j の日々 おせちに合うワインあれこれ(￣▽￣) ～スパークリング編～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。2年前「おせちは作りません」宣言をしたのでいろいろと楽になりました。が、それでもおせちを食べないわけではないのでおせちの手配・・・をせねばなりません。そ...
スタッフの日々
j の日々 
飲まなきゃソノマ 【世界で最もコスパのいいピノ10選入りで話題】アントヒル ファームズ
【ご予算1万円以内】＼専門誌95点以上のおすすめワインあります／▼高得点ワイン特集 はこちらこんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。ある日の夕方、ショップページへの掲載準備をしていたサトウ副店長が「このワイナリー久々やなぁ…旨いね...
j の日々 フォリウム ヴィンヤード ピノノワール リザーヴ(*‘∀‘)飲み疲れせず楽しく飲めるが身上です。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近やたらと目に付く某ジョリパスタのクリーミーボロネーゼのコマーシャル。熱々のボロネーゼに絡めたパスタにたっぷりのっかったチーズ・・・あふれんばかりのチ...
j の日々 ロンバウアー シャルドネ カーネロス2020(^○^)本日の試飲でーす
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。12月も半ばにさしかかりましたが布袋ワインズさんがこまめに試飲ワインを持ってきてくださいます💗ロンバウアーはナパの歴史を語るうえで大事なワイナリー。クオ...
j の日々 おかわりしてしまいそう・・・です(>_<) フォートレス カベルネ ソーヴィニヨン ノース コースト [2018]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワインが美味しい季節です。なーんてのんびり言えないくらい最近我が家の赤ワインの消費激しいです。昨日飲んだのはフォートレス カベルネ ソーヴィニヨン ノー...
ワインと料理 【3000円以内の高コスパ・スパークリングワイン】ラック&リドル
▼年末年始の乾杯に必須♪ スパークリングワイン特集はこちら から*.゜こんにちは♪オンラインWassy´s ひのみです。泡好きが多いワッシーズ・スタッフ。実はわたしも、そのひとりです。スタッフＪさんのブログにも度々登場 する“あのスパークリ...
j の日々 えいやっ！とルーチェあけました(^○^) そしてモンダヴィに思いを馳せる
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ルーチェ1995です。随分前に購入したものの、なかなか開ける機会なかったのです。えいやっ！とあけましたよ。いやーーーーー(≧◇≦)んまーーーーー！！25...
j の日々 Y by YOSHIKI ひと足早いYOSHIKIさんのクリスマスプレゼント(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。そろそろかなあ、そろそろですよねー、とお問い合わせをいただいていたY BY YOHIKI。新作たち揃ってリリースですよ！！！ワイ バイ ヨシキYOSHO...
メルマガバックナンバー 【2021年】オンラインワッシーズ年間人気ワインTOP10
とっておきのギフトや、ご褒美ワインをお探しなら… ▼プレミアムワイン特集 へ♪こんにちは♪オンラインWassy´s ひのみです。慌ただしくも、ワクワクする１２月の始まりですね♪2021年の締めくくりを目前に控え、あちらこちらで「年間ランキン...
j の日々 メルロも美味しいのよ～(￣▽￣)中川ワインさんの試飲会で再発見！ナパハイランズ メルロー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。この間の中川ワインさんの試飲会であらためて「美味しいや～ん(≧◇≦)」と思ったナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー グラスからはブラックチェリー、...
j の日々 12月っ！スパークリングと前菜いろいろ～(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。気が付いたら12月です。何にもしないうちに月日だけが経っている気がする。それでも街中は何となくクリスマスの空気でネット上にはパーティメニューの参考動画が...
j の日々 早く元のように試飲会にも参加したいものです(>_<)ジェイ デイヴィース カベルネソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワインインスタイルさんの試飲会に行った友人から「これめちゃめちゃ美味しかった！！」と送られてきた写真ジェイ デイヴィース カベルネソーヴィニョン ダイヤ...
メルマガバックナンバー 2021年11月の人気ワインランキング★
とっておきのギフトや、ご褒美ワインをお探しなら… ▼プレミアムワイン特集 へ♪こんにちは♪オンラインWassy´s ひのみです。本日は、2021年11月の人気ワインをご紹介いたします♪今月は、実店舗で年間600本売れた大ヒットワイン！プチ贅...
j の日々 これ絶対日本の料理に合うはず(ﾟ∀ﾟ)キュヴェゾンブランドリン エステート ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲はキュヴェゾンブランドリン エステートしばらく、オンラインワッシーズに入っていなかったのですが、久しぶりにお目見えします。ということでひと足お...
j の日々 肉にはやっぱりゴージャスなカベルネが嬉しい(*’▽’)ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。近所に淡路島物産店があります。玉ねぎをはじめお野菜やお肉が新鮮で、スーパーよりちょっと安い。今日はこいつで焼きしゃぶだ(≧◇≦)ワインは、ボジョレーヌー...
j の日々 今日はおうちバル(*’▽’) スモールフォレスト ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。金曜日の夜は「今晩はおうちバルー」とチーズとハムやサラミでのんびりだらだら飲みます。チーズはトリュフ入りのとろとろブリーをメインに色々取り揃えました。そ...
飲まなきゃソノマ 【至高のカベルネ】ソノマの名門、ヴェリテが手掛けるもうひとつのワイン
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。本日は2021年秋の ソノマ特集ページ から、目玉ワインをご紹介いたします♪アナコタ ヘレナ ダコタ ヴィンヤードカベルネソーヴィニヨンワインアドヴォケイト：93点18年熟成の飲み頃カベルネ...
j の日々 今年もこの日が来た(≧◇≦)ボジョレヌーヴォー解禁
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。毎年この日はやってきます。11月の第3木曜日。ボジョレヌーヴォー解禁～今年はヨーロッパの異常気象によってワインの生産量は激減しています。もちろんボージョ...
j の日々 心鷲掴み(>_<) ボアズ・ヴュー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。中川ワインさんの試飲会でたくさんご紹介したいワインに巡り合いましたがぐわしっと心をつかまれたのはボアズ・ヴューシャルドネとピノノワールです。ボアズ ヴュ...
j の日々 オーボンクリマ イザベル ピノノワール新ヴィンテージ(^○^)リッチな味わい変わらず
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。中川ワインさんの試飲会で「おおっ」と思ったワインのひとつにオーボンクリマのイザベルがあります。何が目を引いたかというと、ラベル ブランコに乗った女の子か...
ワインと料理 ワイン好きへのギフトに迷ったら、ワインに合うお取り寄せグルメを♪
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。姉妹店のワイン屋直営レストラン Wassy's Dining Souple より新たにスタートした、お取り寄せグルメスープルごちそうセット実は、リリース前に試食させてもらったのですがかなりワ...
j の日々 コングスガードのセカンドです(≧◇≦)コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。2年ぶりに中川ワインさんの試飲会へ行ってまいりました不織布のマスク、検温、手指の消毒、手袋着用！！そして自分でグラスに注ぐ・・・と徹底したコロナ対策。人...
j の日々 あつあつラザーニャ ＆ モスウッドとレーグルの ピノノワール(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。だんだん涼しくなってきたので、オーブンを使った料理も少しずつやっています。今日はあつあつラザーニャ作り方はいたって簡単。茹でたラザーニャシート、ミートソ...
j の日々 頭からふぐちりが離れてくれません(; ･`д･´)ロンバウアー ソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲はロンバウアー ソーヴィニヨンブラン多くの造り手が市場トレンドに合わせ変化してゆく中、ロンバウアーは一貫した古き佳き豊かな風味が漂うオールド・...