j の日々ステーキとワイン(^O^) ロア サンタ ルシア ハイランズ ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 先日、いきなりステーキに行ってきました。 最近勢いのあるステーキ屋さん。 安いし、ボリュームあるし、いつも人が並んでいます。 案内された席の隣には、...
ワインと料理
j の日々
j の日々シュナンブラン最強(*^_^*) ボーグルシュナンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 仕事柄、だけではなく自宅でもワインナリーのホームページをみます。 ワインについて調べたり、ワインメーカーを調べたり・・・と 結構見る機会があります。...
j の日々高得点に納得！フリーマークアビーのシャルドネ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 突然ですが、私はパクチーは嫌いではありません。 むしろ好きです。 あの青々とした爽やかさ、清々しさが何となく、 なんとなくですよ、体の中がきれいに...
j の日々ミュスカデはパリジャン御用達(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 暑い日が続くと白ワイン比率がぐーーんとあがるＪ。 週末は冷やしたミュスカデを楽しみました♪ ドメーヌ ヴィネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シ...
j の日々お誕生日ワイン(^O^) プティムートン♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ここしばらくフランスばっかり記事にしているＪ・・・ 今日もフランスです。 一昨日はＪの誕生日でしたので、とっておきのワインを楽しみました。 シャン...
j の日々シャブリに合う料理・・・(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 フェイスブックをご覧のみなさまはご存じでいらっしゃると思うのですが、 先週はオンラインワッシーズの姉妹店、 ワインストアワッシーズ青木がフランスへ...
j の日々お昼のワインは格別なのだー(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 久しぶりに、家で過ごした日曜日。 さっさと家事を片付けて、昼飲み～ クメウリヴァー ヴィレッジ シャルドネ レモンやグレープフルーツの香り。すっき...
j の日々最強の組み合わせ！美味しいパンとワイン(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 皆さんは連休中は楽しく過ごされましたか？ 私は家飲みや外飲みの機会があっていつもよりたくさんワインを飲みました。 クーパーズクリーク ヴィラマリア...
j の日々ピクニックで飲みたいっ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 爽やかなこの季節、外のみされる方も多いのでは？ どこまでも青い空の下、飲みたいワインは何ですか？ 昨年カリフォルニアで外のみの機会がたくさんあったの...
j の日々試してみました～(^O^) ワインいろいろと料理
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 パクチーを使った料理に合うワインあるかな～と自ら検証してみましたよ。 料理はトリッパの煮込み。 トリッパというのはハチノスといわれる牛の胃。 それ...
j の日々感動のシカモア99 フリーマークアビー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 病気療養をしていた夫の快気祝いにゴージャスにフリーマークアビーのシカモアヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン99をあけた(^O^) 濃いルビー色に心...
j の日々驚きのシュナンブラン≪サヴニエール フィデス≫
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 ≪このワイン買えますか？≫とここ最近問合せが続いた ドメーヌ エリック モルガ サヴニエール フィデス フランスで飲んで美味しかったから・・・という...
j の日々（気温が下がると）赤ワインが飲みたくな〜る＼(-o-)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 もう11月半ばです(＠_＠;) 今年もあと2か月足らずってとこまでカレンダー進んでいることに驚いています。 早いわー で、気温が下がってくると、暗示...
j の日々ボーグルヴィンヤード ジョディさんに訊いたフォンデュに合わせるワイン＼(^o^)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 先日、ボーグルヴィンヤードのホームページをみていたら、 イベント≪フォンデュナイト≫とみつけました。 ボーグルのワインはコスパが良くって、ワッシーズ...
j の日々ボーグルワインと合う料理のレシピ発見！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 ご覧になった方もいらっしゃると思うのですが、 先週お届けしたメルマガはボーグルの特集でした。 で、お届けした翌日からボーグルのご注文をたくさんいただ...
j の日々ワインいろいろ 料理と合わせてみたら・・・(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 カリフォルニアワインツアーの興奮は冷めていないのですが、今日はオールドワールドワインです。 久しぶりに友人を呼んでのごはん。ワインと一緒に楽しみまし...
j の日々寒い日はグラタンとワイン(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 今日で2月は終わり、明日から3月ですよ。 春だな とはいえ、ものすごく寒い日があったりして、 そんな日はあつあつのグラタンにしーよう♪ と思うので...
j の日々シャンパーニュ ニコラフィアットの秘密(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 ですが、今日はフランスの シャンパーニュ ニコラフィアット のお話です。 先日幸運なことに、ニコラフィアットのセミナーを受けることができました。 内...
j の日々ワインとチョコレート 大人の楽しみ(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 2月です。 2月といえばヴァレンタイン。もう目の前に迫っています。 チョコレート売り場はこれでもかと、趣向を凝らしたチョコがてんこ盛り。 ここ最近は...
j の日々今日はドイツワイン(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 といいつつ今日はドイツワイン のお話です。 私がワインを飲み始めた頃は、ワインといえばドイツワインが多くて マドンナや黒猫のラベルがかわいかったツェ...
j の日々あけましておめでとうございます＼(^o^)／
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 皆さま、本年もよろしくお願いいたします クリスマスからお正月にかけては飲む機会多く、 美味しく楽しいワインを堪能されたのでは。 怒涛なような年末年始...
j の日々楽しみ！苦しみ？クリスマス(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 歳を重ねると、時間の経つのがどんどん早くなってく気がしています。 12月は特に。 先週≪クリスマスまでのお届けは～≫と頭を悩ませていたのに そのクリ...
j の日々ワインスペクテーター TOP100 2015 ゆっくりみたら・・・
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 ワインスペクテーター トップ100 2015が全部発表されて時間が経ってみると 注目されている上位のワインたちに隠れて マッツェイのジゾラが89位に...
j の日々買ったら飲むよ・・・(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 ワイン屋に勤めていて、幸せだと思うことの一つに、 ワインをたくさん買っても罪悪感がわかないこと。 結構な頻度で買っていますが、以前なら感じたであろう...