家飲み

ワインと料理

【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪

オンラインWassy’s ひのみです。 今日は勤労感謝の日! ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪ 『家呑みワイン』のコーナーでは おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。...
ワインと料理

手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。 今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。 おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 先日、家庭菜園が趣味の知人から 『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。 ...
ワインと料理

ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。

オンラインWassy's ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが… JSA一次試験をなんとか通過することができました。 二次試験...
ワインと料理

ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ^^」 なんて方もいらっしゃいますが、 皆さまはいかが...
j の日々

ワインあわせ放題(´∀`) 夏こそポトフだ! 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 こんなに暑いとつるつるっとそうめんとか ざるそばばかり食べてしまいそうなJです。 こんなことではアカン!と 超簡単で野菜もどーーんととれるポトフを作...
ワインと料理

【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介します。 7月に入り、手に届きやすいお値段になった 【だいすきな白桃】 この季節しか食べられないものな...
ワインと料理

奥さん、彼女の心を掴む?!ロゼワインにお似合いの春色サラダ

\Wassy’s 家呑みワイン:vol.2/ こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 ワインのお供をご紹介いたします。 「いちごと生ハムの春色サラダ」を 3分クッ...
ワインと料理

ワインのお供の名脇役★フランスパンをおいしくリベイクする裏技

\Wassy’s 家呑みワイン:vol.1/ こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、 Wassy’sおすすめオリーブオイルの使い方アイディアをご紹介します。 ホー...
クロカワの日々

夏の思い出『以心伝心!?』

こんにちは。 オンラインワッシーズ制作のクロカワです 今週のオンラインワッシーズブログは、夏休みの話題が多めなので クロカワも夏休みの話題を( ´ ▽ ` )ノ 今年のなつの一番のイベントは、去年出来たお友達とまた会えたこと。 「また」な理...
クロカワの日々

サクラシラーズに合う黄金の組み合わせ♪

こんにちは。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's 制作のクロカワです。 今日の大阪はめちゃくちゃいい天気 オンラインワッシーズの事務所がある四天王寺周辺でも、サクラが綺麗に咲いてます ほぼ満開!? ...
j の日々

オールマイティな白ワイン ボルドー白をなめたらだめだっ(ー_ー)!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。休日は久しぶりに家のみ~♪ わりとだらだらと長く食べ飲みするので、ワインが何本か空くことがあります(^◇^)昨日飲んだのは・・・モートン エステート マン...
j の日々

目からウロコ・・・なマッツェイのワインたち(^◇^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 カリフォルニアワインとニュージーランドワインのと謳っておりますが、 イタリアワインもたくさんあります。 今確認をしたところ、1051点ありました。 オン...
j の日々

家飲み?外飲み?

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 無事に戻ってきた店長\(^o^)/ イタリアでいっぱい発見があったようだし、話を聴くのが楽しみ。 ですが、いきなり多忙な店長・・・。 たぶん、まるくなっ...
j の日々

ムルソーかと思った(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 ワタクシ、春先から少しずつ家のみワインに白の比率が増えてきております。 そしてここ数年変わったなあと思うことは、ニュージーランドを飲むようになった(*^...
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