j の日々 揚げ物にピッタリ(≧◇≦) チャールズ スミス ワインズ カンフー ガール リースリング
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。京橋にかめやという老舗の洋食レストランがあります。ハンバーグとかビフカツセットとか定食もウマウマなんだけど、持ち帰りの揚げ物たちが絶品。どれも美味しい！...
スタッフのおすすめワイン
j の日々 
j の日々 恨めしいくらい美味だった今日の試飲(>_<) クオーツ リーフのスパークリングとピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲はクオーツ リーフニュージーランドのワインです。前々から大好きでちょっといい日にチョイスするスパークリング。クォーツ リーフ メトード トラデ...
j の日々 ジャケ買いしたいカリフォルニアワイン部門第1位って！！(*’▽’) ジャガーナット ヒルサイド カベルネ ソーヴィニヨン ( ボーグル )
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって”カリフォルニア ワインマンス”にて行われたカリフォルニアワイン人気投票でジャケ買いしたいカリフォルニアワイン部門第1位にジャガーナット ヒルサ...
j の日々 本日の試飲はアランスコット ピノグリ、リースリングとロゼ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。アラン・スコットは1990年に設立された家族経営のワイナリーで、ニュージーランド マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。先だって亡くなられたエリザ...
j の日々 受注Ｊ全部推し 9月のスタッフおすすめ6本セット(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。いつまでも暑い、ですがもう9月も半ばを過ぎました。さて、今月新しくできた「スタッフおすすめセット」中身を見てビックリです。これまでブログやFaceboo...
j の日々 あんまり知られてないかも、だけど飲んだら美味かった～(￣▽￣) ダオ ペシミスト レッド ワイン パソ ロブレス
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。どうしてもぶ厚いステーキが食べたい！と近所のスーパーで十勝牛のフィレステーキを購入。前は「ステーキは絶対サーロイン！！」と偉そうに言っていたのに、最近は...
j の日々 まだまだ暑いから(´ー｀)白ワインはかかせません パイク＆ジョイス ソーヴィニヨンブランとゲヴュルツトラミネール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。9月半ばだけど、まだまだ暑い。赤ワインもたまには飲んでいるもののやっぱすっきり白ワインは欠かせない(≧◇≦)今日はパイク＆ジョイス南オーストラリアのワイ...
スタッフのおすすめワイン 【６本セットが新登場】ニューワールドのワインならオンラインワッシーズへ♪
バイヤー渾身のセレクト！ワイン6本セットをご紹介いたします。おかげさまで22周年！カリフォルニア・ニュージーランド・オーストラリアのワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 ロゼと中華(≧◇≦)結構イケル！トリエンヌ Ｉ．Ｇ．Ｐ．メディテラネ トリエンヌ ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。家庭料理で中華と言えば麻婆豆腐やぎょうざ、春巻き、チャーハン、酢豚・・・いろいろあるけどどんなワインに合わせる？いやそもそもワインなのか？なんて考えたり...
j の日々 旨すぎ(≧◇≦)フォアグラ茶わん蒸しとシャンパーニュ。そしてトイスナーシラーズと地味だけど抜群に相性の良いポークソテー💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日も来てしまった、大阪の某人気ワイン食堂。先だってフォアグラ茶わん蒸しを食べて、「めっちゃ美味しいやん💗」と気に入ってしまい、また食べたくなってしまっ...
j の日々 ワッシーズのスタッフたちが言うのよ～(´ー｀) アヒージョにはボーグルのシュナンブランがええと思います！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。アヒージョという料理をご存じですか？オリーブオイルとニンニクで食材を軽く煮込んだスペイン料理です。作り方はオリーブオイルに刻んだにんにく、鷹の爪、アンチ...
j の日々 今日の試飲は ムーリラの 上級キュベ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ムーリラはオーストラリア タスマニアのワインです。ムーリラが立ち上がって、私たちの手元に届くまで、それはそれは風変わりな物語がありました。まず、オーナー...
