ニンニクたっぷり噂の『シュクメルリ』にはジョージアワインを♪

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

松屋にて期間限定で登場した際
Twitterで話題となっていた『シュクメルリ』

再販がスタートしたそうで、
再び注目されていますね♪

ジョージア シュクメルリ

※画像は松屋さんからお借りしました

 

『シュクメルリ』とはジョージアの伝統料理。
たっぷりのにんにくやサワークリームを加えた
クリームソースで、鶏肉を煮込んだお料理です。

ガーリック チキンクリームシチュー といったところ。

 

明日のことなんか気にせずに、
これでもか!というほど
にんにくを入れることがポイント★

休みの前日に作ってみようとタイミングを計っています。

 

ワイン造りのルーツとして昨今注目されている
ジョージアは【ワイン進みすぎ注意】
グルメの宝庫としても有名。

 

ロシア、アジア、ヨーロッパ、中東に囲まれた位置にあるため
各国の特色が織り交ざった食文化ですが、
日本人の味覚にも合うと定評があります。

ちょっと意外ですよね♪

 

パンチの効いた『シュクメルリ』には
コクのあるジョージアワインを

にんにくたっぷり! シュクメルリ

クリームソース×マロラクティック発酵させた
まろやかな白ワインは
オーソドックスな組み合わせだけど、

ここまでにんにくの効いたお料理には
よりコクのある味わいが合いそうです。

 

まだまだわたしは経験の浅いジョージアワインですが、
▼以前こちらをテイスティングしました▼

【お取り寄せ】
パパリ ヴァレー スリー クヴェヴリ テラスズ ルカツィテリ[2018]

※お取り寄せ品のお届け目安はご注文より約1週間~です。

 

ぶどう果皮とともに発酵させた
アンバーワイン(オレンジワイン)の
ジャンルの中でも洗練されたクリーン系。

リンゴ・メロンなどの果実味に、果皮由来のタンニンが重なります。
ドライフルーツの他、わずかに磯のような香りが感じられ、
コクのある味わいでした♪

 

 

シチューはおかずにならない派からも
ご飯に合うと大好評の『シュクメルリ』

でもやっぱりわたしは、ワインとバゲットで
楽しみたいなと目論んでいます(´∪`◎)

 

▼その他、ジョージアのワインはこちらから▼

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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冬のごちそう(´∀`; )

あけましておめでとうっ!! ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノのモンダヴィ

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ボーダー柄のかわいいチーズ♪

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。

先日、デパ地下をパトロールしていたところ
ちょっと珍しいチーズに出会いました^^

 

なんとボーダー柄!

『マスカルポーネ&ゴルゴンゾーラ』のハイブリッドチーズです。

 

わたしはクセが強めのブルーも大好きなのですが、
やわらかくて爽やかな風味なので
苦手な方もチャレンジしやすいのではと思います。

店員さんは2種をよく混ぜてから
食べることをおすすめされていました。

 

美しい柄を崩すのが、なんだか忍びなくて
カットしっぱなしでつまんでみたけれど、

やっぱり空気を含ませるように混ぜたほうが
断然おいしかったです( ´艸`)

 

デザートワインにも合う♪
チーズのカナッペ

チーズのカナッペ マスカルポーネ ゴルゴンゾーラ

 

まずはクラッカーに乗せて、ブラックペッパーをぱらり。
はいっ、間違いないおいしさ!

 

どちらもフルーツに合うチーズなので、
旬の洋梨を乗せたカナッペもやってみました。
この組み合わせ、個人的にヒットだったんです(´∪`◎)

あと、パルミエにちょっと塗っても美味でした♪
デザートワインに合わせてみたかったなぁ。。。

 

1本買うにはあきらかに多くて、
普段は家に連れて帰るのを躊躇ってしまうけれど、
パーティーシーズンならGETしやすい!

