ワインと料理 ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。
オンラインWassy's ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが…ＪＳＡ一次試験をなんとか通過することができました。二次試験に向けてま...
家飲み
ワインと料理 
ワインと料理 ワインの〆にも！レンジで作れるサバ缶パスタ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ＾＾」なんて方もいらっしゃいますが、皆さまはいかがですか？ワ...
j の日々 ワインあわせ放題（´∀｀） 夏こそポトフだ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。こんなに暑いとつるつるっとそうめんとかざるそばばかり食べてしまいそうなＪです。こんなことではアカン！と超簡単で野菜もどーーんととれるポトフを作りました。...
ワインと料理 【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。７月に入り、手に届きやすいお値段になった【だいすきな白桃】この季節しか食べられないものなので、「桃...
ワインと料理 奥さん、彼女の心を掴む？！ロゼワインにお似合いの春色サラダ
＼Wassy’s 家呑みワイン：vol.2／こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介いたします。「いちごと生ハムの春色サラダ」を３分クッキング♬ホ...
ワインと料理 ワインのお供の名脇役★フランスパンをおいしくリベイクする裏技
＼Wassy’s 家呑みワイン：vol.１／こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、Wassy’sおすすめオリーブオイルの使い方アイディアをご紹介します。ホームパーテ...
クロカワの日々 夏の思い出『以心伝心！？』
こんにちは。オンラインワッシーズ制作のクロカワです今週のオンラインワッシーズブログは、夏休みの話題が多めなのでクロカワも夏休みの話題を( ´ ▽ ` )ﾉ今年のなつの一番のイベントは、去年出来たお友達とまた会えたこと。「また」な理由。お友達...
クロカワの日々 サクラシラーズに合う黄金の組み合わせ♪
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです。今日の大阪はめちゃくちゃいい天気オンラインワッシーズの事務所がある四天王寺周辺でも、サクラが綺麗に咲いてますほぼ満開！？日曜日は、あ...
j の日々 オールマイティな白ワイン ボルドー白をなめたらだめだっ(ー_ー)!!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。休日は久しぶりに家のみ～♪ わりとだらだらと長く食べ飲みするので、ワインが何本か空くことがあります（＾◇＾）昨日飲んだのは・・・モートン エステート マン...
j の日々 目からウロコ・・・なマッツェイのワインたち（＾◇＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。カリフォルニアワインとニュージーランドワインのと謳っておりますが、イタリアワインもたくさんあります。今確認をしたところ、1051点ありました。オンラインワッ...
j の日々 家飲み？外飲み？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。無事に戻ってきた店長＼(^o^)／イタリアでいっぱい発見があったようだし、話を聴くのが楽しみ。ですが、いきなり多忙な店長・・・。たぶん、まるくなっているサト...
j の日々 ムルソーかと思った(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ワタクシ、春先から少しずつ家のみワインに白の比率が増えてきております。そしてここ数年変わったなあと思うことは、ニュージーランドを飲むようになった(*^_^...