j の日々オンラインワッシーズでは年中ナパヴァレー・ワインフェア。そして勢い余ってナパヴァレーの地図（しかも立体！）を買ってしまったＪです(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 四天王寺にあるワッシーズ実店舗で ナパヴァレー・ワインフェアを開催中。 私たちオンラインワッシーズでは 毎日がナパヴァレー・ワインフェアという感じなの...
ナパワイン
j の日々
スタッフのおすすめワインブルゴーニュ高騰の今、このナパ・シャルドネを飲んでほしい!! TETHER ( テザー )
ブルゴーニュワインの値上げが止まらない中、ぜひ注目してほしいナパ・シャルドネ！そのおいしさにスタッフ皆、一瞬で虜になった白ワインです。 カリフォルニアワインのことならお任せください♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々あっっ(; ･`д･´)ちょっと待って！！売り切れちゃうっ 日本限定のアルファ オメガ MJT ２ スクエアー ライト バンク ナパ ヴァレー [2017]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 アルファ・オメガはナパの高級ブティックワイナリー。 世界屈指のコンサルタント、ミシェルロラン氏と 凄腕醸造士ジョンホフリガー氏がタッグを組んで ナパの...
j の日々ワケアリですが・・・(￣▽￣)マグノリア ヒル カベルネ ソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ヴィレッジセラーズさんが定期的に新しく推しのワインを試飲させてくださいます。 コロナのせいで、試飲会は時間や人数制限があるので こうして定期的に来てい...
ワインと料理これは脇役にしておけない！トレフェッセンの隠れた名品、カベルネフラン
ナパワインの実力を世界に知らしめた偉大なワイナリーの、隠れた名品をご紹介。 トレフェッセンは、全てのワインに自社畑産のブドウを100％使用する、こだわりの生産者です！ カリフォルニアワインに特化したネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
メルマガバックナンバーミュシャ風ラベルも必見。手の届くアミューズ ブーシュ
本日ご紹介するワインは、《ナパの女神》と称されたハイジ・バレットが造る、 『アミューズブーシュワイナリー』 彼女は、カリフォルニアにおけるワイン造りのパイオニアのひとりであり、『スクリーミング・イーグル』『ダラヴァレ』『グレース・ファミリー...
スタッフのおすすめワイン【大人気 ナパ ハイランズ】今期の注目株はメルローです！
▼カリフォルニアワイン専門店ワッシーズ・プレゼンツ★ 『世界を虜にするナパワイン入門』 こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 年末年始はおすすめしたいワインが盛り沢山で、 随分遅くなってしまいましたが… 以前参加させていただ...
j の日々意外と軽やかスターモント ピノ ノワール カーネロスとサーモン＆ほうれん草のキッシュ(´ー｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 お正月料理がしばらく続いていていたので 久しぶりにキッシュを作りました。 生地の底には2時間かけて炒めた玉ねぎを敷き詰めて 具はサーモンとほうれん草...
j の日々衝撃的に美味(≧◇≦)シェーファー レッド ショルダー ランチ シャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 しばらく家飲みはスパークリングや赤ワイン中心に飲んでいましたが 久しぶりにシャルドネをじっくり味わいました。 シェーファー レッド ショルダー ラン...
j の日々おせちと合わせるのが楽しみっ(￣▽￣) ロンバウアーのメルロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 気が付いたら ロンバウアー メルロー ナパ ヴァレー 入荷していましたっ！！ まもなく入荷しますよー、ときいてから少し時間経ってるもの。 待ってたー...
j の日々コングスガードのセカンドです(≧◇≦)コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 2年ぶりに中川ワインさんの試飲会へ行ってまいりました 不織布のマスク、検温、手指の消毒、手袋着用！！ そして自分でグラスに注ぐ・・・と徹底したコロナ...
j の日々文句なしに美味(≧◇≦)シェーファーワンポイントファイブ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲は シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネ ソーヴィニヨン ワイン評論家のロバート・パーカー氏も 「世界最高のワイナリーのひとつ...