洋梨が市場に並んでいる間に、リベンジしたいです。

 

お取り寄せ品が多くなりますが、
ワッシーズでも甘口ワインを各種ご用意しております。
ぜひショップ内をチェックくださいね^^

 

▼甘口ワイン・デザートワイン
こちらからどうぞ♪

 

▼飲み切れなかったワインの保管におすすめの便利グッズ
飲食店のお客さまからも大好評です♪

コルクを抜くことなくワインを注いで酸化を防ぐ
『コラヴァン』

 

抜栓したワインの液面を覆うことができる酸化防止ガス
『アルゴン・ワインセーヴ・プロ』

 

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なめたらアカン(`o´) ドイツのリースリング 

アロマティックが気になるこの頃

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【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪

Wassy's 家呑みワイン

オンラインWassy’s ひのみです。

今日は勤労感謝の日!
ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪

 

『家呑みワイン』のコーナーでは
おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、
ワインのお供をご紹介します。

 

大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。

火加減が難しいソテーや、下ごしらえが面倒なフライは
お外でいただく機会が多いですが、
我が家でよく作るのは『牡蠣のオイル漬け』です♪

 

簡単♪ 牡蠣のオイル漬け

おつまみ 牡蠣のオイル漬け ワインのお供

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<材料と作り方>
牡蠣のむき身 180g
白ワイン   大さじ2~3

A:オリーブオイル 100㏄、塩小さじ1/2~2/3
にんにく1片(スライス)、鷹の爪1本(小口切り)

<作り方>
1)牡蠣は真水で洗って水気を拭いておく。
小鍋に牡蠣と白ワインを入れて中火にかけ酒蒸しし、
身がふっくらしたものから順に取り出す。

2)清潔な瓶に牡蠣を入れAを注いで浸し、冷蔵庫で一晩寝かせる。
────────────────────────────────

牡蠣の旨味を含んだオイルはパンに付けたり、
パスタソースにしたり…
ぜひ〆までおいしくお召し上がりください^^

 

冷やしても固まらず、香味豊かな
サッシカイア・オリーブオイル

 

イタリアを代表するスーパートスカン・サッシカイアが造る
手摘み収穫にこだわった【低圧搾り・無濾過】のオリーブオイル。

数量限定入荷のアイテムで、今期分は残りわずかとなりました!

ほんのりと青いハーブやスパイシーな風味をもつ
大人味のオイルです。

 

味もさることながら、わたしのおすすめポイントは
冷やしても白く固まらないこと!

オイル漬け、タルタルなど
事前に作っておきたいメニューで重宝します。

 

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル
特価:税込3,580円/750mlボトル

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル

 

さぁ!今日もワインで乾杯♪

【日本初入荷】ヘスティア セラーズ シャルドネ[2017]
特価:税込4,180円

 

ワシントンワイン ヘスティアセラーズ シャルドネ

木樽を使用せず過剰な果実のふくらみを抑えた
スマートなタイプのシャルドネ。
フレッシュさと瑞々しい酸が魚介系の前菜にぴったりです^^

 

 

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お昼のワインは格別なのだー(^O^)

グジェール作ってみた

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和牛に合う赤ワイン『オーボンクリマ』&松阪牛と神戸牛を食べ比べてみた話

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。

普段はどちらかと言えばお魚派なわたしですが
近頃なぜだかお肉が食べたくて仕方ありません。

 

そんな思いを抱えていたところ
帰り道のスーパーで見つけてしまいました。
厚さ5cmはあろうかというオージービーフの肩ロース…!!
何でもない日だけど、思わず晩ごはんはステーキに決定\^^/

 

お家ステーキのわたしのマスト調味料は
岩塩、ブラックペッパー、柚子胡椒、わさび醤油です。

 

この日はラッキーなことに以前仕込んだステーキソースも
冷蔵庫に眠っていました♪

(玉ねぎ、りんご、にんにく、生姜をひたすら
すりおろすので、よほど元気な日しか作る気になれません。笑)

 

 

