j の日々一粒で二度美味しい思いをした ティボー・リジェ・べレール ブルゴーニュブラン(^^♪料理は3分クッキングの夏野菜煮込みとミートボール カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ですが、フランスワインも大好きなJです。 某キューピー3分クッキングは あの軽快な音楽につられてついつい観てしまう番組。 今...2022.07.22j の日々ワインと料理
j の日々たまにはフランス( ̄▽ ̄)ピエールダモワ ブルゴーニュ・ブラン レ・ラヴリー 2015そしてバジルペーストジェノベーゼのパスタ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ですが、フランスワインもたくさん取り扱っています。 今日はフランスワイン テラスのバジルが急成長。 わさわさ葉っぱが茂ってき...2022.07.20j の日々ワインと料理
j の日々ビヨー シモンのシャブリと日本のお惣菜(^.^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 家ではフランスワインもよく飲むJです。 今日は久しぶりのシャブリ。 ビヨー シモン シャブリ ドメーヌ・ビヨー・...2021.09.22j の日々ワインと料理
j の日々ジャイエ ジル ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュと牛すじの炊いたん(*´▽`*) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 オンラインワッシーズではフランスワインの取り扱いもあります。 今日はブルゴーニュのお話です。 毎日ワインを飲むわけではないのです...2021.02.15j の日々ワインと料理
ソムリエ試験問題集ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題~ブルゴーニュ(1)~ ソムリエ試験やワインエキスパート試験に関連する記事は、オンラインWassy'sブログの中でも、一二を争う人気コンテンツ。 日本ソムリエ協会が行う『JSAソムリエ』『JSAワインエキスパート』呼称資格認定試験の対策として受験...2020.08.18ソムリエ試験問題集
j の日々いつの間にか上質になってたんじゃない?アリゴテ(;・∀・) ジャイエジル カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ですが、今日はフランスブルゴーニュ、ジャイエ ジルのワイン。 アリゴテです。 ブルゴーニュです。 イメージ的にシャルドネに...2020.08.03j の日々ワインと料理
j の日々チーズとワイン最高(*´▽`*)吉田牧場フレッシュチーズとジャイエジル オーコートドニュイ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 チーズが好きです。 特にフレッシュタイプが好きで、 ヨーグルト感覚でモリモリ食べてしまします・・・ 年齢を重ねると、 ...2020.07.31j の日々
トリイの日々珍しい飲み比べ トリイです。 事務所でコルクのワインとスクリューのワインについてスタッフで話して時に思い出したんです。 「そういや私物ワインで同一ワインのコルクとスクリューが幾つかあった気が」 輸入元のワインリストなんかみてると、数は少な...2020.02.20トリイの日々
j の日々おすしとか茶わん蒸しにあうんじゃない?(*´▽`*)ブーズロン アリゴテ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ラックさんの試飲会の続きの続きです。 ブルゴーニュ アリゴテのコーナーに ブーズロンが並んでいます。 ブーズロンの...2020.02.11j の日々ワインと料理
j の日々ブルゴーニュの扉を開けちゃうかも(-“-) カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。 昨日はラックさんの試飲会に行ってまいりました。 フランス贔屓のワタクシ・・・ 仕事なんだけど、実は毎回楽しみにしています。 ...2020.02.06j の日々
j の日々驚き|)゚0゚(| 繊細なブルゴーニュが中華と?! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 まさかと思いました。 ブルゴーニュと中華料理が違和感ないなんて! それは先日ドメーヌロベール・シリュグのメーカーズディナーに ...2019.11.06j の日々ワインと料理
社長ワッシーの日々社長太鼓判!ブルゴーニュ2017は買い、日本最大ブルゴーニュ試飲会で飲んで来ました ワッシーズ社長のワッシーですm(_ _)m 先日、日本最大のブルゴーニュワインの インポーターさんの試飲会に参加して来ました。 収穫!ありましたよ。 どんどん入荷して来ている『ブルゴーニュ2017年』は買い!オス...2019.10.16社長ワッシーの日々
ワインと料理ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。 オンラインWassy's ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが… JSA一次試験をなんとか通過することが...2019.09.14ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験ワイン資格 2次試験への道サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
トリイの日々フランスも試飲しますよ 今回はフランスワイン中心の試飲会 会場のカーペットが豪華です。 プリューレ・ロックの『ラドワ・ル・クル・ルージュ2015』 ブルゴーニュのロック様 (こちらはアメリカのロック様) 香りが開くまで...2018.03.08トリイの日々
未分類ブルゴーニュは36度ですって。 久々にオンラインWassy'sのスタッフによります、現地ワイナリーツアーレポート更新中! 今回ワイナリーツアーに参加しているのは、初めてワイナリーを訪問します藤井。 ツアー参加が決まってから、 「服装はどうしよう・・・」 「...2017.06.21未分類
トリイの日々ピノ旨く、僕肥ゆる秋 twitterのタイムラインでも盛り上がってましたが、 ガッキーのダンスに、ひとり悶絶していました、スタッフ・トリイです・・・ まさに 「天高くガッキー萌ゆる秋」 そんな事はいい、馬肥ゆる秋と言いますが、ワインだってそう。 秋めい...2016.10.12トリイの日々
トリイの日々たまにはブルゴーニュでも。 試飲会シーズンもそろそろ終盤、今回は印象に残ったブルゴーニュワインを トリイがピックアップしてみました。 なんといっても、この『エシェゾ―』。 いいお値段ではありますが素晴らしかったです。 ■エシェゾードメーヌ ジェラール ミ...2016.09.21トリイの日々
トリイの日々【父の日】中身は上げるから、外側ちょーだい。 父の日にはなにも期待はしておりません。 存在感が非常に低い父の日。 思春期突入の息子がくれるはずもない、スタッフトリイです。 肩を並べるはずの母の日に圧倒的大差をつけられ、 バレンタインなんぞ比べられるはずもなく。 後から...2016.06.01トリイの日々
j の日々シモン・ビーズが売れていますっ(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 シモン・ビーズが売れているのです。コンスタントに売れているシモンビーズですが・・・ ≪へえ、オンラインワッシーズでもフランス ブルゴーニュがあるんだな...2015.03.28j の日々
トリイの日々ラック・コーポレーション 試飲会で聞く!インポーターさんのおススメは? カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、 オンラインWassy’s トリイです。 春と秋はワインの新ヴィンテージなどのリリースもあって試飲会シーズン。 スタッフ総出で新しいワインを探しに出かけているわけですが、 「どうせな...2015.02.05トリイの日々インポーターさんのおススメ
ハダノリの日々追記しましたm(__)m ワイン会のご案内♪ 大阪のワッシーズでワインメーカーズディナーが開催されます。 ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。 はいブルゴーニュです!!! 大阪のワッシーズ、、、、しかもネットショップの店長はハ...2012.01.31ハダノリの日々
ハダノリの日々いらっっしゃいませ。本日の生産者さん! ドメーヌ ランセストラのアロンゾさんが ご来店です。 ブルゴーニュの自然派ワイン業界では超有名人。 オリ引きもしないため、ボトルの中にはオリがけっこうあります。 オリ引きをすると、ワインの美味しいさがごそっとなくなってしまうので、 ...2008.03.26ハダノリの日々
ハダノリの日々ルシアン・ルモワンヌ登場! 朝10時に部長から全員に召集命令!! 『ルシアン・ルモワンヌの方がいらっしゃっているので一階店舗に集合』 ・・・・あわてるオンライン・チーム 「えっえっえっ、そう言やそんなん、聞いてたな。」 「るる、るも。。。ふ、フランス語やろ、ブ...2007.10.25ハダノリの日々