メルマガバックナンバーdaigoが薦めたナイショのワインは手が届くトカロンとして話題の『ダブルダイヤモンド』
数か月前に『アリル・カベルネソーヴィニヨン』をメンタリストdaigoがYoutubeでおすすめしたと同時に取扱いワインショップが軒並み完売。輸入元在庫も底をつきてしまった事があり 「メンタリストdaigo恐るべし・・・」 と言ったかんじでし...
j の日々フロッグス リープ シュナン ブランと舌平目～(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 平日のなんてことない朝。 普段飲みの気軽な白ワインの手持ちが少なくなってきて うっかり手に取ってしまった フロッグス リープ シュナン ブラン ナパ...
メルマガバックナンバーシャルドネで２度の世界一。飲まない訳にはいかないナパ・シャルドネの『トレフェッセン』
結構メジャーな作り手のはずなのですが、もっと話題に上ってもいいと思ってるワイナリーです。 『トレフェッセン』 １９７０年代、カリフォルニアが世界に認められた出来事と言えば《パリ・テイスティング》が最も有名な出来事ですが、他にもヨーロッパ勢に...
メルマガバックナンバー手が届くトカロン！ダイヤモンド級のブドウと使った『ダブルダイヤモンド』
ダブルダイヤモンド 名前からしてお宝感を出してくる名前ですね。 そう、本当にお宝なワインなんです。 『ダブルダイヤモンド』はカリフォルニアのプレミアムワイナリーのひとつ『シュレイダー』が所有するオークヴィル以外のベクストファーが持つ畑からも...
ワインと料理【宝の山に埋もれてました】コリソンが造るゲヴュルツトラミネール
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今日は宝の山に埋もれてましたシリーズ(笑) ワッシー社長が、かつて現地で猛アタックし 特別に入荷が叶ったワインです！ 元祖４大女性醸造家 コリソンさんが造るワイン コリソン コラゾン ゲ...
j の日々ヘス・コレクション アローミとしっかり塩を効かせたラタトゥユ(￣へ￣|||)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ここ最近ヘス コレクション がオンラインワッシーズでなかなか充実してきています。 ヘス コレクション といえば ナパのトップワイナリーとして有名ワイ...
j の日々マヤカマスが選ばれた理由(^○^)お得なセットがちょびっと残ってます。早い者勝ち！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって行われた日経新聞主催の 『初歩から学ぶナパワイン講座』ご覧になりましたか？ 前半はナパワインの成り立ちや、ワイナリの紹介。 後半はワインと料...
ヒノミの日々しっとりコク旨。煮込み料理に合わせたいナパ・カベルネ『スタック ハウス』
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 日毎に寒さが増しますね。 どちらかと言えば白ワインが好きなわたしも、 赤を選ぶ機会が増えてきました。 先日、またひとつ好きになったワインがあります。 満足度◎高いレベルで調和された ナパ...
j の日々外食行きたーーい(ﾟ∀ﾟ) イタリアンとハイド・ド・ヴィレーヌ ベル・クジーヌ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 まだまだ気を緩めるわけにはいかないけれど 外食にも少しずつ出かけるようになりました。 この間の日曜日は朝から万博公園あたりまで出かけ、 お昼ご飯は千...
j の日々2017も良い出来のようです(≧◇≦)ジョセフ・フェルプス インシグニア＆カベルネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ジェロボームさんからいただいた動画！ ジョセフ・フェルプス インシグニア＆カベルネ2017 ジョセフ フェルプスは カリフォルニア ナパヴァレーの超...
メルマガバックナンバーアロウホの畑!!名だたる生産者が名を連ねる大注目生産者
・ダリオッシュ ・マサイヤソン ・ドメーヌ デュジャック ・アロウホ どれもご存じの有名ワイナリー。 今日紹介するとあるワイナリーは生産者と深くかかわっている事から今、大注目となっています。 『アッシュ ＆ ダイヤモンド』 オーナーはダリオ...
j の日々牡蠣とワイン (￣▽￣) クリフ レイディ ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワタクシ牡蠣が食べられません 20代の頃はツルツルと 飲みのものように食べていたのに、 30代になって突如アレルギーとなってしまいました・・・ 悔し...