j の日々 ボーグルのプティシラーを人気のワイン食堂で楽しみました(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって、大阪の某繁盛ワイン食堂へ行ってきました。そのお店はいつもいつも長蛇の列の人気店なのですが、たまたま2～3組しか並んでいなかったので、いそいそと...
j の日々 今日買ったワイン(≧◇≦)トレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレー [2020]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だっての試飲で、「コレ絶対買う！」と決めていたトレフェッセン エシュコル シャルドネ ナパ ヴァレー トレフェッセンといえば50年以上、3世代にわたっ...
ワインと料理 ワインとのペアリングは無限大∞【皮パリッ！チキンステーキのバリエーション】
和洋中と変幻自在の万能メニュー「チキンステーキ」は、ワインのお供にもぴったり！皮はパリッとお肉はジューシーに焼き上げるポイントをご紹介します。味付けごとのおすすめ白ワインにもぜひご注目くださいね＾＾ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々 気の張らない友人へランチ32の暑中見舞い(*´▽｀*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。赤白ロゼです。気の張らない友人への暑中お見舞い。ランチ32 カベルネソーヴィニヨン ランチ32 シャルドネ ロゼだけイタリアバローネ・ディ・ヴァルフォル...
ワインと料理 週末ロゼワインでほっと一息♪ 暑さを乗り切るスピードおつまみ
毎日暑くて料理する気が起きない近頃は【いかにスピーディーに飲み始めるか！？】がテーマになっています（笑）ワイン屋スタッフの夏のおつまみ事情と、夏に飲みたい爽やかなロゼワインをご紹介いたします。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
スタッフのおすすめワイン ブルゴーニュ高騰の今、このナパ・シャルドネを飲んでほしい!! TETHER ( テザー )
ブルゴーニュワインの値上げが止まらない中、ぜひ注目してほしいナパ・シャルドネ！そのおいしさにスタッフ皆、一瞬で虜になった白ワインです。カリフォルニアワインのことならお任せください♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
メルマガバックナンバー 2022年6月の人気ワインランキング★
2022年6月の人気ワインをご紹介します。今月の22周年セールで各スタッフがセレクトした推しワインにも、ぜひご注目くださいませ♪ワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 週末にためしてみて！簡単サバの白ワイン煮。合わせるワインはキムラセラーズ ソーヴィニヨンブランっっ(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。夏はなるべく簡単な料理を心掛けるＪです。暑いし・・・今日はコレ、塩サバの白ワイン煮。勿論、塩ではなく普通のサバでいいんですよ～。でも、後の処理を考えると...
j の日々 これからがもっと楽しみだ―ー(≧◇≦) ますますなめらかに、美味しくなってるリッジ コラリトス ピノ ノワール [2018]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。リッジが47年ぶりにピノノワールを造ったと話題になっていて昨年思わず買ってしまったＪです。リッジ コラリトス ピノ ノワール リッジヴィンヤーズはカリフ...
j の日々 オルカインターナショナルの波田さんが 2019ヴィンテージケンライト セラーズ を手に微笑みますっ(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。試飲会に行く楽しみの一つに以前一緒に働いた方と再会することがあります。モチロンこの方、ハダノリさんもその一人。今はオルカインターナショナルさんでバリバリ...
j の日々 美味しすぎて笑っちゃう、ティータートッター(≧◇≦)シャルドネとカベルネソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先週に引き続き、昨日も試飲会に行ってまいりました～(≧◇≦)少しずつコロナ対策が緩和されていくのを実感しています。マスクや消毒はありますがウキウキします...
スタッフのおすすめワイン 2022年上半期スタッフレビュー５つ星★おすすめワインを集めました！
ワイン専門店ワッシーズスタッフの一押し★2022年上半期に出会った、とっておきワイン６種をご紹介いたします。おかげさまで22周年！アメリカ・ニュージーランド・オーストラリアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。