j の日々

j の日々

待ってたフーバーのワイン、キタ━(゚∀゚)━! 今のドイツワインに思うこと

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 家に帰るとワインが届いていました!! マルターディンガー ビーネンベルクヴァイサーブルグンダー ラベル ドイツのベルンハルト・フーバーのヴァイサーブル...
j の日々

入ってくるのが待ち遠しいっ(*’▽’)
ジェロボームさんの試飲会で見つけた、コスパ抜群なワイン!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Jです。 先だってのジェロボームさんの試飲会で コスパいいなあ、取り扱いしたいっ、と思ったワインのひとつ プレシジョン・ワイン・カンパニー カリフォルニアのワ...
j の日々

上海蟹には何が合う?カジュアル中華なら絶対ロゼ推しなんだけどなぁ(^^ゞ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 知り合いの高級中華料理やさんで 上海ガニフェアをするから合うワインなあい?と 尋ねられました。 張り切って「ロゼですね!」とお伝えしたものの これはち...
j の日々

今年も来ましたボージョレヌーヴォ解禁(≧◇≦)2023

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ワイン屋とはいえ、この日まではその味わいは分かりません。 朝からソワソワ。 オンラインワッシーズの姉妹店 大阪四天王寺のワッシーズでは 今年も樽出しヌ...
j の日々

ぶり大根とモントーヤ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 肌寒くなってきたこの季節。 「ぶり大根食べたいなあ」と夫が言うので ちょっと気合を入れて作ってみました で。合わせたワインは モントーヤ ヴィンヤード...
j の日々

ジェロボームさんの試飲会に参加してきました~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 大阪でのジェロボームさんの大試飲会! 創立20周年ということもあって、 取り扱っていらっしゃる世界各国のワイナリーから 40社の生産者が参加されていま...
j の日々

中華三昧の休日(^-^)Jが考える中華ロゼ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズの大阪事務所の近くに 手軽な値段で持ち帰りができる中華屋さんを見つけました。 棒棒鶏やエビチリ、豚肉と春雨の野菜炒め、 小包子、肉...
j の日々

えっ?うっそぉ(;´Д`)還元臭が好き?
カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その2(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ラシーヌのワインの秘密について、 エティエンヌ ド モンティーユさんからお聴きした とっておきのお話の続きです。 ちょっと専門的になりますが、 読んで...
j の日々

カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その1(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 いきなり変な日本語でごめんなさい ラシーヌはカリフォルニア サンタリタヒルズにあるワイナリ。 ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエン...
j の日々

ごめんなさい(T_T)取り扱いありました~「DK ワイン グループのワインたち」
布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~その2

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 前回のブログで、 オンラインワッシーズでまだ取り扱いがまだありませんってウソいいました 取り扱いがありました! コスタ・ブラウンのダン・コスタが手がけ...
j の日々

やっぱりテッパンだなあ( `ー´)ノ ロキオリとフラワーズ💗 布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました~

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 布袋ワインズさんの試飲会に並んでいるワインは オンラインワッシーズでもおなじみのものばかり。 ちゃーんと味わいを確認するのもJの大切なお仕事。 オンラ...
j の日々

サブミッションの安旨度ちょっと感動する~
アイコニックさんの試飲会へ行ってきましたその2(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズでも大人気の サブミッション by 689セラーズ シックス・エイト・ナインは ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティング...
j の日々

アイコニックさんの試飲会へ行ってきました(≧▽≦)安定の味わいメルヴィル 間違いなく美味💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はアイコニックさんの試飲会へ行ってきました。 今ちょっと興奮冷めやらぬ・・・って感じです。 ちょっといい日のワインが目白押しでした まずは安定のメ...
j の日々

おせちとスタッグス リープ ワイン セラーズ (*´з`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日、オンラインワッシーズ姉妹店スープルの前に 何とも可愛らしいバルーンが揺れているではありませんか。 思わずパチリ(≧◇≦) そしておせちの予約ポス...
j の日々

久しぶりに飲んだシレーニのソーヴィニヨンブラン(^-^) ザ・ニュージーランドって感じ~♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 本日久しぶりにシレーニのソーヴィニヨンブランを試飲いたしました(*‘∀‘) グランドリザーヴ2022 ニュージーランド マールボロのワイン。 爽やかで...
j の日々

オレゴンの老舗ワイナリー ソーコルブロッサーのレポートです(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週は、オンラインワッシーズ姉妹店 スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントン・オレゴンを訪問していました。 今日は 訪問記からソーコル ブロッサー...
j の日々

シャンパーニュ方式で造られる本格派
ペレグリン メトード トラディショナル セントラル オタゴ [NV]とさんま(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今年のさんまは高くはないけどちっちゃい(>_<) 本当は脂ののったどどーんと大きなさんまを焼いて 大根おろしと酢橘をキュッと絞ったのが食べたいところだ...
j の日々

美味しさは変わらないのですが・・・(>_<)
ハンドレッド エーカー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ハンドレッド エーカー このワインの名前はきいたことがある!という方も多いでしょう。 1998 年に創業されて以来 過去22回もパーカー・ポイント10...
j の日々

ワシントンからのレコール №41 訪問レポートです(*^▽^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ただ今オンラインワッシーズ姉妹店 ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。 今日は レコール №41からのレ...
j の日々

ロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と言った デリール セラーズを訪問中(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オンラインワッシーズ姉妹店 ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子が ワシントンを訪問中。 まずはデリール セラーズのレポートを...
j の日々

近頃はブイヤベースの素があるから簡単らくちん(^^♪ ロゼとブイヤベース

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今年はいつもよりロゼをたくさん飲んでいます。 それも特別な料理をするわけでもなく普段飲みで。 その日の料理によって、何にしよっかな?と 考えるけど ブ...
j の日々

ジェノベーゼパスタとデイリー ヴィラマリア(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Jです。 スン!と音が鳴って、長年我が家で働いてくれたジューサーミキサーが壊れました(T_T) テラスにたくさんできたバジルの葉っぱを使って ジェノベーゼソー...
j の日々

シャンパーニュと同じ製法、コスパ最高のスパークリング。ラック&リドルといちごのデザート(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 テラスのいちごの花が咲き始めました。 そして、赤い実もちらほらなっています。 いちごは春だけではなく秋にもなるのですよ~(*‘∀‘) その実を使ったわ...
j の日々

濃密でクリーミーなテザー シャルドネ ナパ ヴァレーとトリュフのリゾット(*´з`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 なかなか涼しくならない大阪。 今週も30℃越えの予報です。 でも気持ちは少しずつ濃いワインを欲し始めたので やっぱり季節は秋に向かっているのだな、と思...
スポンサーリンク