肉×調味料×赤ワインのおいしい関係

一切れずつ異なる味付けで食べてみるのですが、
「やっぱりコレやな!」となる大好きな組み合わせはいつも同じ。

【肉々しいガッツリ系ステーキ】

☆岩塩、ペッパー&にんにく多め
☆ステーキソース


▼合わせたいワイン
肉の脂をリセットしてくれるタンニン量が豊富な赤
口がきゅーっとなる感じではなくて、
なめらかでボリュームを感じられるタンニンが好みです。

 

■レイミー ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン[2014]
ワッシーズを卒業された先輩スタッフ・フジイさんから
おすすめしてもらって以来、好きになったレイミー♪

先日【2019年スペクテイターTOP100】にて
シャルドネが
7位に選ばれたことも話題になりましたね^^

レイミー ナパ 赤ワイン カベルネ

※■マークの付いた商品はすべてお取り寄せ品(お届けは1週間前後)です。

 

パウエル &サン シラーズ バロッサヴァレー[2015]
『トルブレック』創業者
デイヴィット・パウエルさんのワインです♪

パウエル&サン オーストラリア 赤ワイン シラーズ 

 

 

【とろける霜降りの和牛ステーキ】

☆岩塩、ペッパー少なめ
☆わさび醤油
☆柚子胡椒


▼合わせたいワイン
サラッとジューシーな脂に寄り添うしなやかな赤
ほどよい酸のエレガント系 新世界ワインを推したいです!

 

アリージア ピノノワール アンダーソンヴァレー[2017] リース ヴィンヤード
お値打ち感満載!『リース』のセカンド♪

アリージア カリフォルニア 赤ワイン ピノノワール

 

和牛と合わせるなら、個人的イチオシはこちら♪

オーボンクリマ ピノノワール イザベル[2015]
愛娘イザベルの名を冠したキュヴェ

オーボンクリマ カリフォルニア 赤ワイン ピノノワール

オーボンクリマ ピノノワール サンタ バーバラ ツバキラベル[2017]
よりカジュアルに楽しめます♪
秋口のBBQに持参したところ、全員からとても好評でした\^^/

オーボンクリマ カリフォルニア 赤ワイン ピノノワール

 

 

お肉といえば、数年前のクリスマスに
めっちゃ贅沢な実験を試みました。

 

お外でいただくクリスマスディナーの代わりに…
清水の舞台から飛び降りる気持ちで…

 

【松阪牛と神戸牛の食べ比べ!!!】パフパフ~♪

松阪牛 神戸牛 ステーキ 赤ワイン

肉を焼く手が震えました。笑

 

どちらも格別においしく幸せだったのは言うまでもありませんが
牛脂の旨味を比べると、コクの松阪に対してすっきりな神戸
という印象をもちました。

 

三重はすき焼きがご当地グルメだし、
神戸はやっぱり鉄板焼きやさんのイメージが強い。
「うまいことなってるな~♪」と身をもって実感したのを覚えています。

 

肉には赤ワインと一言では片付けられない!
肉の種類や調味料、合わせるワインで広がりは無限大ですね^^

皆さまの『肉×ワイン』おすすめペアリングも
ぜひぜひお聞かせください( ´艸`)

 

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最終日セミナー 『牛肉教室?』ストーンストリート

秋の夜長 読書と肉&赤ワイン(*^_^*)

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手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪

Wassy's 家呑みワイン

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。

今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。
おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが
ワインのお供をご紹介します。

 

先日、家庭菜園が趣味の知人から
『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。

手軽に食べられるおつまみとして人気のオリーブ。
食べるのは一瞬ですが、アク抜きに大変手間がかかるものなんです。

種付きの塩漬けオリーブはやっぱりジューシーで。。。旨い!
大事に大事にいただきました。

 

まるでオリーブのジュース!
スーパートスカン・サッシカイアの
オリーブオイル

ワイン合う! オリーブ塩漬け 鴨とオレンジのサラダ

オリーブと合わせて、簡単なサラダも作りました。
作ると言うより、鴨・オレンジ・リーフを盛っただけ。

思いつきで乗っけてみたドライオレンジが
なかなかいい仕事をしてくれました\^^/
オイル、塩、最後にレモンを絞ってシンプルに。

 

