スタッフの日々

飲まなきゃソノマ

ソノマのカリスマ農家『ハーシュ』のワインは、やっぱり格が違う…!!!

カリフォルニア中の醸造家にとって憧れの的!カリスマ栽培家『ハーシュ』が自社で手掛けるワインをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

しらすたっぷり菜の花パスタと白ワイン 今日のイチオシはフェルトンロードロードのヴァングリ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。そろそろ菜の花が終わるからと、熱烈ラブコールで作ったパスタ。釜揚げしらすたっぷり菜の花パスタです。しらすが多すぎてパスタが見えない・・・( ̄▽ ̄)美味し...
j の日々

美味しいと写真撮るの忘れてしまいます(T_T)今日はトリムのシャルドネとカベルネソーヴィニヨン!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日のワインはつい先だっての試飲会で「めちゃウマイ!これ3000円ちょいって信じられん」とその美味しさを再確認したトリム シャルドネ カリフォルニア ト...
j の日々

やっぱり数の子は難しい(>_<) お鮨とワイン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日は某スシローの持ち帰り鮨。テレビコマーシャルに踊らされていると思いつつ・・・「美味しそう!」と二駅となりのお店まで取りに行ってきました。想像以上に美...
ワインと料理

【お客さまから教わったレシピを再現してみました】オレゴンワインで家飲み♪

オレゴンワインは、ピノノワールとピノグリに注目! 【ワシントン/オレゴン・ワイン・エクスペリエンス プロモーション】10年連続入賞のワインショップ★オンラインワッシーズのブログです。
j の日々

ずっと売れ続けるトレフェッセンからメルロのバックヴィンテージがでます(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。トレフェッセンは ナパヴァレーの名を世界に広めた偉大なワイナリーとしても有名ですが肩書だけじゃなくてほんまに実力派、としみじみ感じています。ワインと一口...
j の日々

スタック ハウスから上級キュベ登場 宇宙に行っても心はナパとつながっている(≧◇≦)TETHER(テザー)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。オンラインワッシーズの中でもコストパフォーマンスが高いナパのワインとして人気のスタック ハウスから上級キュベとして新しくTETHER(テザー)ブランドが...
ワインと料理

ソーヴィニヨンブラン以外も魅力たっぷり♪NZ老舗ワイナリー『アラン スコット』

ニュージーランドワインの通販なら、ワッシーズにお任せください♪『クラウディー ベイ』と並ぶNZの看板ワイナリー、『アラン スコット』のラインナップをご紹介いたします。
j の日々

旨い赤身肉と楽しむなら!メリーヴェール ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー [2017](≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー 社長ワッシ―につられてぽちっと買ってしまった某大同門のグラスフェッドビーフ 超・...
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【全ピノ好きにおすすめしたい!!!】NZ五つ星ピノノワール★フェルトンロード

ピノが好きなら、とにかく一度飲んでみてほしい!!!フェルトンロードは、セントラルオタゴが【ピノノワールの銘醸地】と呼ばれるキッカケとなった実力派ワイナリーです。ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

マッシュルームのサラダとコスパ良しのキャッスルロックとジョエルコットのソーヴィニヨンブラン(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。久しぶりに美味しそうなマッシュルームを買ったので今日はサラダにしました。「レストランで食べたことあるけど、家で生を食べるなんて!!」と、驚かれましたがマ...
j の日々

うっ!!フェルトン ロードに心奪われる(>_<)フェルトン ロード シャルドネ ブロック2 S

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。この間からフェルトン ロードにやられっぱなしです。飲めば飲むほどその美味しさに目を開かれます。もっともっと、と知りたくなります。こんな気持ちは久しぶり。...
スタッフの日々

ハーブを使った料理とアントヒル ファームズ ピノノワール ソノマ コースト(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワッシーズのテラスでハーブを育てています。今年仲間入りしたミントとセージです。セージミントミントはサラダに入れてもジュースに入れても爽やか。セージはロー...
j の日々

あけました!とっておきのノックスアレキサンダーのマグナム(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。3月に結婚記念日を迎える友人夫婦と毎年、とっておきのワインをあけて食事会をします。今年は、オーボンクリマ ピノノワール ノックス アレキサンダー 150...
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2022年3月の人気ワインランキング★

2022年3月の人気ワインをご紹介します。春らしい桜ラベルの限定ワインが今月の1位でした♪オーストラリアワインも豊富な品揃え!ワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

ますます美味しい(≧◇≦)ランチ32 今日はシャルドネを試飲しました!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ランチ32 シャルドネ カリフォルニア モントレーのワインです。初めて飲んだ時からそのコストパフォーマンスの高さにただただ驚いておりました。が、ここにき...
スタッフの日々

サーモンとキャビア(≧◇≦)そしてシャンパーニュはボランジェ!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。白いイチゴがあることは知っていました。お値段高めと聴いておりましたのでまさか我が家にやってくるとは思いませんでした( ̄▽ ̄)えへ。まあ味はフツーのいちご...
j の日々

冬のお楽しみモンドールとワイン( ̄▽ ̄)タリー・ローズマリー・ピノ・ノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。冬のお楽しみモンドール。モン・ドールは、冬の間だけ出てくる牛乳から造られるウオッシュタイプのチーズです。モンドールを我が家ではオーブントースターで丸ごと...
ワインと料理

これは脇役にしておけない!トレフェッセンの隠れた名品、カベルネフラン

ナパワインの実力を世界に知らしめた偉大なワイナリーの、隠れた名品をご紹介。トレフェッセンは、全てのワインに自社畑産のブドウを100%使用する、こだわりの生産者です!カリフォルニアワインに特化したネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
スタッフの日々

カリフォルニアワイン試飲会で美味しさ再確認っっ(≧◇≦)トリム ワインズのシャルドネとカベルネソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だって参加させていただいたカリフォルニアワイン試飲会。久しぶりにお目にかかるインポーターさんたちと「早くこの状況何とかなってほしい・・・」とぼやきまく...
j の日々

タラの芽天ぷらとクレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ アリゴテ ル ボン クリマ(^_-)-☆

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。タラの芽と山うどの天ぷらを食べました。子どもの頃はちっとも美味しいなんて思ったことがないのに最近「美味しいな~」と思うようになりました。年をとったってこ...
j の日々

待ってた~ボーグルっっ!!いろいろ入荷してきてます。でも数量僅かって(;´Д`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ボーグルがやっといろいろと入荷してきてます(^○^)少量だけど・・・それでも、それでもやっとキタ~っっ!!ボーグル ヴィンヤーズ 先日のカリフォルニアワ...
飲まなきゃソノマ

春のごちそう♪グリーンアスパラガスとソーヴィニヨンブラン

今をときめく醸造家ご夫妻が限定生産するプレミアム・ソーヴィニヨンブラン!『シェアード ノーツ』のワインをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々

インポーターさんのおすすめ(≧◇≦)「パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。「これが今日イチバンのおすすめっ!!」と満面の笑みでワインを抱える中川ワインの武本さん。ワインはパラダックス プロプライエタリー レッド ワイン (ダッ...
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