j の日々

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泡が飲みたいっ!!(≧◇≦)ルート271とパイパー ソノマ ブリュット

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 だんだん暑くなってきました。 冷たーくきりりとした白ワインも捨てがたいけど、 今日の気分は泡。 そういえば、週末に飲むつもりで パイパー ソノマ ブ...
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何回飲んでも素直に「ああ、おいしいっ」って思う(*´▽`*)チョークヒル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 チョーク ヒル ピノ ノワール ソノマ コースト チョークヒルは、 ソノマカウンティのロシアンリヴァーヴァレーのAVA チョークヒルで 唯一の100...
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見縊ってたわけじゃない・・・けど、何?この美味さ(; ・`д・´)オーボンクリマ 無二

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近オーボンクリマニュイブランシュ 無二 がよく出ています。 以前から、コンスタントに出ていましたが、 ここにきてぐいっと伸びています。 無二は オ...
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ブドウの花が咲きました(*^▽^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 細々とテラスの植木の水やりを続けています。 少し前に、ブドウに新芽がでたのを大喜びしていましたが、 今日見たら、なんと花が咲いていました(*^▽^*...
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主食?主菜?たまには温かいサラダで(^○^) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 実家の家庭菜園で、毎年たくさんできるえんどう豆。 今年もいっぱいもらって、 豆ごはんを堪能いたしました。 このえんどう豆、皆さんはどんな風に食べます...
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鯛の骨にはご用心( ̄へ ̄|||) クメウリバー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 スーパーで鯛が安く売っていたので 鯛の塩釜包みを作った。 スーパーで買ったとはいっても そこでウロコも内臓も取ってくれるので ラクちん&生ごみ助かる...
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週末限定パスタ ペペロンチーノとスパークリング(・∀・)ビーニャ バルディビエソ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 気にしないっていう人もいますが、 会社勤めをしていると 何となく平日のニンニクは憚られます・・・ しかし うちの家族はめちゃくちゃニンニク好きなので...
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冷たいパスタがやばいっ旨いっ(;´Д`) 山中さんちのトマトっ! 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だってうちのしゃちょーワッシ―から 見るからに小っちゃくて高そうで美味そうなトマトを コロリンといただいたワタクシ。 1個100円也 Σ(゚Д゚)...
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なんちゃって甘鯛のポアレ(=゚ω゚)ノ そして昼間のプイィ フュイッセ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、甘鯛をよく見かけます。 しかもスーパーで。 旬なのかな? 安かったので一尾買ってきました。 これで甘鯛のポアレを作ってみたかった(≧◇≦) 少...
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トンテキみたいながっつり系にも(*´▽`*) クリストム ピノ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 肉料理が多い我が家です。 今日はトンテキ。 下味をつけた分厚い豚ロースに、 しっかりソースを絡めて、 付け合わせの千切りキャベツも今日は炒める。 こ...
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オーボンクリマ イザベルとノックス♪~(*^ー^)人(^ー^*)~♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ゴールデンウィークはステイホームをおとなしく全うしていたJ。 気になっていたオーボンクリマの イザベルとノックス・アレキサンダーをいっぺんに楽しむ!...
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調味料で変わります(゚∀゚) 鶏のマスタード焼きとボーグルの赤 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 鶏を使った料理をよく作ります。 手軽だし、美味しいし、何といっても安い(*‘∀‘) 助かる~ で、ワンパターンになりがちなのが料理法。 ローストする...
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盛りすぎるにもほどがある(嬉しいけど・・・) (≧◇≦) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 近所の商店街で、 野菜の産地直送販売店でにんじん一盛10本100円で売っていました。 「わーい安い!ひと盛ちょうだい!」とふと横を見ると・・・ モリ...
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やっと飲めた~(゚∀゚)憧れのシミ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワッシーズに入ってからニューワールドを飲み始めたJです。 気がついたら入社10年ほど経っていましたが まだまだ飲みたい、飲んだことがないワインがいっ...
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コンビニお寿司にも(≧◇≦) 意外と知らないマコンヴィラージュとの相性

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 日曜日、 運動不足解消に散歩に出かけた夫が 「見たら食べたくなった」と お昼にスーパーでお寿司弁当を買ってきました。 ちょうど白ワインを冷やしてある...
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ランチ限定じゃないけど・・・(=゚ω゚)ノ ヘス コレクション セレクト ソーヴィニヨン ブラン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 個人的な、あくまでも個人的な好みですが、 なぜかランチに選ぶ白ワインは ソーヴィニヨンブランになることが多い。 今日はコレ ヘス コレクション セレ...
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普段のごはんにちょっぴりプラス ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ テイクアウト利用してみました・・・  

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 毎日ご飯を作っています。 時々、どうしようもないくらい献立が浮かびません 食べたいものはありますが、 自分のキャパを超えるものは 無理 例えばレスト...
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癒されたいっ( ゚Д゚) ワンコとワイン JWモリス

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 コロナウィルスの影響で かなり疲弊しております。 ウィルスは怖いけど、 それ以外のことで疲労感。 二転三転する方針とか きっと皆さまも・・・ 言わず...
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何度告げても忘れられるコブサラダの真実( ̄へ ̄|||)&グラハムベック 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 何度も家で作って食べているのに、 時々聞かれる 「なんでコブサラダっていうのにコブが入ってないの?」 だ~か~ら~ コブさんって人が作ったサラダだか...
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どっさりのクレソンとフライドポテト&シックスエイトナイン(*^-^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 クレソンが好きです。 ワサビみたいにぴりっとしたところや、 口いっぱいに広がる清々しさ ローストビーフとか仔羊のローストに めちゃめちゃ合うんです。...
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朝ごはん食べよう(^○^) そして美味しくワインを飲む!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 家にいると、ごはんの時間が不規則になって 朝ごはん食べたり食べなかったり・・・ そうすると、何となくリズムが狂ってしまいます。 こんな時だからこそ!...
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時間はある。まるごとロールキャベツ作るぞ~食べるぞ~飲むぞ~ (≧◇≦) クライン ロゼ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 不要不急の外出は控える・・・と 週末はすっと家にいたJです。 時間はある。たっぷりある。 よし、いつもは作らないロールキャベツを作るぞ~、 これ、ち...
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今さらですが・・・ぎょうざとスパークリングワインなかなかいけるっヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ ベビードール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 焼きたて熱々を頬張って じゅわっと出てくる肉汁! きゅーっと冷えたビールのほろ苦さと爽快さ! 交互に食べるのたまら~ん ビール旨いわ~、と ぎょうざ...
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ぶどうの新芽が出てきました(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワッシーズのオフィスにはテラスがあります。 だいたいは犬たちの遊び場となっているのですが、 いくつか鉢植えもあります。 この鉢植えの中に、ぶどうもあ...
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