こちらの サッシカイア・オリーブオイル は
ひとかけするだけで、おつまみが完成する
ワインのベストパートナーです♪

果実の旨味が詰まっているのに、口当たりはさらっとしていて
まるで“オリーブジュース”のよう。

爽やかさとほんのりスパイシーさを兼ねそろえた
クセになっちゃうおいしさで、毎年リピートしてくださる
お客さまも多いアイテムです。

 

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル
特価:税込3,580円/750mlボトル

サッシカイア オリーブオイル

 

さぁ!今日もワインで乾杯♪

新しく取り扱いが始まったワインから
▼選んだのはこちら▼

イタリア スパークリングワイン フランチャコルタ

■フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット[2015]

■フェルゲッティーナ フランチャコルタ サテン[2015]

■フェルゲッティーナ フランチャコルタ ロゼ ブリュット[2015]

※■マークの付いた商品はすべてお取り寄せ品(お届けは1週間~)です。

 

北イタリア、世界的都市『ミラノ』のある州から届いた
瓶内二次発酵スパークリングワイン。

スタイリッシュなデザインに、心を奪われたわたし。
「さすがファッションと芸術の街やなぁ( ´艸`)」
なんて呑気に考えておりましたが、

実はこのピラミッド型、おしゃれなだけではないんです!!!

 

特許を取得しているこのボトルは
ワインと滓が触れる面積を広げ、熟成によってもたらされる
コクと旨味を最大限引き出すために計算し尽くされたもの。

熟成美、きめ細かい泡、上品で洗練された味わいを
お楽しみいただける1本です。

 

イベントシーズンの乾杯に、華やかさを添える泡はマスト.+*
ぜひぜひお試しくださいませ\^^/

 

(おまけ)
もうすぐハロウィンですね♪

ワッシーズの看板娘ももちゃん(絶賛ダイエット中)

ワッシーズ 看板娘 ももちゃん

おやつをあげなきゃ、わりと本気でイタズラされます!笑


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サシカイアのオリーブオイルで超簡単レシピ(^^♪

ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。

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ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。

Wassy's 家呑みワイン

合計金額に応じて即割引、買うほどお得な
まとめ買いセール実施中!

ワイン お買い得 まとめ買いセール

オンラインWassy’s ひのみです。

『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが
ワインのお供をご紹介します。

 

まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが…

JSA一次試験をなんとか通過することができました。
二次試験に向けてますます頑張らねば!

 

今年の教本は『ワインと相性のよい郷土料理』が
国・地域別に記載されています。

その中でも気になっていたお料理があったので、作ってみました。

 

ジャンボン・ペルシエ
~ハムとパセリのゼリー寄せ~

ハムとパセリのゼリー寄せ ブルゴーニュ 郷土料理

────────────────────────────────────
<材料と作り方>

1)型の容量に合わせてブイヨンを沸かし、白ワインと塩で味付けする
水でふやかしたゼラチンを入れて溶かしたら、粗熱を取っておく
(ブイヨンに対して5%のゼラチンが目安です)

2)オリーブオイル 、ワインビネガー、
ディジョンマスタード、塩、
風味付けにガーリックを少々加えてドレッシングを作り、

カットしたハムと刻んだパセリを和え

型に移して冷やし固めれば完成!
わたしはズッキーニも入れてみました♪
────────────────────────────────────

冷やしても白く固まらない!
サッシカイア オリーブオイル

イタリアを代表するスーパートスカンが手掛けるオイル。

さすがのサッシカイア( ´艸`)☆
葡萄のみならずオリーブへのこだわりも強く、
『レッチーノ』や『モロイオロ』など
フルーティーな品種が豊富に使われています。

軽やかな口当たりと、果実の濃い旨味が特徴です。

 

余談ですが…以前、兵庫の北寄りに住む
知人に聞いてびっくりしたことがあります。

それは、冬になると調味料棚に置いている
オリーブオイルが固まるということ。

 

