オレゴンワイン

メルマガバックナンバー

【スタッフ・一押し】オレゴン州のワイン業界の先駆者「ソーコル・ブロッサー」

メルマガ ■クール便をオススメ! ただいま、暑さからお届けするワインの品質を守るため 「クール便」でオススメしております。 いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回...
ワインと料理

【旬のおつまみ】ホタルイカのオイル漬けに合うワイン

春に食べたい「ホタルイカ」の超簡単おつまみレシピと、おすすめワインをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

ケン ライト セラーズ ピノノワール カーター ヴィンヤード チーズやデザートにも(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 先だってケン ライト セラーズのバックヴィンテージを買ってしまいました~って 舌の根も乾かぬうちにカーター ヴィンヤードをあけてしまいました( ̄▽ ̄...
メルマガバックナンバー

カルトワイン・カユースの上級キュヴェ『ホースパワー』

数多の専門誌やワイン評論家から95点以上の評価を受け続けるカルトワイン『ホースパワー』をご紹介します。 ニューワールドのワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

ケン ライト セラーズ ピノノワール グアダルーペ ヴィンヤードとローストビーフ(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だってケン ライト セラーズのバックヴィンテージを買ってしまいました グアダルーペとカナリー ヒルそしてカーターのセット なかなかケンライトのシング...
j の日々

ソーコルブロッサーから2代目社長アレックスさんキター(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 本日はオレゴンから ソーコルブロッサーの2代目社長のアレックスさんが 大阪四天王寺のワインショップワッシーズにいらっしゃいました(≧◇≦) ものすごく...
j の日々

ジェロボームさんの試飲会に参加してきました~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 大阪でのジェロボームさんの大試飲会! 創立20周年ということもあって、 取り扱っていらっしゃる世界各国のワイナリーから 40社の生産者が参加されていま...
j の日々

オレゴンの老舗ワイナリー ソーコルブロッサーのレポートです(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週は、オンラインワッシーズ姉妹店 スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントン・オレゴンを訪問していました。 今日は 訪問記からソーコル ブロッサー...
j の日々

ああ(;´Д`)やっぱり好き。ケンライトセラーズ 本日のフォーカスはピノ ノワール ウィラメット ヴァレー [2020]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オルカさんの試飲会 いっぱい紹介したいものがあるのだけど ケンライトセラーズ!は外せない。 オレゴンの雄 40年前にオレゴンに可能性を見出し コツコツ...
j の日々

アンダーウッドのロゼと長崎ちゃんぽん(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 お土産でいただいた長崎ちゃんぽんのスープ。 早速晩ごはんで食べた(´▽`) んまーーーー コクがあって、癖になりそう。 そしてアンダーウッドのロゼを合...
j の日々

ブルゴーニュ好きにもおすすめしたい、きれいな熟成感のピノノワール見つけました(*’▽’)ポンジー・ヴィンヤーズ オレゴンワイン💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先般のワイントゥスタイルさんの試飲会で出会った ポンジーヴィンヤード。オレゴンワインです。 オレゴンを開拓した創始ワイナリーの一つ まもなく入荷という...
j の日々

試飲会でのヴィレッジセラーズさんのイチオシ(^-^) ジ アイリー ヴィンヤーズ オリジナル ヴァインズ ピノ ノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ジ アイリー ヴィンヤーズ は ウィラメット・ヴァレーに初めてピノノワールを植えたパイオニア。 創設者デイヴィッド・レットさんは オレゴンピノの立役者...
j の日々

オルカインターナショナルさん、圧巻の出展数でした(≧◇≦)オレゴンワシントンの試飲会で出会ったおすすめワインたち まずはソーコルブロッサーっっっ(絶対買うっっ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オレゴン/ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。 日本未輸入のところも含めて20社ほどでしたが、中でも オルカインターナショナルさんはすごか...
j の日々

オレゴンワシントンの試飲会で出会った(*’▽’)中川ワインさんおすすめ クリストム ヴィンヤーズ ピノ ノワール ルイーズ ヴィンヤード2019

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オレゴン/ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。 人数制限とか、マスクのこと気にしないっていう試飲会、 ホンマ快適です。 日本未輸入ところも...
j の日々

ソーター ノース ヴァレー ヴィンヤーズ ピノ ノワール ウィラメット ヴァレー [2017] チョコレートムースケーキと合わせてみた(^-^)美味しーー💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日も寒い。 お昼は絶対 「柚子とかぶらのおろしそば」を食べるぞっ!と決めてた。 ワッシーズの近くにあるお蕎麦屋さん。 これこれ! 柚子の香りがええの...
j の日々

クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2020] 山火事の苦難を乗り越える、クリストムの救世主になるはず。 だって美味しいもーん(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日のワイン クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー オレゴンのワインです。 オレゴンでは世界クラスのピノ・ノワールが作られる...
j の日々

街で見つけたケンライトセラーズ(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 コロナ禍ではとんと見かけなかった百貨店での試飲。 最近ちらほら見かけるようになりました。 昨日、某ハルカスのワイン売り場で見つけた ケン ライト セラ...
j の日々

オルカインターナショナルの波田さんが 2019ヴィンテージケンライト セラーズ を手に微笑みますっ(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 試飲会に行く楽しみの一つに 以前一緒に働いた方と再会することがあります。 モチロンこの方、 ハダノリさんもその一人。 今はオルカインターナショナルさん...
ワインと料理

【お客さまから教わったレシピを再現してみました】オレゴンワインで家飲み♪

オレゴンワインは、ピノノワールとピノグリに注目! 【ワシントン/オレゴン・ワイン・エクスペリエンス プロモーション】10年連続入賞のワインショップ★オンラインワッシーズのブログです。
j の日々

たこ焼きは大失敗(>_<)一銭洋食に化けた!そして激ウマだった ソーコル ブロッサー エヴォリューション スパークリング

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 久しぶりにたこ焼きをしようとたこ焼き器を出してきました。 ガスコンロの上にのっけて焼くシンプルな鉄製の頑丈なやつです。 あんまりにも久しぶりすぎて ...
j の日々

特別な日のワイン(^-^)ドメーヌセリーヌ ピノ ノワール エヴェンスタッド リザーヴ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 年に数回、ちょっと頑張ってええワインあけます。 つい先日、誕生日にはこれを飲ーもおっと!楽しみにしていた ドメーヌ セリーヌ ピノ ノワール エヴェ...
ワインと料理

おすすめロゼワイン ~ワシントン・オレゴン編~

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ただいま、 「ワシントン/オレゴン・ワイン」 エクスペリエンス プロモーションに参加しています♪ ワッシーズは度々現地にお邪魔しており、 直近では2019年の夏に 実店舗スタッフが ワシ...
ワインと料理

オレゴン・ピノノワールを楽しもう♪ケンライトセラーズ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ワッシーズは現在 「ワシントン/オレゴン・ワイン」 エクスペリエンス プロモーションに参加しています^^ ■ オレゴンワインの特徴 1)冷涼な気候を活かしたブドウ栽培 2)気温や土壌の違...
j の日々

ベルグストロム オールド ストーンズ シャルドネ( ̄▽ ̄)インポーターさんが持ってきてくださいました!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、 ヴィレッジセラーズの営業 前田さんが、 ワインをたくさん持って訪問してくださいました。 「ここのところ試飲会もないので 紹介したいワイン...
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