スタッフのおすすめワイン

j の日々

無理~と思ったのに飲んでしまったよ( 一一)キャピオ―

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。毎日暑いあついとこぼしながら過ごしております。先だって今はビールかスパークリングか白ワインしか飲めません!と言い切っておりました。はい。先にごめんなさい...
ワインと料理

【簡単!炊飯器で作る 鶏もも肉のコンフィ】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ

こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』ではおいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、オリーブオイルを使った簡単なワインのお供をご紹介します。今年も大人気!サッシカイア・オリーブオイルサッシカイア エクストラ ヴァー...
スタッフのおすすめワイン

ミシュラン★三ツ星の依頼で生まれたワイン【ポール ラトー マチネ】

こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。前回まとめ買いしたワインがついにラスト1本に…!めちゃくちゃ楽しみに、とっておいたピノをついに開けちゃいました♪ポール ラトー ピノ ノワール マチネ“優雅”という言葉がしっくりくる1本。一...
j の日々

ああ(;´Д`)実物が恋しいなあ・・・オーボンクリマ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今年はコロナ禍で試飲会もありませんが海外から生産者さんたちもやってきませんオンラインセミナーで足を運ばなくても生産者さんの話が聴けるのはありがたいけど、...
ヒノミの日々

3000円までのカリフォルニア・ピノ飲み比べ

こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。先日社内で、2~3000円程度のカリフォルニア・ピノ2018ヴィンテージを3種同時に飲む機会がありました。左から順番に…1)ブロックナイン ケイデンズヴィンヤード ピノノワール3本の中で最も...
j の日々

見縊ってたわけじゃない・・・けど、何?この美味さ(; ・`д・´)オーボンクリマ 無二

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近オーボンクリマニュイブランシュ 無二 がよく出ています。以前から、コンスタントに出ていましたが、ここにきてぐいっと伸びています。無二はオーボンクリマ...
ヒノミの日々

5月の人気ワインランキング★

↑↑クール便もOK♪ 送料無料ワインとキャンペーンの併用可能です↑↑こんばんは♪オンラインWassy´s ひのみです。わたしのイチオシ『送料無料ワイン』はマウント フォード エステイトオマージュ シングル ヴィンヤード スタッフ揃って試飲し...
ヒノミの日々

大人フルーティーにうっとり。アルザス品種のNZワイン

↑ 対象ワインは画像をクリック♪ ↑こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。すっかり季節は進み、ワインのお届けもクール便をおすすめする時期になりました.*゜お得な『送料無料コーナー』 の中から残りが少なくなってきていて、わたしも本...
ヒノミの日々

【スタッフ厳選】ぶどう品種別おすすめワインコーナーができました♪

こんばんは♪オンラインWassy’s ひのみです。皆さまワインを選ぶ際には何を重視されますか?◇生産者◇お料理との相性◇ご予算シーンによって、重視するポイントも異なりますよね。ショップ内には今週から◇品種別おすすめワイン コーナーが登場しま...
ヒノミの日々

ずっと香っていたい癒しのワイン♪アリージア シャルドネ

こんばんは♪オンラインWassy’s ひのみです。コロナウイルスの影響で、街は自粛モード。せめてお家で過ごす時間は楽しいものにしたいですね^^先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ2回目はブルゴーニュに特化した姉妹店ピノノワール オンライン店長...
j の日々

大人のケーキタイムはスパークリングでヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ケーキに紅茶というのはまあ定石どおりだと思うのですが、ケーキとスパークリングワインの組み合わせハズレないです。特に生クリームでデコレーションされてフルー...
ヒノミの日々

サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と

こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。ハズレを引くとモチベーションが上がらない故ごはんのお店選びは慎重かつ保守的なわたし。でもワインは好みの殻を破って、もっとチャレンジしたい!ワイン2年生のスタッフが先輩のおすすめワインを訊い...
ヒノミの日々

【試飲会レポート】テキストブック ミゾン プラス

こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。先日初めて試飲会に参加させていただきました。18社輸入元の合同試飲会、集まったワイン関係者で会場は終始満員!カメラを持参したけれど1枚も撮れませんでした(・_・、)しかし、人の多さに圧倒さ...
j の日々

今日のイチオシ。クロデュヴァルメルロっ\(^o^)/

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲。久しぶりにうわーっ!美味しくてお得~とわくわくさせてくれたクロデュヴァル エステイトメルロかなり濃い深いルビー色。豊かな果実味、程よい酸味、...
トリイの日々

飲んで選びました。

昨年に続きまして、今年もスタッフがあ~だ、こ~だ。と飲んで選んだおススメのオレゴン&ワシントンワインのコーナーができました。試飲会を巡って見つけた、それぞれの気になるワインを一度取寄せて、改めて試飲。そして他のスタッフにも飲んでもらうと言っ...
クロカワの日々

和食に合うんです、このワイン

こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインと、 今はオレゴン&ワシントン猛プッシュなオンラインワッシーズ制作のクロカワですおかげさまで、公開後大人気のスタッフが本気で選んだオレゴン白&ワシントン赤企画。私たち、オンラインワッシ...
j の日々

チャーミングなアルザスのピノノワール(*^_^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。が、今日はフランス贔屓のJ、アルザスワインをおススメしちゃいます。9月に入って朝晩はすこーーーしましになった暑さですが、日中はまだまだ暑いっ!!!あーーあっ...
クロカワの日々

うちのユルキャラのオススメワイン♪

こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワ@ちょっとHappyですだってだって、 クマモングッズをもらったから メモ帳なのですが、もったいなくって使えません^^;さて、オンラインW...
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