飲まなきゃソノマ 【至高のカベルネ】ソノマの名門、ヴェリテが手掛けるもうひとつのワイン
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。本日は2021年秋の ソノマ特集ページ から、目玉ワインをご紹介いたします♪アナコタ ヘレナ ダコタ ヴィンヤードカベルネソーヴィニヨンワインアドヴォケイト：93点18年熟成の飲み頃カベルネ...
ブログ内企画
飲まなきゃソノマ 
j の日々 心鷲掴み(>_<) ボアズ・ヴュー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。中川ワインさんの試飲会でたくさんご紹介したいワインに巡り合いましたがぐわしっと心をつかまれたのはボアズ・ヴューシャルドネとピノノワールです。ボアズ ヴュ...
j の日々 オーボンクリマ イザベル ピノノワール新ヴィンテージ(^○^)リッチな味わい変わらず
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。中川ワインさんの試飲会で「おおっ」と思ったワインのひとつにオーボンクリマのイザベルがあります。何が目を引いたかというと、ラベル ブランコに乗った女の子か...
j の日々 コングスガードのセカンドです(≧◇≦)コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。2年ぶりに中川ワインさんの試飲会へ行ってまいりました不織布のマスク、検温、手指の消毒、手袋着用！！そして自分でグラスに注ぐ・・・と徹底したコロナ対策。人...
j の日々 頭からふぐちりが離れてくれません(; ･`д･´)ロンバウアー ソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲はロンバウアー ソーヴィニヨンブラン多くの造り手が市場トレンドに合わせ変化してゆく中、ロンバウアーは一貫した古き佳き豊かな風味が漂うオールド・...
季節のおすすめワイン ボジョレー・ヌーヴォーだけじゃない！世界の新酒♪
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。ワッシーズでは毎日、１階の実店舗に集まり朝礼を行います。ある朝、店頭ポスターにいた“ノヴェッロおじさん” と目が合いまして…その日の晩に、早速買って帰りました。イタリアの新酒「ノヴェッロ」は...
j の日々 文句なしに美味(≧◇≦)シェーファーワンポイントファイブ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲はシェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネ ソーヴィニヨン ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「世界最高のワイナリーのひとつ」と評し...
j の日々 またまた新ヴィンテージの試飲です！(*’▽’)ワインズ オブ サブスタンス カベルネソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。新しいヴィンテージに変わっていくペースが早いわー・・・と思っていたら前ヴィンテージリリースからちゃーんと1年経っていました。今日はオルカインターナショナ...
j の日々 カレラ凄い(゜o゜)安定の味わいカレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日の試飲です！カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコーストピノノワール2019そしてカレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セン...
j の日々 意外と美味しかったよ「ほぼカニ」(￣▽￣)でも今日はブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー とローストビーフ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって、芸能人格付けチェックで登場したカネテツの「ほぼホタテ」夫はどうしても食べたかったらしく宅配便でほぼシリーズをイロイロ買い込んでいました。今日食...
飲まなきゃソノマ ワインは人なりを実感！上品な旨味が魅力の『フリーマン』
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。先月のソノマ特集でご案内させていただいたナカムラ セラーズ ノリア シャルドネおかげさまで、メルマガ配信後には秒速で一時完売となっておりましたが、再入荷しております♪日本人繋がりといたしまし...
飲まなきゃソノマ 【純米吟醸酒のようなシャルドネ】ナカムラセラーズ ノリア
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。9月も中頃となり、秋めいてきましたね。朝一番に窓を開けるときの爽やかな風に癒されます。ソノマワインの特集ページ も模様替え♪お月見も近いということで、本日はこちらのワインをピックアップしてみ...
j の日々 共通して感じるのは「旨味」シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって、布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったワインでどうしても紹介しておきたかった■お取寄せ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴ...
j の日々 思わず笑ってしまう旨さ(￣▽￣)クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ シャルドネ ザ ピップ ルボンクリマ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。日曜日の晩ごはん、軽くすませたいな～とオープンサンドとワインにしました。スライスしたパンにうっすらマスタードを塗って卵サラダローストビーフの切り落とし、...
ワインと料理 【ワインが進む♪海老のハーブグリル】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』ではおいしいごはんとお酒を愛するワイン専門店スタッフが、オリーブオイルを使った簡単レシピをご紹介します。待望入荷！サッシカイア・オリーブオイル＼お待たせしました！今年も入荷で...
スタッフのおすすめワイン スタッフが本音でレビュー★おすすめワインを集めてみました！（白ワイン編）
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。先月ご案内させていただいたスタッフレビュー・高評価の赤ワインたち。「ブログを見て、おすすめワインを選んでみたよ＾＾」というお声もいただき、スタッフ皆で大喜びしています♪直営店の本店では、お客...
飲まなきゃソノマ ソノマ・ペタルマギャップの開拓者！ケラー エステート のワイン
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。知名度は高くないけれど、試飲会で出会って好きになったソノマのワインの１つに、ケラー エステートがありますケラー＆カーサ の魅力をもっとお伝えすべくワイナリーページを更新しました♪■ ケラー ...
j の日々 今日の試飲はナパ ハイランズ(*’▽’) メルローです！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ナパ ハイランズといえば明石家さんまさんが「美味しい！」そして（ご自身で）「買ってる」と一躍有名になったワイン。実際美味しいので、一度飲んだらリピートさ...
j の日々 冷やしてウマイ！インポーターさんのおすすめワイン(*‘∀‘)布袋ワインズさん
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。コロナ禍で試飲会がなくなってしまった私たち。新入荷のワインや、ヴィンテージが変わったワインなどインポーターさんがワインを携えてワッシーズに来て下さること...
季節のおすすめワイン 寿司に合うワイン！『カーボニスト』のスパークリング
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。暑い暑いと嘆いても、涼しくなるわけでもないのについ口をついて出てしまいます。笑こんなときには、やっぱり泡が飲みたい!!!昨年ご好評いただきました、ナチュラル＆ポップな新星スパークリング。最新...
ワインと料理 冷やし赤ワイン♪プロフェッツ ロック インフュージョン
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。毎日暑いですね。つい冷たいものばかり口にしてしまいます。ワッシーズスタッフはコーヒー派が多いのですが、紅茶派のわたしは最近もっぱら水出し。仕事終わりに、翌日用のアイスティーを冷蔵庫に仕込んで...
j の日々 レオ スティーンってきれいな仕上がりのワイン～めっちゃ好み(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって布袋ワインズのみとさんがレオ スティーン のカベルネフランを試飲させてくださいました。カベルネフラン特有の青っぽさがみじんもなく、酸味とタンニン...
飲まなきゃソノマ チョークヒル シャルドネと♪懐かしのマイクポップコーン
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。梅雨の間はますます家に籠ってばかりでしたがhuluを見ながらのんびりしていると、休日は一瞬で過ぎ去ってしまいます。映画鑑賞に欠かせないものと言えば、ポップコーン★最近みつけた、ゆる～いペアリ...
j の日々 知らぬ間に売り切れっ！恐るべしっ( 一一)ボーグルのワイン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ここ数日ボーグルヴィンヤードのワインが密かに売れています。（Ｊもリピート率高いです）密かにっていうのは変かな？テレビに出たとか、有名人がつぶやいたとかで...