このサッシカイアは市販品に比べて
融点が低い、軽やかなオイルなので
寒い地域のお客さまにもおすすめです(笑)

 

冷やしておきたいもの、たとえば
・マリネ
・コンフィ
・オイル漬け など
作り置きにも幅広く使えますよ~\^^/

サッシカイア オリーブオイル

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル
特価:税込3,780円

 

 

さぁ!今日もワインで乾杯♪

教本のセオリー通り、ブルゴーニュと合わせてみました。
▼選んだのはこちら▼

ブルゴーニュ コートシャロネーズ 白ワイン ドメーヌ ド ヴィレーヌ

■ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ブラン レ クル エメ[2016]
お取り寄せ商品/特価:税込4,066円

 

ロマネ・コンティの共同経営者が造るシャルドネです。
ホワイトグレープフルーツのようなピュアな果実味と、
リッチでミネラリーな味わい。

「ピュアとリッチって共存できるんだなぁ…」と
惚れ惚れしてしまいました。

肝心の相性は…言わずもがなばっちりです( ´艸`)

 

ちょっと贅沢なお酒を味わうなら、
やっぱりお家ワインがいちばんですね♪

 

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ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ

【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★

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ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ

Wassy's 家呑みワイン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。

『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが
ワインのお供をご紹介します。

 

「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ^^」
なんて方もいらっしゃいますが、
皆さまはいかがですか?

ワインは食事と楽しまれる方が多いのではないでしょうか。
何を隠そうわたしもそのひとり。モリモリ食べます!


(…飲んだあとのラーメンって、染みわたりますよね~)

 

お家でワインを開けても、甘いものの手前で
炭水化物を欲してしまいます。

でも、もうすっかりいい気分だし…

パッと作れるものがいい!
洗いものは増やしたくない!

そんなときに活躍してくれるズボラ飯をご紹介したいと思います。

 

ワインの〆やランチに大活躍!
レンジで作るサバ缶パスタ

サバ缶 レンジでパスタ 

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<食材と作り方>
スパゲッティ1束、塩小さじ1/3程度
サバ缶1個、オリーブオイル 大さじ1~
ドライオレガノ、ガーリックパウダー、粗挽きブラックペッパー
醤油、お好みで塩

1)パスタ用タッパーに水を入れて塩を溶かし、麺を加えてレンジ加熱する
 (わたしは茹で時間9分と表示されたものを600Wで10分チンしています)

2)途中1回だけ取り出してほぐすように混ぜ、茹で上がったら軽く湯切りする

3)サバ缶の煮汁とオイルを一度に加えてすばやく全体を混ぜたら
  身とスパイスを加え、ほぐしながら和える
  醤油や塩で味を調えたらできあがり♪
 
※茹で汁にも旨味が含まれているので湯切りはほどほどに…
※早茹でパスタの場合は水ではなくお湯を注いでチンします
※ガーリックは粉末ではなく、細かい粒状のものがおすすめ!

゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚ ゚*.。.*゚*.。.*゚

楽チンなのでランチにも重宝しています。

時々、会社のレンジを10分占領していること、
この場を借りてお詫び申し上げます。

 

【今期分は早くも残り半分に!】
ワイン屋の一押し★オリーブオイル

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル

旬の時期に収穫されたサバは脂がしっかり乗っているので、
合わせるオイルはサラっとしたものが◎^^

イタリアを代表するスーパートスカン・サッシカイアが手掛ける
こちらは手摘み収穫・無濾過にこだわり、
オリーブの旨味がぎゅっと詰まったオイルです。

それでいて、口当たりは軽やかなので、
サバ缶と合わせてもしつこくなりません^^


ワインボトルと同じ750mlというお値打ち感もあって、
例年大人気!

