スタッフのおすすめワイン

j の日々

久しぶりのカレラにびっくり仰天Σ(゚Д゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 久しぶりに、本当に久しぶりに カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト ピノノワール を飲みました。 いやーびっくり 完熟のラ...
自己紹介

改めてありがとうを伝えたい【ワイン屋が本音でお届けするメールマガジン】

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 早いもので、本店サイトのリニューアル から 2週間が過ぎました。 「画面が大きくて見やすくなったね」 「ワイン検索がしやすくなった!」 というお声をいただき、嬉しい限り。 また新規会員に...
j の日々

2017も良い出来のようです(≧◇≦)ジョセフ・フェルプス インシグニア&カベルネ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ジェロボームさんからいただいた動画! ジョセフ・フェルプス インシグニア&カベルネ2017 ジョセフ フェルプスは カリフォルニア ナパヴァレーの超...
j の日々

カテナといえばマルベックそして肉っ(o´▽`o)v カテナ アンヘリカ マルベック

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 朝夕の気温が少し涼しくなってきました。 これからは赤ワインどんどん飲むよ~ さて、今日の試飲はカテナ アルゼンチンのワインです。 アンヘリカ サパー...
j の日々

本日の試飲 (=゚ω゚)ノ クールな価格!!ランチ32 ソーヴィニヨンブラン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲ワインはランチ32 の ランチ32 ソーヴィニヨンブラン ランチ32はカリフォルニアのモントレーにあるワイナリ。 場所はサンフランシスコか...
トリイの日々

氷の替わりに良いもの見つけた

トリイです。 まだ暑い! 白ワイン飲みだしても、すぐにぬるくなる・・・ 飲み始めると、最初は冷えてそのまま、その後氷入れたりして飲んでるんですが コンビニでフルーツを一口サイズで凍らせたフローズン・フルーツなるものを発見。おやつのつもりで買...
j の日々

無理~と思ったのに飲んでしまったよ( 一一)キャピオ―

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 毎日暑いあついとこぼしながら過ごしております。 先だって 今はビールかスパークリングか白ワインしか 飲めません!と言い切っておりました。 はい。先に...
ワインと料理

【簡単!炊飯器で作る 鶏もも肉のコンフィ】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 オリーブオイルを使った簡単なワインのお供をご紹介します。 今年も大人気! サッシカイア・オリーブオイル サッシカイア エク...
スタッフのおすすめワイン

ミシュラン★三ツ星の依頼で生まれたワイン【ポール ラトー マチネ】

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 前回まとめ買いしたワインがついにラスト1本に…! めちゃくちゃ楽しみに、とっておいたピノを ついに開けちゃいました♪ ポール ラトー ピノ ノワール マチネ “優雅”という言葉がしっくり...
j の日々

ああ(;´Д`)実物が恋しいなあ・・・オーボンクリマ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今年はコロナ禍で試飲会もありませんが 海外から生産者さんたちもやってきません オンラインセミナーで 足を運ばなくても生産者さんの話が聴けるのはありが...
ヒノミの日々

3000円までのカリフォルニア・ピノ飲み比べ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日社内で、2~3000円程度のカリフォルニア・ピノ 2018ヴィンテージを3種同時に飲む機会がありました。 左から順番に… 1) ブロックナイン ケイデンズヴィンヤード ピノノワール ...
j の日々

見縊ってたわけじゃない・・・けど、何?この美味さ(; ・`д・´)オーボンクリマ 無二

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近オーボンクリマニュイブランシュ 無二 がよく出ています。 以前から、コンスタントに出ていましたが、 ここにきてぐいっと伸びています。 無二は オ...
ヒノミの日々

5月の人気ワインランキング★

↑↑クール便もOK♪ 送料無料ワインとキャンペーンの併用可能です↑↑ こんばんは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 わたしのイチオシ『送料無料ワイン』は マウント フォード エステイト オマージュ シングル ヴィンヤード スタッフ揃...
ヒノミの日々

大人フルーティーにうっとり。アルザス品種のNZワイン

↑ 対象ワインは画像をクリック♪ ↑ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 すっかり季節は進み、ワインのお届けも クール便をおすすめする時期になりました.*゜ お得な『送料無料コーナー』 の中から 残りが少なくなってきていて...
ヒノミの日々

【スタッフ厳選】ぶどう品種別おすすめワインコーナーができました♪

こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さまワインを選ぶ際には何を重視されますか? ◇生産者 ◇お料理との相性 ◇ご予算 シーンによって、重視するポイントも異なりますよね。 ショップ内には今週から ◇品種別おすすめワイン コ...
ヒノミの日々

ずっと香っていたい癒しのワイン♪アリージア シャルドネ

こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 コロナウイルスの影響で、街は自粛モード。 せめてお家で過ごす時間は楽しいものにしたいですね^^ 先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ2回目は ブルゴーニュに特化した姉妹店 ピノノワール オ...
j の日々

大人のケーキタイムはスパークリングでヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ケーキに紅茶というのはまあ定石どおりだと思うのですが、 ケーキとスパークリングワインの組み合わせ ハズレないです。 特に生クリームでデコレーションさ...
ヒノミの日々

サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と

こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ハズレを引くとモチベーションが上がらない故 ごはんのお店選びは慎重かつ保守的なわたし。 でもワインは好みの殻を破って、もっとチャレンジしたい! ワイン2年生のスタッフが 先輩のおすすめワ...
ヒノミの日々

【試飲会レポート】テキストブック ミゾン プラス

こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日初めて試飲会に参加させていただきました。 18社輸入元の合同試飲会、 集まったワイン関係者で会場は終始満員! カメラを持参したけれど1枚も撮れませんでした(・_・、) しかし、人の多...
j の日々

今日のイチオシ。クロデュヴァルメルロっ\(^o^)/

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲。 久しぶりにうわーっ!美味しくてお得~とわくわくさせてくれた クロデュヴァル エステイトメルロ かなり濃い深いルビー色。 豊かな果実味、...
トリイの日々

飲んで選びました。

昨年に続きまして、今年もスタッフが あ~だ、こ~だ。 と飲んで選んだおススメのオレゴン&ワシントンワインの コーナーができました。 試飲会を巡って見つけた、それぞれの気になるワインを 一度取寄せて、改めて試飲。 そして他のスタッフにも飲んで...
クロカワの日々

和食に合うんです、このワイン

こんにちは。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインと、 今はオレゴン&ワシントン猛プッシュなオンラインワッシーズ 制作のクロカワです おかげさまで、公開後大人気の スタッフが本気で選んだオレゴン白&ワシントン赤企画。 私たち、オンラ...
j の日々

チャーミングなアルザスのピノノワール(*^_^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 が、今日はフランス贔屓のJ、アルザスワインをおススメしちゃいます。 9月に入って朝晩はすこーーーしましになった暑さですが、 日中はまだまだ暑いっ!!! ...
クロカワの日々

うちのユルキャラのオススメワイン♪

こんにちは。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's 制作のクロカワ@ちょっとHappyです だってだって、  クマモングッズをもらったから  メモ帳なのですが、もったいなくって使えません^^; さて、...
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