j の日々 知らんかった～(‘◇’)ゞヤングコーンのひげって食べられる
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ヤングコーンをいただきました。こんなに小っちゃいのに、しっかりトウモロコシの甘い香り。下さった方から「ひげも食べられるよ～」と言われて「ええ～っっっっ！...
スタッフの日々
j の日々 
j の日々 ありがとうございます！おかげさまで20周年( ^^)／▽☆▽＼(^^ )
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。興奮しています！オンラインワッシーズ20周年のお祝いということで、元店長のハダノリから、ホースパワー ヴィンヤーズ シラー ザ トライブ ヴィンヤード ...
ヒノミの日々 【セール予告】おかげさまで２０周年★ワインお買い得情報
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。今月は、いつもにも増して張り切っております！６月８日に２０回目の誕生日を迎える当店。いつもご愛顧くださるお客さまに、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。当日正午より【本店限定】店内全品ポ...
j の日々 うま味のあるシャルドネ？(*´▽｀*)ケン ライト セラーズ シャルドネ そして定番ハンバーグ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。たくさん飲めないけど、日本酒の香りが好きです。お米からできているのに、ほのかに甘い果物の香りがあったり、爽やかな森の樹を感じたりと本当に不思議。そしてう...
j の日々 ポムロールかと思ったわー(‘◇’)ゞ プリリヒルズ クレヴドン エステート
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近オンラインワッシーズで良く売れているワインなので、とても気になっていました。プリリヒルズ クレヴドン エステートラベルがパステルトーンでちょっとメル...
ヒノミの日々 感激のトマト再入荷♪簡単ワインのおつまみ、ブルスケッタ
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。ワッシー社長も先日YouTubeデビューしたそうで。大阪・新町にある魚介イタリアン『トラットリア・パッパ』松本シェフのチャンネルに登場しています。ご家庭でぱぱっと作れるワインの肴４品とおすす...
j の日々 懐が深いなあ・・・リースリング、お魚料理と合わせてみる( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。魚は好きだけど、生ごみ増えるからなあ・・・と敬遠しがちなＪです。今日は切り身の鮭と、エビをたくさん買ってきました。見てください！このぷりぷりしたエビ！！...
j の日々 泡が飲みたいっ！！(≧◇≦)ルート２７１とパイパー ソノマ ブリュット
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。だんだん暑くなってきました。冷たーくきりりとした白ワインも捨てがたいけど、今日の気分は泡。そういえば、週末に飲むつもりでパイパー ソノマ ブリュットを冷...
ヒノミの日々 3000円までのカリフォルニア・ピノ飲み比べ
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。先日社内で、2～3000円程度のカリフォルニア・ピノ2018ヴィンテージを３種同時に飲む機会がありました。左から順番に…１）ブロックナイン ケイデンズヴィンヤード ピノノワール３本の中で最も...
j の日々 何回飲んでも素直に「ああ、おいしいっ」って思う(*´▽｀*)チョークヒル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。チョーク ヒル ピノ ノワール ソノマ コーストチョークヒルは、ソノマカウンティのロシアンリヴァーヴァレーのAVA チョークヒルで唯一の100%エステー...
j の日々 見縊ってたわけじゃない・・・けど、何？この美味さ(; ･`д･´)オーボンクリマ 無二
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近オーボンクリマニュイブランシュ 無二 がよく出ています。以前から、コンスタントに出ていましたが、ここにきてぐいっと伸びています。無二はオーボンクリマ...
ヒノミの日々 ５月の人気ワインランキング★
↑↑クール便もOK♪ 送料無料ワインとキャンペーンの併用可能です↑↑こんばんは♪オンラインWassy´s ひのみです。わたしのイチオシ『送料無料ワイン』はマウント フォード エステイトオマージュ シングル ヴィンヤード スタッフ揃って試飲し...
ヒノミの日々 大人フルーティーにうっとり。アルザス品種のＮＺワイン
↑ 対象ワインは画像をクリック♪ ↑こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。すっかり季節は進み、ワインのお届けもクール便をおすすめする時期になりました.*゜お得な『送料無料コーナー』 の中から残りが少なくなってきていて、わたしも本...
j の日々 ブドウの花が咲きました(*^▽^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。細々とテラスの植木の水やりを続けています。少し前に、ブドウに新芽がでたのを大喜びしていましたが、今日見たら、なんと花が咲いていました(*^▽^*)カワイ...
j の日々 主食？主菜？たまには温かいサラダで(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。実家の家庭菜園で、毎年たくさんできるえんどう豆。今年もいっぱいもらって、豆ごはんを堪能いたしました。このえんどう豆、皆さんはどんな風に食べますか？豆ごは...
j の日々 鯛の骨にはご用心(￣へ￣|||) クメウリバー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。スーパーで鯛が安く売っていたので鯛の塩釜包みを作った。スーパーで買ったとはいってもそこでウロコも内臓も取ってくれるのでラクちん＆生ごみ助かる・・・。綺麗...
j の日々 週末限定パスタ ペペロンチーノとスパークリング（・∀・）ビーニャ バルディビエソ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。気にしないっていう人もいますが、会社勤めをしていると何となく平日のニンニクは憚られます・・・しかしうちの家族はめちゃくちゃニンニク好きなので「ニンニク入...
ヒノミの日々 【目からウロコ】家飲みワインのフードペアリング、簡単なコツ♪
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。先日、YouTubeで『きこのりチャンネル』を見ていて目からウロコだったことがあります＼＾＾／突然ですが、皆さまは「今日ワイン開けよ～♪」と決めたら、どのタイミングで抜栓しますか？お家ごはん...
j の日々 冷たいパスタがやばいっ旨いっ(;´Д｀) 山中さんちのトマトっ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だってうちのしゃちょーワッシ―から見るからに小っちゃくて高そうで美味そうなトマトをコロリンといただいたワタクシ。1個100円也 Σ(ﾟДﾟ)ひいっあり...
トリイの日々 3000円でも長期熟成
スタッフトリイですクレソンって売ってるのみかけても小さいのが一束で200円とかでとうてい鍋なんかに使えるはずも無し。そんなときＪより「近くで山盛りのクレソンがめちゃ安く売ってるで」と言う事で購入をお願い。はれてたっぷりのクレソンを入手。ちょ...
j の日々 なんちゃって甘鯛のポアレ(=ﾟωﾟ)ﾉ そして昼間のプイィ フュイッセ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近、甘鯛をよく見かけます。しかもスーパーで。旬なのかな？安かったので一尾買ってきました。これで甘鯛のポアレを作ってみたかった(≧◇≦)少量のオイルをフ...
j の日々 トンテキみたいながっつり系にも(*´▽｀*) クリストム ピノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。肉料理が多い我が家です。今日はトンテキ。下味をつけた分厚い豚ロースに、しっかりソースを絡めて、付け合わせの千切りキャベツも今日は炒める。これでたっぷり野...
ヒノミの日々 ワインの〆にも♪たまらん牛肉醤油丼
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。家飲みシーンに合わせて、ワインはもちろん“ちょっとええおつまみ”も充実している実店舗ワッシーズ中でもファンが多い【魔法の調味料】があります。ちょっとかけるだけで旨味がマシマシになるよ～♪と店...
トリイの日々 ド素人のワインマニアが作ると100点満点
スタッフトリイです。連休中は可能な限りのSTAYHOME。時間つぶしとしてAmazonでポチってた、水回りのコーキング剤。カビの生えたパッキンを剥がして、新しく張り替え。ちまちまとキッチンのカビ取り作業なんぞをやってました。いやぁ～きれいに...