ブルゴーニュワイン

j の日々

ジャイエ ジル ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュと牛すじの炊いたん(*´▽`*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 オンラインワッシーズではフランスワインの取り扱いもあります。 今日はブルゴーニュのお話です。 毎日ワインを飲むわけではないのです...
ソムリエ試験問題集

ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題~ブルゴーニュ(1)~

ソムリエ試験やワインエキスパート試験に関連する記事は、オンラインWassy'sブログの中でも、一二を争う人気コンテンツ。 日本ソムリエ協会が行う『JSAソムリエ』『JSAワインエキスパート』呼称資格認定試験の対策として受験...
j の日々

いつの間にか上質になってたんじゃない?アリゴテ(;・∀・) ジャイエジル 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ですが、今日はフランスブルゴーニュ、ジャイエ ジルのワイン。 アリゴテです。 ブルゴーニュです。 イメージ的にシャルドネに...
j の日々

チーズとワイン最高(*´▽`*)吉田牧場フレッシュチーズとジャイエジル オーコートドニュイ 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 チーズが好きです。 特にフレッシュタイプが好きで、 ヨーグルト感覚でモリモリ食べてしまします・・・ 年齢を重ねると、 ...
トリイの日々

珍しい飲み比べ

トリイです。 事務所でコルクのワインとスクリューのワインについてスタッフで話して時に思い出したんです。 「そういや私物ワインで同一ワインのコルクとスクリューが幾つかあった気が」 輸入元のワインリストなんかみてると、数は少な...
j の日々

おすしとか茶わん蒸しにあうんじゃない?(*´▽`*)ブーズロン アリゴテ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ラックさんの試飲会の続きの続きです。 ブルゴーニュ アリゴテのコーナーに ブーズロンが並んでいます。 ブーズロンの...
j の日々

ブルゴーニュの扉を開けちゃうかも(-“-) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 昨日はラックさんの試飲会に行ってまいりました。 フランス贔屓のワタクシ・・・ 仕事なんだけど、実は毎回楽しみにしています。 ...
j の日々

驚き|)゚0゚(| 繊細なブルゴーニュが中華と?! 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 まさかと思いました。 ブルゴーニュと中華料理が違和感ないなんて! それは先日ドメーヌロベール・シリュグのメーカーズディナーに ...
社長ワッシーの日々

社長太鼓判!ブルゴーニュ2017は買い、日本最大ブルゴーニュ試飲会で飲んで来ました

ワッシーズ社長のワッシーですm(_ _)m 先日、日本最大のブルゴーニュワインの インポーターさんの試飲会に参加して来ました。 収穫!ありましたよ。 どんどん入荷して来ている『ブルゴーニュ2017年』は買い!オス...
ワインと料理

ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。

オンラインWassy's ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが… JSA一次試験をなんとか通過することが...
トリイの日々

フランスも試飲しますよ

今回はフランスワイン中心の試飲会 会場のカーペットが豪華です。 プリューレ・ロックの『ラドワ・ル・クル・ルージュ2015』 ブルゴーニュのロック様 (こちらはアメリカのロック様) 香りが開くまで...
未分類

ブルゴーニュは36度ですって。

久々にオンラインWassy'sのスタッフによります、現地ワイナリーツアーレポート更新中! 今回ワイナリーツアーに参加しているのは、初めてワイナリーを訪問します藤井。 ツアー参加が決まってから、 「服装はどうしよう・・・」 「...
トリイの日々

ピノ旨く、僕肥ゆる秋

twitterのタイムラインでも盛り上がってましたが、 ガッキーのダンスに、ひとり悶絶していました、スタッフ・トリイです・・・ まさに 「天高くガッキー萌ゆる秋」 そんな事はいい、馬肥ゆる秋と言いますが、ワインだってそう。 秋めい...
トリイの日々

たまにはブルゴーニュでも。

試飲会シーズンもそろそろ終盤、今回は印象に残ったブルゴーニュワインを トリイがピックアップしてみました。 なんといっても、この『エシェゾ―』。 いいお値段ではありますが素晴らしかったです。 ■エシェゾードメーヌ ジェラール ミ...
トリイの日々

【父の日】中身は上げるから、外側ちょーだい。

父の日にはなにも期待はしておりません。 存在感が非常に低い父の日。 思春期突入の息子がくれるはずもない、スタッフトリイです。 肩を並べるはずの母の日に圧倒的大差をつけられ、 バレンタインなんぞ比べられるはずもなく。 後から...
j の日々

シモン・ビーズが売れていますっ(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 シモン・ビーズが売れているのです。コンスタントに売れているシモンビーズですが・・・ ≪へえ、オンラインワッシーズでもフランス ブルゴーニュがあるんだな...
トリイの日々

ラック・コーポレーション 試飲会で聞く!インポーターさんのおススメは?

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、 オンラインWassy’s トリイです。 春と秋はワインの新ヴィンテージなどのリリースもあって試飲会シーズン。 スタッフ総出で新しいワインを探しに出かけているわけですが、 「どうせな...
ハダノリの日々

追記しましたm(__)m ワイン会のご案内♪

大阪のワッシーズでワインメーカーズディナーが開催されます。 ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。 はいブルゴーニュです!!! 大阪のワッシーズ、、、、しかもネットショップの店長はハ...
ハダノリの日々

いらっっしゃいませ。本日の生産者さん!

ドメーヌ ランセストラのアロンゾさんが ご来店です。 ブルゴーニュの自然派ワイン業界では超有名人。 オリ引きもしないため、ボトルの中にはオリがけっこうあります。 オリ引きをすると、ワインの美味しいさがごそっとなくなってしまうので、 ...
ハダノリの日々

ルシアン・ルモワンヌ登場!

朝10時に部長から全員に召集命令!! 『ルシアン・ルモワンヌの方がいらっしゃっているので一階店舗に集合』 ・・・・あわてるオンライン・チーム 「えっえっえっ、そう言やそんなん、聞いてたな。」 「るる、るも。。。ふ、フランス語やろ、ブ...
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