j の日々 シャルドネ、ロゼ、シラーズまで。スモールフォレストの魅力をじっくり試飲【後編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。前回のブログでは、スモールフォレストのラドクリフ小林敦子さんが、3年ぶりにワッシーズへお越しくださった様子と、ヴァデーロ 2022をご紹介しました。今...
日本人醸造家
j の日々 
j の日々 スモールフォレストのラドクリフ敦子さんが、約3年ぶりにワッシーズへ！【前編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オーストラリアで活躍する日本人ワイン醸造家、スモールフォレストのラドクリフ敦子さんが、ワッシーズに来てくださいました！前回お越しいただいたのは、2023...
j の日々 さらにパワーアップしたシックスクローヴズ平林さん!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。カリフォルニアを中心に、個性的な生産者のワインが一堂に集まる試飲会「Aliveテイスティング」。現地のワインメーカーや関係者とも直接話ができる、ワイン好...
j の日々 Aliveテイスティング訪問記②アーサー・セラーズ桃井さんにお会いしました(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。Aliveテイスティング訪問記第二弾は、桃井さんが手がけるアーサー・セラーズです。いつも人だかりになる桃井さんのブース。なので今回は「まずここから回りま...
j の日々 カリフォルニアワインAliveテイスティングで感激!!フリーマンのお二人に会えました(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、「カリフォルニアワインAliveテイスティング」に行ってきました。数多くのワイナリーが出展する大規模な試飲会ですが、いろんな生産者さんにお会いでき...
メルマガバックナンバー 「今年も入荷しました。」キムラ・セラーズの新ヴィンテージ♪
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。毎年、この季節に恒例となっている、ニュージーランド・マールボロで活躍する木村滋久さんが手掛ける、キムラ・セラーズのソーヴィニヨン...
飲まなきゃソノマ 繊細な日本食と調和するカリフォルニアワイン！中村倫久さんが造る『ノリア』
日本人醸造家が造るカリフォルニアワイン！和食をさらにおいしく『ノリア』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 スモールフォレストの敦子さんが8年ぶりにご来店ですっ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オーストラリアで活躍する日本人ワイン醸造家スモールフォレストのラドクリフ小林敦子さんがワッシーズにいらっしゃいました～なんと8年ぶりのご来店とのことで、...
j の日々 グレイスワインの三澤彩奈さんキターーーー！！(≧▽≦)日本ワインの未来は明るいって思わせてくれるヒト💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。100周年を迎えたグレイスワインで五代目として活躍されています三澤彩奈さんにお越しいただいて社内セミナーを開いていただきました！彩奈さん、お若いのにボル...
j の日々 今日の試飲はキムラセラーズの新作たち(≧◇≦) しかも白のブレンドとアルバリーニョ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。キムラ セラーズといえばソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード ですが、今日の試飲はホントのホントに新作のキムラ セラーズ ...
スタッフのおすすめワイン 【スタッフも秘かにGET!!】キムラセラーズ新作のアルバリーニョが旨い♪
大人気『キムラセラーズ』から新たにリリースされた、アルバリーニョをご紹介します。魚介類によく合い、日本のおうちごはんにぴったりな白ワインです♪ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 昨日はフリーマンを訪問(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がナパそしてソノマを訪問しています。昨日はフリーマン を訪問したようです。ブルゴーニュワインが...
ワインと料理 【灌漑しないことで生まれる個性】フォリウムのソーヴィニヨンブラン
穏やかで優しく、お料理を引き立てるワイン。日本人醸造家の岡田 岳樹さんが造る『フォリウム』をご紹介します。ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 さらに変貌を遂げた(ﾟ∀ﾟ)よりエレガントに深みを増した園枝さんのワイン シックス クローヴズ ピノノワール アルダー スプリングズ ヴィンヤード
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりに日本に帰国していたシックス クローヴズの平林園枝さん。日本人女性醸造家としてもソノマのエレガンス！と注目のワイナリーです。園枝さんが手に持って...
スタッフのおすすめワイン 今まで出会ったおいしい日本のワインたち
老舗から新星まで★今まで出会って感激した４つの日本ワインをご紹介しています。日本ワインの品揃えがちょこっと増えました！ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
メルマガバックナンバー 新たな日本人ワインメーカー登場『睦（ムツ）』
ニュージーランドにまた新たな日本人ワインメーカーが現れました！『睦（ムツ）』手掛けるのは寺口信生(てらぐちしのぶ)さん。成城石井のバイヤーとして、日本の食卓を知り尽くした人物。今から約３０年前、帯広の大学を卒業後、余市ワインに入社し日本のワ...
j の日々 待ってたー(≧◇≦)シックスクローヴスの平林園枝さんがワッシーズにご来店！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。油断ならないとはいえ少しずつ、コロナが落ち着いてきた感じ。この2年半ほど、生産者さんたちはほとんどワッシーズにいらっしゃることなく寂しい日々でした。今日...
メルマガバックナンバー 綺麗なワイン がテーマ 日本人が手掛ける『スモール フォレスト』
スモール フォレストオーストラリアの東,、ニューサウスウェールズ州に位置するワイン産地ハンターヴァレーのワイナリーです。このワイナリーのオーナーは日本人のアツコ・ラドクリフ（小林敦子）さん。元々は大好きだった日本酒の世界を目指したのですが、...
j の日々 遠くからでも発見できるおとなカワイイエチケット( ｀ー´)ノ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ 和紙のちぎり絵のようなオレンジの花びらがキラリと光ります。少し前にこのブロ...
j の日々 さらに味わいに深みがでてきたシックス クローヴズ マグノリア レッド ブレンド2019
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先週は布袋ワインズさんがたくさんの試飲のワインを持ってきてくださいました(≧◇≦)左から爽やかで美味。つい飲みすぎてしまいそう・・・キャッスルロック の...
飲まなきゃソノマ 【純米吟醸酒のようなシャルドネ】ナカムラセラーズ ノリア
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。9月も中頃となり、秋めいてきましたね。朝一番に窓を開けるときの爽やかな風に癒されます。ソノマワインの特集ページ も模様替え♪お月見も近いということで、本日はこちらのワインをピックアップしてみ...
j の日々 共通して感じるのは「旨味」シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって、布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったワインでどうしても紹介しておきたかった■お取寄せ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴ...
j の日々 スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。スモールフォレストの敦子さんにお会いしました！ＷＥＢだけどー。敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、日本と同じくコロナに苦しんでいるのがわかりま...
j の日々 スモールフォレストの魅力(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ちょっと気持ちがふわふわしていますＷＥＢだけど、もうちょっとでスモールフォレストの敦子さんに会える～、から。スモールフォレストの魅力はワインもですが、敦...