今期分の本数は早くも残り半分になってしまった
売り切れ御免の一品です。

 

さぁ!今日もワインで乾杯♪

■パッソピッシャーロ パッソロッソ[2016]

シチリア エトナ 赤ワイン

今、世界中から熱い視線が集まる『エトナ』は
地中海シチリアにあるイタリアの産地です。

パッソピッシャーロ
600mと群を抜いた標高の畑で育った
「ネレッロ・マスカレーゼ」を100%使用した赤ワインで、
その香り・味わいはエレガンスの極み (人´∀`*)

地質の影響を素直に受けるため、
「シチリアのピノノワール」と例えられる話題の品種。
ぜひ今、お試しいただきたい1本です!

 

国内最内最大級の品揃え!
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【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★

奥さん、彼女の心を掴む?!ロゼワインにお似合いの春色サラダ

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【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★

Wassy's 家呑みワイン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。

『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、
ワインのお供をご紹介します。

 

7月に入り、手に届きやすいお値段になった
【だいすきな白桃】

この季節しか食べられないものなので、
「桃だけは我慢せずに買ってよし!」
というマイルールで生きています。

ワインのお供にもと、気になっていた
『桃モッツァレラ』のレシピを検索していると、
ネットの意見はまさかの賛否両論!

桃自体がこんなに幸せな食べものなのに…なんで(。´・ω・)?

 

ワインのお供『桃モッツァレラ』は
オイルが決め手!

マズイ!もう作らない派の口コミを読み進めていると、
「オイルの重たさと白桃のみずみずしさがミスマッチ」
という意見が目立ちました。

 

たしかに、スーパーで売られているオリーブオイルの中には
エキストラバージンと表記されていても、
わりと重たいものがありますよね。

サラッとしたオイルならきっとおいしくなると確信を得て、
入荷ほやほやの『サッシカイア』をチョイスしました。

ワインのお供 桃モッツァレラ

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<食材と作り方>
■:桃、モッツァレラチーズ
□:オリーブオイル、白ワインビネガー、岩塩、粗挽きブラックペッパー
(手に入れば国産レモン)

1)■を切っておきます。チーズは手でちぎると、より味がなじみやすいそうです。
2)□を全体にふりかけ、レモンの皮を削って散らします。

゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚ ゚*.。.*゚*.。.*゚

お家にレモンがなかったので、胡椒をしっかり効かしてみました。

オイルの旨味はありながら、
桃のジューシーさは損なっていなくて、大成功\^^/

 

お待たせしました!オリーブの味わいが詰まった
“無濾過”のEVオリーブオイル

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル
サッシカイア オリーブオイル

春頃から
「今年分はいつ入るの^^?」
と度々お問い合わせをいただいていたこちら!!
やっと届きました~♪

イタリアを代表するスーパートスカン
サッシカイアが手掛けるオリーブオイル。
ワインボトルと同じ750ml入りです。お得!

手摘み収穫にこだわって
【低圧搾り・無濾過】で造られるオイルには
トスカーナの太陽をたっぷり浴びたオリーブの旨味がぎゅっと詰まっています。

 

それでいて、口当たりはサラッとしているので、わたしは
もはや“オリーブのジュース” だと思っております。

爽やかさとほんのりスパイシーな香りがクセになる
ちょっぴり大人味のオイルなので、
ちょいかけするだけで、素材が立派なおつまみに早変わり☆彡

さぁ!今日もワインで乾杯♪

コナンドラム ブラン ド ブラン スパークリング[2016]

スパークリングワイン コナンドラム

シャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵製法。
ワグナー・ファミリーが初めて手掛けたスパークリングです。

ピノグリ、マスカットカネリ、ヴィオニエ、シュナンブラン
などがブレンドされた華やかな仕上がり。

生き生きとした果実味と綺麗な酸の調和がステキで、
フィニッシュは繊細なミネラルによって引き締められています。

味わい・涼し気な見た目ともに、
。.*゚*夏にもってこいな1本です♪* ゚*.。

 

国内最大級の品揃え!
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ワインのお供の名脇役★フランスパンをおいしくリベイクする裏技

サッシカイアの造るオリーブ・オイル


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