スタッフの日々

季節のおすすめワイン

【春の手土産】食卓も気持ちも華やぐ、ロゼワインを贈ろう♪

食卓に春を届けるならロゼワインが断然おすすめ♪ 色調だけでなく、味わいも春らしい【2,000~5,000円台のロゼ】を6本ご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

高水準だわー( ゚Д゚)と思う最近のオーストラリアワインたち💗 本日はグラント バージ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 最近試飲の頻度が高くなってきたオーストラリアワイン。 たまたまかもしれません。 が、最近飲むオーストラリアワインって レベルが高いものが多いのに、 紹...
j の日々

新入荷してた(≧◇≦)気取らずスルスル飲める トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だって試飲した トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー めっちゃ気に入ったので 入荷したら絶対買うから、入荷したら教えてね!って 言ってたのに・・...
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2023年2月の人気ワインランキング

2023年2月の人気ワインをご紹介いたします。2か月連続でランキングTOPを飾ったのは、世界最高峰のカベルネ『クロ デュ ヴァル』 お買い得の今、GETしておいて損はない1本です! カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

久々飲んだブラックスミス C.L.R.T. ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨンと豆いっぱいの煮込み料理カスレで温まる~(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 寒い日によく作るカスレ。フランス南西地方の郷土料理、 肉とソーセージなどが色々入った、豆いっぱいの煮込みです。 味はトマトベースなのですが、 肉やソー...
j の日々

ハッピーなジンファンデル リッジとフロッグスリープ(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ぼちぼち家飲み用のワインを買わなくっちゃ・・・ とオンラインワッシーズの商品ページをじっくり見ています。 試飲会で気になったものを中心に、選んでいくの...
飲まなきゃソノマ

カルトワイン界の新星★ジェシー・カッツ

カルトワイン界の新星として今最も注目を浴びるワインメーカー、ジェシー・カッツ氏。彼が手掛ける2つのブランドをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

フランス肉じゃがベックオフとワイン(゚∀゚)白もピノも合うの!

ベックオフというフランス アルザスの郷土料理があります。 鍋に材料を放り込んだら、後はオーブンにまかせて出来上がりという 至極簡単な料理ですので是非試していただきたい料理です。 玉ねぎスライス、にんじんとじゃがいもは輪切り。 ソーセージ、手...
j の日々

ひやしあめハイボール(≧◇≦) カタシモワイナリーのがいいんですっっ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日、天気の良い日に八尾の恩地神社に行ってきました。 某マツコさんの番組で有名になった神社です。 兎と竜が神様のお遣いとしてまつられていてカワイイので...
j の日々

パイパー ソノマ ブラン ド ブラン と オレンジピールチョコ(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 お正月があけたらあっという間にヴァレンタイン。 明日やん(=_=) 早いわー。 そう言うてるうちに 春が来て、夏が来て、秋が来て・・・・ 1年が終わる...
ワインと料理

旬のおつまみ♪いちごとチーズのカプレーゼをさらにおいしく!

いちごとチーズの組み合わせは、味や見た目だけでなく、栄養面もぐんとアップ♪春に食べたい簡単おつまみをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

本日の試飲 アラン スコット。ソーヴィニヨンブランとロゼ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 アラン スコットは定期的に試飲をしているのですが 毎回「美味しいよ」とブログにあげたくなります。 今日のイチオシはロゼ。 きれいなサーモンピンク色は気...
j の日々

チョコレートとシャンパーニュ💗そしてまさかのホットワイン(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 週末、チョコレートデザートとワインのペアリングを楽しみに 西天満のレストレというレストランへ行ってきました。 まずはシャンパーニュ。 チョコレートデザ...
j の日々

マヒのピノ・グリをお魚料理と合わせてみました(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だって試飲をしたマヒ。 ニュージーランド・マールボロ地区のワインです。 ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、ロゼ、と それぞれ個性があってすごく美味しか...
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2023年1月の人気ワインランキング

2023年1月の人気ワインをご紹介いたします。5~6,000円の優秀カベルネが揃い踏みした今回のランキングは必見です! カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ラザフォード・ダストを嗅ぐ( ̄▽ ̄) フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日、フロッグスリープ セミナーに参加してきました(^▽^) 6年ぶりの来日となった 伝説のワインメーカー、ジョン・ウィリアムズさんに会えるだけでも ...
j の日々

「ダックホーンでいい」なんて言わせない( ・`д・´)ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレーと ミートローフ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 久しぶりにゆで卵入りのミートローフを作りました。 大きなハンバーグみたいなもんです。 ソースはケチャップメインの簡単なの。 ドイツ料理の本でみた粗挽き...
j の日々

グラタンとロゼ(^▽^)マヒからロゼが出るんですって。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 昨日は熱々グラタン。 鶏モモやほうれんそう、玉ねぎ、と野菜もいっぱい。 チーズもいっぱい入れます。 合わせたワインはほどほどに冷えたロゼ。 これはラ・...
季節のおすすめワイン

今年のバレンタインはcoolに!もらって嬉しいワインギフト

男性がもらって本当に嬉しいワインギフトをテーマに、開けた瞬間テンションが上がる6本を厳選!3000円まで・5000円までのご予算に合わせたワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

中川ワイン武本さん紹介ワインは、2本目はナパ ハイランズ リザーブ メルロ( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先週のFeel Wine in 大阪にて リリックス シャルドネ ブラウン ランチ カーネロス ナパ ヴァレーを 紹介してくださった中川ワインの武本さ...
j の日々

リッジ、ますます美味しく好きになってる(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 先週のFeel Wine in 大阪にて リッジヴィンヤーズの現行ヴィンテージを試飲させていただきました。 リッジヴィンヤーズはカリフォルニアの名門...
j の日々

伝説のワインメーカー、フロッグス リープ ジョン・ウィリアムズさんに会った(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 先日、フロッグス リープ セミナーに参加してまいりました。 6年ぶりの来日となった伝説のワインメーカー、ジョン・ウィリアムズさん。 伝説の、なんて周...
スタッフのおすすめワイン

今まで出会ったおいしい日本のワインたち

老舗から新星まで★今まで出会って感激した4つの日本ワインをご紹介しています。 日本ワインの品揃えがちょこっと増えました!ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

手軽にできる鍋とワイン(≧◇≦) ベリンジャー シャルドネとぎょうざ鍋

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 家の近所にあるぎょうざ持ち帰り専門店の某ふくちあん。 結構な頻度で通っています。 いつも焼くばかりだったのだけど、 先日ふと店内に貼ってある手書きの...
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