j の日々 カレーに合うワイン(*’▽’) レオンベイエのゲヴェルツ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。カレーが好きです。特に鶏カレーが大好き。玉ねぎと生姜がたっぷり、そしてスパイスしっかり効かせて煮込んで、寝かせて～(´ー｀)さあ、食べるぞ～(≧◇≦)で...
ニュージーランドワイン
j の日々 
j の日々 ずっと合わせたかった 中華のお惣菜とアラン スコット ロゼ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。何かと用事の多い休日はご飯の用意をしている時間はありません。こういう時は近所のスーパーで、中華のお惣菜セットをゲット。以前は罪悪感というか、休みの日なの...
ワインと料理 【灌漑しないことで生まれる個性】フォリウムのソーヴィニヨンブラン
穏やかで優しく、お料理を引き立てるワイン。日本人醸造家の岡田 岳樹さんが造る『フォリウム』をご紹介します。ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 エスカルゴとフェルトン ロード ピノノワール バノックバーン(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。1年に1回位食べたくなるエスカルゴ。エスカルゴ、とうよりエスカルゴバターかな💦みじんにしたにんにくとパセリ、エシャロットがが入ったこのバターの香りが漂う...
j の日々 本日の試飲 アラン スコット。ソーヴィニヨンブランとロゼ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アラン スコットは定期的に試飲をしているのですが毎回「美味しいよ」とブログにあげたくなります。今日のイチオシはロゼ。きれいなサーモンピンク色は気持ちをあ...
j の日々 マヒのピノ・グリをお魚料理と合わせてみました(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先だって試飲をしたマヒ。ニュージーランド・マールボロ地区のワインです。ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、ロゼ、とそれぞれ個性があってすごく美味しかった(ﾟ...
j の日々 グラタンとロゼ(^▽^)マヒからロゼが出るんですって。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。昨日は熱々グラタン。鶏モモやほうれんそう、玉ねぎ、と野菜もいっぱい。チーズもいっぱい入れます。合わせたワインはほどほどに冷えたロゼ。これはラ・クロワザー...
ワインと料理 新ボトルをお披露目！2022年のクラウディー ベイ
言わずと知れたニュージーランドの大人気ワイナリー『クラウディー ベイ』 のセミナーへ行ってきました。2022年からリニューアルするボトルデザインにもぜひご注目くださいね♪ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 ワッシーズのスタッフみんなで投票！ 人気ナンバーワンはプロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード ブラン!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先週、ワッシーズスタッフ全員でバーベキューしました(^○^)コロナの影響や私たち部署ごとに出勤日や時間が違うのでなかなか揃うことはないのですが・・・ちょ...
j の日々 クリーミーなフレッシュチーズと フェルトン ロード ピノノワール カルヴァート(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日はチーズの取寄せをしたから絶対ワインだっ(≧◇≦)とスキップする勢いで家に帰りました。この2年ほど、コロナの影響やウクライナの関係で輸入チーズもほし...
スタッフのおすすめワイン 大切な日はやっぱり失敗したくない！長期熟成のために購入したワイン
ついにワインの長期熟成にチャレンジ！！ワイン専門店スタッフがリアルに購入した、信頼の厚い３種のワインをご紹介いたします。カリフォルニアワイン・ニュージーランドワインの通販『オンラインワッシーズ』のブログ。
ワインと料理 おうちワインをもっと気軽に♪テイクアウトグルメと簡単リゾット
お惣菜や簡単料理をフル活用して、おうちワインをもっと気軽に楽しんでみませんか？〆にぴったりな簡単リゾットのレシピと、3000円以下のおすすめワインをご紹介します。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 恨めしいくらい美味だった今日の試飲(>_<) クオーツ リーフのスパークリングとピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲はクオーツ リーフニュージーランドのワインです。前々から大好きでちょっといい日にチョイスするスパークリング。クォーツ リーフ メトード トラデ...
おすすめワイン＆読みもの 世界の一流レストランが採用するＮＺワイン『プロフェッツ ロック』
世界中の一流レストランやミシュランも認めるニュージーランドのTOPワインの１つ。
j の日々 本日の試飲はアランスコット ピノグリ、リースリングとロゼ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。アラン・スコットは1990年に設立された家族経営のワイナリーで、ニュージーランド マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。先だって亡くなられたエリザ...
スタッフのおすすめワイン 【６本セットが新登場】ニューワールドのワインならオンラインワッシーズへ♪
バイヤー渾身のセレクト！ワイン6本セットをご紹介いたします。おかげさまで22周年！カリフォルニア・ニュージーランド・オーストラリアのワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイントをあけた(￣▽￣)んまーーいっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ちょっと前に「えいやっ」と買ったフェルトンロードたち。ニュージーランド、セントラルオタゴのワインです。 セントラルオタゴではフランスのブルゴーニュや...
j の日々 なぜか夏に食べたくなるこってり料理や煮込み。そういう時は赤、いいね💗 久々飲んだスコットベース ピノノワール(ﾟ∀ﾟ)牛テールのワイン煮込みと
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。暑くて白とロゼしか飲める気がしないＪですが、久しぶりに作った牛テールのワイン煮込み。やっぱ赤でしょう、と出してきたのはアランスコット スコット ベース ...
看板犬の日々 犬ラベルが可愛い♪アランスコット ゲヴェルツトラミネール
ほのぼの描かれた犬ラベルが可愛い、ニュージーランドワインが新入荷しました！犬好きさんへのギフトにもおすすめの１本です♪ニュージーランドワインの品揃え最大級のネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 フェルトンロードのヴァン・グリ(*^▽^*)塩レモンパスタと相性二重マル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日のお昼もパパっと作れるパスタです。エビとレモンそしてズッキーニ。市販の塩レモンのパスタソースを使ってもいいけど、塩こしょうとにんにく、コンソメの素が...
おすすめワイン＆読みもの 新たな日本人ワインメーカー登場『睦（ムツ）』
ニュージーランドにまた新たな日本人ワインメーカーが現れました！『睦（ムツ）』手掛けるのは寺口信生(てらぐちしのぶ)さん。成城石井のバイヤーとして、日本の食卓を知り尽くした人物。今から約３０年前、帯広の大学を卒業後、余市ワインに入社し日本のワ...
j の日々 スパイ ヴァレー ソーヴィニヨンブランとオムライス(*´з`) 意外かもだけど合うんですよ～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。オムライス、大好きです。子どものころから、鶏と玉ねぎが入ったあのケチャップ味のごはん。そして包んだ卵の上からさらにケチャップ(*'▽')書いているだけで...
j の日々 週末にためしてみて！簡単サバの白ワイン煮。合わせるワインはキムラセラーズ ソーヴィニヨンブランっっ(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。夏はなるべく簡単な料理を心掛けるＪです。暑いし・・・今日はコレ、塩サバの白ワイン煮。勿論、塩ではなく普通のサバでいいんですよ～。でも、後の処理を考えると...
j の日々 久しぶりに手にしたスパイヴァレー やっぱスパークリング最高(￣▽￣)その名も〝エシュロン”
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近気になる某テレビアニメのスパイファミリー。キャラクターも可愛くて、スパイものの映画とか大好きなワタシとしてはツボなアニメです。が、日々そのことばかり...