ヒノミの日々ミネラリーで凛としたシャルドネと♪豚ミンチで作るミートローフ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ3回目。 今回は、サトー副店長・トリーさん ふたりの推しを受け、ぜひ飲んでみたくなったこちら。 【オレゴン】ベルグストロム ■ベルグストロム オールド ...2020.06.20ヒノミの日々ワインと料理
ヒノミの日々感激のトマト再入荷♪簡単ワインのおつまみ、ブルスケッタ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ワッシー社長も先日YouTubeデビューしたそうで。 大阪・新町にある魚介イタリアン『トラットリア・パッパ』 松本シェフのチャンネルに登場しています。 ご家庭でぱぱっと作れるワインの肴4...2020.06.03ヒノミの日々ワインと料理
ヒノミの日々大人フルーティーにうっとり。アルザス品種のNZワイン ↑ 対象ワインは画像をクリック♪ ↑ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 すっかり季節は進み、ワインのお届けも クール便をおすすめする時期になりました.*゜ お得な『送料無料コーナー』 の中から 残りが少なくなってきていて...2020.05.23ヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
ヒノミの日々【目からウロコ】家飲みワインのフードペアリング、簡単なコツ♪ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日、YouTubeで『きこのりチャンネル』を見ていて 目からウロコだったことがあります\^^/ 突然ですが、 皆さまは「今日ワイン開けよ~♪」と決めたら、 どのタイミングで抜栓しますか...2020.05.16ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験
ヒノミの日々ワインの〆にも♪たまらん牛肉醤油丼 こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 家飲みシーンに合わせて、ワインはもちろん “ちょっとええおつまみ”も充実している実店舗ワッシーズ 中でもファンが多い【魔法の調味料】があります。 ちょっとかけるだけで旨味がマシマシになる...2020.05.09ヒノミの日々ワインと料理
ヒノミの日々冷やしておいしい赤ワイン♪ユニークなサンソーとプロヴァンス料理 こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日出会った、美しいキレのある赤ワイン。 フレッシュクランベリーやチェリーのような ピュアな果実味と、ぐっと来るミネラル感が印象的でした。 かと言って、ピチピチな若い印象だけではなく 余...2020.05.02ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験
ヒノミの日々流行りの『オンライン飲み会』にワインで参加♪ \家飲み応援キャンペーン 実施中♪/ オンラインWassy's ひのみです。 半年に一度は4人で集まっている 学生時代の友人がいます。 そろそろ会いたい頃なのにね~と LINEでやりとりしている中で、 「流行りに乗っかってアレやってみよう!...2020.04.18ヒノミの日々ワインと料理
ヒノミの日々平日にちょうどいい♪ハーフボトルのワイン こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 配送中の汚損があったり、何らかのご事情で お客さまがお受け取りになれなかったり… そんな悲しみに暮れたワインたちを救済すべく 時々、社販コーナーが登場します!笑 数か月前のこと。 自分で...2020.03.28ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験
j の日々ぶどうパンにクリームチーズ(´ー`) ワインのおとも カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 パンが好きです 特にっ、レーズンやクルミやイチジクが入っているパン。 目がないデス。 家でパンを焼くようになってから、これでもかと ぎゅうぎゅうにレ...2020.03.23j の日々ワインと料理
ヒノミの日々宅配ピザにはコーラ派?赤いスパークリングワインのススメ★ こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ウチのマンションは2棟の区別がつきにくいようで 時々頼んでないのに宅配ピザのお兄さんが ピンポ~ン♪とやってきます(笑) そんなことが続けて起きて、 久々にアメリカンなピザが食べたくなっ...2020.03.07ヒノミの日々ワインと料理
ヒノミの日々ずっと香っていたい癒しのワイン♪アリージア シャルドネ こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 コロナウイルスの影響で、街は自粛モード。 せめてお家で過ごす時間は楽しいものにしたいですね^^ 先輩のおすすめを訊いてみるシリーズ2回目は ブルゴーニュに特化した姉妹店 ピノノワール オ...2020.02.29ヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
ヒノミの日々サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ハズレを引くとモチベーションが上がらない故 ごはんのお店選びは慎重かつ保守的なわたし。 でもワインは好みの殻を破って、もっとチャレンジしたい! ワイン2年生のスタッフが 先輩のおすすめワ...2020.02.15ヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
ヒノミの日々ニンニクたっぷり噂の『シュクメルリ』にはジョージアワインを♪ こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 松屋にて期間限定で登場した際 Twitterで話題となっていた『シュクメルリ』 再販がスタートしたそうで、 再び注目されていますね♪ ※画像は松屋さんからお借りしました 『シュクメルリ』...2020.01.18ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験
j の日々持ち寄りワイン会におすすめ(*´∀`*)キッシュ最高っ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 キッシュが好きです。 つくるのも、食べるのも。 中の具をいろいろ変えて楽しんでます。 この間は、2時間炒めたたまねぎと、 じゃがいも、角切りベーコン...2019.12.28j の日々ワインと料理
ヒノミの日々ボーダー柄のかわいいチーズ♪ こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 先日、デパ地下をパトロールしていたところ ちょっと珍しいチーズに出会いました^^ なんとボーダー柄! 『マスカルポーネ&ゴルゴンゾーラ』のハイブリッドチーズです。 わたしはクセが強めのブル...2019.11.30ヒノミの日々ワインと料理季節のおすすめワイン
ワインと料理【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪ オンラインWassy’s ひのみです。 今日は勤労感謝の日! ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪ 『家呑みワイン』のコーナーでは おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。...2019.11.23ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ヒノミの日々和牛に合う赤ワイン『オーボンクリマ』&松阪牛と神戸牛を食べ比べてみた話 こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 普段はどちらかと言えばお魚派なわたしですが 近頃なぜだかお肉が食べたくて仕方ありません。 そんな思いを抱えていたところ 帰り道のスーパーで見つけてしまいました。 厚さ5cmはあろうかという...2019.11.16ヒノミの日々ワインと料理
ワインと料理手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪ こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。 おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 先日、家庭菜園が趣味の知人から 『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。 ...2019.10.26ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン季節のおすすめワイン
ワインと料理ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。 オンラインWassy's ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが… JSA一次試験をなんとか通過することができました。 二次試験...2019.09.14ヒノミの日々ワインと料理ソムリエ試験ワイン資格 2次試験への道サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ワインと料理ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ^^」 なんて方もいらっしゃいますが、 皆さまはいかが...2019.08.02ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン
ワインと料理【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★ こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 7月に入り、手に届きやすいお値段になった 【だいすきな白桃】 この季節しか食べられないものな...2019.07.15ヒノミの日々ワインと料理サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワイン