホース パワー ”ワシントンのワインです。その名前を初めて聴いたとき、「まさか、とは思うけど、今どき馬が耕してるわけないよねー💦」と思ったものです...
j の日々 2021ヴィンテージのダブル ダイヤモンドはさらにスゴイ！！(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当です。今日はワインの輸入元中川ワインの武本さんが年末のご挨拶にいらっしゃいました。そして手元からごそごそ取り出したのはじゃじゃーん2021ヴィンテージ特別限定の...
j の日々 ドラゴントゥース、来年は辰年だ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日はホテイワインズさんが試飲のワインを持ってきてくださった日。ドラゴントゥース（竜の牙）って聞いてワイン屋なのに植物のドラゴントゥースを思い浮かべたＪ...
j の日々 安定のボーグル ファントムのシャルドネも激ウマです(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オルカさんからボーグル ファントム シャルドネ新ヴィンテージ2021の試飲をいただきました。現行ヴィンテージ2020とほぼ変わらぬ味わい。ボーグル ヴィ...
j の日々 クリスマスの贈り物なんにする？(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。12月になるとクリスマスのプレゼント何しようかなあと、ワクワクします。贈る相手を考えながら選ぶ時間が好きなんです。そうはいうてもワイン屋なので、ワタシは...
j の日々 ホットワインとクリスマスのお菓子シュトーレン(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊ です。12月に入って、寒さも本格的になってまいりました。そろそろホットワインの出番です。シュテルンターラー グリューワイン。レンジでチン！するだけで身体も...
j の日々 ワインと鍋三昧しています(≧◇≦)今日はリトライ♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。少しずつ気温が下がって、鍋が美味しい季節になりました。最近、鍋の具材を重箱に詰めてテーブルに並べています。メインの食材は買ったときのトレーやら大皿に盛り...
j の日々 これからの季節ジンファンデルとポトフはいかが(;´∀｀)クレイシャノンのジンファンデル💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ホテイワインズさんが試飲の新ヴィンテージワインを持ってオンラインワッシーズに来てくださいました。エシュコルの新ヴィンテージ、現行ヴィンテージも美味...
j の日々 豚しゃぶとシャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー リースリング( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。豚肉にはリースリング合うよー、と呪文のように言い続けているＪです。今日は豚しゃぶ。それとシャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー リースリング2...
j の日々 オーボンクリマ 故ジム・クレンデネンを偲ぶ会に想いを寄せて(^.^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日妙心寺 退蔵院で行われたオー・ボン・クリマの故ジム・クレンデネンを偲ぶ会に弊社社長のワッシーとスープルのオーナーソムリエの鷲谷紀子が参加してきました...
j の日々 入ってくるのが待ち遠しいっ(*’▽’)
ジェロボームさんの試飲会で見つけた、コスパ抜群なワイン！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。先だってのジェロボームさんの試飲会でコスパいいなあ、取り扱いしたいっ、と思ったワインのひとつプレシジョン・ワイン・カンパニーカリフォルニアのワインです...
飲まなきゃソノマ 【輸出はまさかの日本だけ】長年のカリフォルニアワイン愛好家が沸いた!! 幻のデリンガー
知る人ぞ知る、カリフォルニアの老舗ワイナリー『デリンガー』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 ジェロボームさんの試飲会に参加してきました～(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。大阪でのジェロボームさんの大試飲会！創立20周年ということもあって、取り扱っていらっしゃる世界各国のワイナリーから40社の生産者が参加されていました！！...
j の日々 えっ？うっそぉ(;´Д｀)還元臭が好き？
カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その2(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ラシーヌのワインの秘密について、エティエンヌ ド モンティーユさんからお聴きしたとっておきのお話の続きです。ちょっと専門的になりますが、読んでいただける...
メルマガバックナンバー 【このスペシャルセットでしか飲めない！】世界最高峰のナパ・カベルネ『クロ デュ ヴァル』の宝箱
パリスの審判・リターンマッチで優勝したナパワイン『クロデュヴァル』をご紹介します。ワイナリー設立50周年を記念してリリースされた【ライブラリーワインの６本セット】にもぜひご注目ください。1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その１(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。いきなり変な日本語でごめんなさいラシーヌはカリフォルニア サンタリタヒルズにあるワイナリ。ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド...