ワインと料理【スイートチリソースの代用レシピあり♪】生春巻きに合うワイン
人気の前菜、生春巻き。一緒にワインも準備すれば、より食卓が華やぎます。 少量欲しいときに重宝する、スイートチリソースの代用レシピにもご注目ください♪ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ワインのお供
ワインと料理
ワインと料理【中華でアペロ】点心に合うワインおすすめ３選
小腹を満たしてくれる点心は、ワインのお供にもぴったり！中華版のアペロで気軽にワインを楽しみませんか？ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
スタッフのおすすめワイン【スタッフも秘かにGET!!】キムラセラーズ新作のアルバリーニョが旨い♪
大人気『キムラセラーズ』から新たにリリースされた、アルバリーニョをご紹介します。魚介類によく合い、日本のおうちごはんにぴったりな白ワインです♪ ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ヒノミの日々【灌漑しないことで生まれる個性】フォリウムのソーヴィニヨンブラン
穏やかで優しく、お料理を引き立てるワイン。日本人醸造家の岡田 岳樹さんが造る『フォリウム』をご紹介します。 ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ワインと料理【定番の前菜】サーモンのマリネに合うワイン
サーモンはマリネ派？ それとも、カルパッチョ派？ 生サーモンの前菜に合う、おすすめのソーヴィニヨンブランをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ヒノミの日々新ボトルをお披露目！2022年のクラウディー ベイ
言わずと知れたニュージーランドの大人気ワイナリー『クラウディー ベイ』 のセミナーへ行ってきました。2022年からリニューアルするボトルデザインにもぜひご注目くださいね♪ ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
ワインと料理おうちワインをもっと気軽に♪テイクアウトグルメと簡単リゾット
お惣菜や簡単料理をフル活用して、おうちワインをもっと気軽に楽しんでみませんか？ 〆にぴったりな簡単リゾットのレシピと、3000円以下のおすすめワインをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ワインと料理ワインとのペアリングは無限大∞【皮パリッ！チキンステーキのバリエーション】
和洋中と変幻自在の万能メニュー「チキンステーキ」は、ワインのお供にもぴったり！皮はパリッとお肉はジューシーに焼き上げるポイントをご紹介します。味付けごとのおすすめ白ワインにもぜひご注目くださいね＾＾ ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ワインと料理【鰻とワインを楽しむ♪】白焼きとシャンパンのペアリング
定番の蒲焼きもいいけれど…♪ 今回は「うなぎの白焼き」が主役！白焼きと合わせる、夏のおすすめワインをご紹介します。 ワイン専門ネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ワインと料理週末ロゼワインでほっと一息♪ 暑さを乗り切るスピードおつまみ
毎日暑くて料理する気が起きない近頃は【いかにスピーディーに飲み始めるか！？】がテーマになっています（笑） ワイン屋スタッフの夏のおつまみ事情と、夏に飲みたい爽やかなロゼワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ワインと料理ソーヴィニヨンブラン以外も魅力たっぷり♪ＮＺ老舗ワイナリー『アラン スコット』
ニュージーランドワインの通販なら、ワッシーズにお任せください♪ 『クラウディー ベイ』と並ぶＮＺの看板ワイナリー、『アラン スコット』のラインナップをご紹介いたします。
ワインと料理【多彩なワインが魅力】モントレーを牽引するシャイド ファミリー
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。突然ですが＾＾皆さまはどんな日にワインを開けますか？わたしの場合は大きく２パターンに分かれます。4000円以上のワイン⇒料理のやる気がある日。自分なりにペアリングを考えてみる。3000円以下の...
ワインと料理シマさんのロシア風ポテトサラダと♪梅香るサンディ ピノノワール
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。日々たくさんの情報を目にし、「飲んでみたい！」と思うワインは増える一方です。先日やっとこさ開けたのは、以前ワッシー社長が、ニューカリフォルニアの中でも一目置いている醸造家だと話していたサシ・ム...
ワインと料理【小山竜宇氏が引き継いだＮＺ名門ワイナリー】マウントフォード エステート
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。「季節限定」って魅力的な響きですよね。秋になるとつい、お芋や栗のお菓子ばかり手に取ってしまいます（笑）ついでに数量限定にも弱い・・・！いつかの夏の日に開けたマウントフォードロゼも、つい気になっ...
ワインと料理【ワインが進む♪海老のハーブグリル】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。『家呑みワイン』ではおいしいごはんとお酒を愛するワイン専門店スタッフが、オリーブオイルを使った簡単レシピをご紹介します。待望入荷！サッシカイア・オリーブオイル＼お待たせしました！今年も入荷です...
ワインと料理冷やし赤ワイン♪プロフェッツ ロック インフュージョン
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。毎日暑いですね。つい冷たいものばかり口にしてしまいます。ワッシーズスタッフはコーヒー派が多いのですが、紅茶派のわたしは最近もっぱら水出し。仕事終わりに、翌日用のアイスティーを冷蔵庫に仕込んでか...
飲まなきゃソノマチョークヒル シャルドネと♪懐かしのマイクポップコーン
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。梅雨の間はますます家に籠ってばかりでしたがhuluを見ながらのんびりしていると、休日は一瞬で過ぎ去ってしまいます。映画鑑賞に欠かせないものと言えば、ポップコーン★最近みつけた、ゆる～いペアリン...
ワインと料理新感覚？！フローズン・カプレーゼと、バス フィリップ ピノノワール
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。先日、家族が夕食を作ってくれました。メニューは回鍋肉とトマトスライス。食事もお風呂も終え、寝る前のお楽しみアイスを食べようとしたところ、なんと！余ったトマトが１つ、パックのまま冷凍室に鎮座して...
飲まなきゃソノマブルーチーズ＆いちじくと！樽香る芳醇なシャルドネ・アリシアン
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。おかげさまで当店は、６月８日に２１周年を迎えることができました。いつもご愛顧くださるお客さまに、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです！本当にありがとうございます今年は少し趣向を変えて・・・各...
飲まなきゃソノマソノマ伝説の共演！アリシアン ピノノワール ロキオリ ヴィンヤード
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。ソノマワイン特集【飲まなきゃソノマ】では、シーズンごとにおすすめワインをピックアップしてご紹介しています。６月からは、夏仕様に模様替え。スパークリングワインも登場していますよ～♪*゜そんな特集...
ワインと料理カリフォルニアワイン専門店ワッシーズの原点？！マージュラム
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。飲みたいワインをお気に入り登録しておき、たまってきたら、まとめて注文するのですが「あと１本分、箱に余裕があるのに買いたいものが見つからない…！」というときは、スタッフ内でおすすめワインを尋ねて...
ワインと料理おすすめロゼワイン ～ワシントン・オレゴン編～
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。ただいま、「ワシントン／オレゴン・ワイン」エクスペリエンスプロモーションに参加しています♪ワッシーズは度々現地にお邪魔しており、直近では2019年の夏に実店舗スタッフがワシントン・オレゴン研修...
ワインと料理オーストラリアワインの特集ページができました♪
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。カリフォルニアワインの品揃え国内最大級★そしてニュージーランドワインも皆さまからご支持いただいているワッシーズ。近頃、オーストラリアの取り扱いワイナリーも大きく増えました＾＾そして、この機会に...
飲まなきゃソノマ大人気！リヴァースマリー・ピノノワールが入荷しています♪
こんにちは♪オンラインWassy’sひのみです。先日、久々にリヴァースマリーが届きました♪入荷するとあっという間に売り切れてしまうワインたち。2017年のソノマコースト・ピノを飲んで以来、わたしもすっかりファンとなりましたすぐにブログでご紹...