飲まなきゃソノマブルーチーズ＆いちじくと！樽香る芳醇なシャルドネ・アリシアン
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 おかげさまで当店は、６月８日に ２１周年を迎えることができました。 いつもご愛顧くださる お客さまに、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです！ 本当にありがとうございます 今年は少し趣向...
飲まなきゃソノマ
j の日々ヴィラマリアの本領発揮はシングルヴィンヤード、そしてンガキリキリ カベルネ ソーヴィニヨン( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ヴィラマリア ニュージーランドのワインです。 2021は創業60周年という、ニュージーランドでも老舗中の老舗。 ニュージーランド最多の受賞歴を誇る...
j の日々シャンパーニュで楽しむ肉っ(≧◇≦)ドゥーツ キュヴェ ペニンシュラ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 うちの亭主の誕生日に意気揚々と出した ドゥーツ キュヴェ ペニンシュラ それほどドヤらなくても良かったのですが シャンパーニュは何となく気分が揚がり...
j の日々ジャイエ ジル も オーボンクリマも根っこに流れるものは同じ(´ー｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日はフランスワイン。 たびたびブログにあげているジャイエジル。 いつもはカリフォルニアやニュージーランドワイン推しのＪですが オールドワールドも好...
飲まなきゃソノマソノマ伝説の共演！アリシアン ピノノワール ロキオリ ヴィンヤード
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ソノマワイン特集【飲まなきゃソノマ】では、 シーズンごとにおすすめワインを ピックアップしてご紹介しています。 ６月からは、夏仕様に模様替え。 スパークリングワインも登場していますよ～♪...
j の日々バターにはバターを(￣▽￣)ジャム セラーズ バター シャルドネ とバタークリーム
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 エシレバターのシュー・ブールをいただきました(*^▽^*) エシレバターといえば、超高級なアレです。 そのエシレバターがたっぷり使われたバタークリー...
j の日々タナおいしいやーん(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 久しぶりに飲んだシリュス・マディラン。 フランス南西地方のワイン。 タナ50％・メルロ50％って記載があったので 一瞬「濃い濃い系？」と躊躇。 だっ...
j の日々塩麴うまうま～(ﾟ∀ﾟ)アストロラーベ ピノと楽しむ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今さらですが、塩麴ってめっちゃ便利。 買ってきた食材をすぐに食べない、 けど冷凍するほどじゃないって時にぱぱっとつけて タッパに入れておく。 1日経...
メルマガバックナンバー2021年5月の人気ワインランキング★
こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 まもなく梅雨を迎えますね。 クセ毛族にはツライ季節ですが(笑) 来たる６月８日の オンラインワッシーズ２１周年に向け、 張り切って準備を進めております！ 楽しみにお待ちいただけますと幸い...
メルマガバックナンバー某ハリウッドの映画祭の為のワインが特別発売。輝くボトルは必見！
本日のワインは、アメリカ・ロサンゼルスで先月４月２６日に開催された【某映画祭】のオフィシャルワインが入荷してきましたので、そのご案内。 初回入荷数は、なんとたったの２８ケースの希少ワイン。 今年９３回目を迎える某映画祭もこのコロナ禍の影響で...
j の日々サイドウッド ピノ ノワールとトリュフピッツア(*´▽｀*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 某業務スーパーの冷凍ピッツアが美味しいという評判。 食べてみたいという家族のリクエストに応えて トリュフピッツアを買ってみました。 食べてみたら意外...
j の日々アリシアン ピノノワールとチョコレート(*‘∀‘)高カカオがいいのよ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワインとチョコレート、 合うわけないやーーん( 一一)と 思ってらっしゃいませんか？？？ 今日はアリシアンの試飲の後に、 じゃじゃーんと取り出したチ...
j の日々ついついリピート レゾナンス ピノノワール(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 休みの日は何となくワインの量が増えるＪです。 今日は軽く飲むだけのつもりだったのに、 調子に乗って泡と赤2本をあけてしまい反省しています。 さて、 ...
ワインと料理カリフォルニアワイン専門店ワッシーズの原点？！マージュラム
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 飲みたいワインをお気に入り登録しておき、 たまってきたら、まとめて注文するのですが 「あと１本分、箱に余裕があるのに 買いたいものが見つからない…！」 というときは、スタッフ内で おすす...
j の日々ちょっぴり気持ちも晴れる(´ー｀)梅雨の季節のソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 雨です。 梅雨だから仕方がないのですが、何となく気持ちも沈みがち。 こんなときは スパークリングかソーヴィニヨンブランについつい手が伸びる。 今日は...
j の日々フラワーズ 布袋ワインズさんが試飲ワインを持ってきてくださいました(*´▽｀*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先日、ホテイワインズのみとさんが フラワーズの試飲を持ってきてくださいました(*´▽｀*) 試飲会が皆無のこのご時世。 ホント助かる ■お取寄せ フ...
j の日々ランチワインにピッタリだ～( ｀ー´)ノヘス・セレクト シャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 休日に買い出しに行ったら つい余計なものを買っちゃうＪです てまり寿司というほど凝った造りではないけれど、 コロンと丸いフォルムに ネタはしっかりの...
ワインと料理おすすめロゼワイン ～ワシントン・オレゴン編～
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ただいま、 「ワシントン／オレゴン・ワイン」 エクスペリエンス プロモーションに参加しています♪ ワッシーズは度々現地にお邪魔しており、 直近では2019年の夏に 実店舗スタッフが ワシ...
j の日々アリシアン ピノノワール ロキオリ ヴィンヤードとオードブル盛り合わせ～(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ローストビーフとかパテやハム、エビフライがのった オードブル盛り合わせに心を惹かれます。 今年は特に子どもの日や母の日あたりは デパ地下でオードブル...
メルマガバックナンバー試飲してたら気づけばカラッポ。摩訶不思議な美味しさ『アヴァニ』
『アヴァニ』 タイトルの通りとても摩訶不思議で魅力的なワインです。 スタッフ試飲でも、美味しいって感想は出るんですが、全員が揃って、 「なんかもう一言足したいんだけど、なんて言ったらいいんだろう？」 と同じ感覚になりながらもう一回試飲する。...
j の日々めっちゃ悩む( 一一)イザベルかノックスか、ランチョ ラ クーナか？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 友達を家に呼べなくなって一年以上が経ちました。 最近は「コロナがおさまったらごはん食べに来てね！」とコトバにするのも ちょっと悲しい日々です で、 ...
j の日々化けました！デキャンタージュ(*^▽^*)ファイヤーストーン カベルネ ソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 休みの日のランチにあけた ファイヤーストーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブレス うーーーん、ちょっとかたい。 冷えているわけで...
ワインと料理オーストラリアワインの特集ページができました♪
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 カリフォルニアワインの品揃え国内最大級★ そしてニュージーランドワインも 皆さまからご支持いただいているワッシーズ。 近頃、オーストラリアの 取り扱いワイナリーも大きく増えました＾＾ そ...
j の日々外ではノンアル、うちではワイン(￣▽￣)デスネ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワッシーズの姉妹店であるフレンチレストランスープルで 緊急事態宣言の下アルコールを提供できなくなりました ワインのお店でもあるので お客様も「え～っ...