ヒノミの日々

ヒノミの日々

【冬の人気ワイン集めました】お得なワインのチラシ入ってます!

こんにちは♪ オンラインWassy's ひのみです。直営店【本店】では12月のお買い物がお得!≪12月24日13:00まで≫ポイント5倍セール を実施中です(´∪`◎)ノ゛わたしはめんどくさがり屋&悲しいかな算数もあまり得意ではないので(笑...
ヒノミの日々

ボーダー柄のかわいいチーズ♪

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。先日、デパ地下をパトロールしていたところちょっと珍しいチーズに出会いました^^なんとボーダー柄!『マスカルポーネ&ゴルゴンゾーラ』のハイブリッドチーズです。わたしはクセが強めのブルーも大好き...
ワインと料理

【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪

オンラインWassy’s ひのみです。今日は勤労感謝の日!ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪『家呑みワイン』のコーナーではおいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。火加減が難し...
ヒノミの日々

和牛に合う赤ワイン『オーボンクリマ』&松阪牛と神戸牛を食べ比べてみた話

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。普段はどちらかと言えばお魚派なわたしですが近頃なぜだかお肉が食べたくて仕方ありません。そんな思いを抱えていたところ帰り道のスーパーで見つけてしまいました。厚さ5cmはあろうかというオージービ...
ワインと料理

手作りのオリーブ塩漬けと、特許ボトルのフランチャコルタ♪

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。先日、家庭菜園が趣味の知人から『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。手軽に食べら...
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】2019年度 二次試験の出題ワイン

2019年度ソムリエ・ワインエキスパートの二次試験を経て…受験初挑戦のスタッフが、持参してよかったものや当日出題ワインについてまとめました。国内最大級の品揃え!カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店、オンラインワッシーズのブログ。
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】二次試験の持ち物リスト

ソムリエ協会二次/テイスティング試験を受験する新人スタッフが、過去の体験談を参考に『持っていくと便利そうなもの』をまとめました。国内最大級の品揃え、カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sのブログ。
ヒノミの日々

NZ キムラセラーズさんご来店♪念願の自社畑ぶどう100%ワイン

オンラインWassy's ひのみです。9月中旬、ワッシーズ四天王寺本店へキムラセラーズ の木村 滋久さんがお越しくださいました。木村さんと言えば、マールボロでワイナリーを構える超有名人。ワッシーズと古くからお付き合いのある日本人醸造家さんの...
ヒノミの日々

ジュニパーの香りって?~ソムリエ試験への道~

お得なまとめ買い割引セール実施中!オンラインWassy's ひのみです。10月のJSA試験に向け、特訓の日々。ずらりと表に並ぶ香りの中には、まだまだ知らないものがたくさんあります。先日参加した試験対策セミナーでは、・普段から意識しなければ鍛...
ワインと料理

ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。

オンラインWassy's ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが…JSA一次試験をなんとか通過することができました。二次試験に向けてま...
ヒノミの日々

【対象ワインがMAX50%OFF】大特価売切りセールのチラシ入ってます!

オンラインWassy's ひのみです。9月を迎えましたね~!コンビニのレジ前で、おでんが幅を利かせ始めているのを見て季節の流れを感じています。秋~冬はイベントが盛り沢山ですね。Wassy'sでは、直営店の【本店】を筆頭に、お得な企画をじゃん...
ヒノミの日々

禁酒2年目のママに喜ばれた♪ノンアル・スパークリングワイン

オンラインWassy's ひのみです。夏本番!表情だけでもなるべく涼しく…と、しかめっ面にならないように心がけて過ごしています。笑今年の夏ギフトはお世話になった方々へシャンパーニュ を選びました。少しでも涼やかな気持ちになってもらえるといい...
ワインと料理

ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフがワインのお供をご紹介します。「お酒を飲んだら、あまり食事はとらないよ^^」なんて方もいらっしゃいますが、皆さまはいかがですか?ワ...
ワインと料理

【サッシカイア オリーブオイル入荷】桃モッツァレラの決め手はオイルにありました★

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。7月に入り、手に届きやすいお値段になった【だいすきな白桃】この季節しか食べられないものなので、「桃...
ヒノミの日々

ワイン屋DIY~コルクのリース~

そのワインコルク、捨てるのはもったいない!簡単DIYでおしゃれな『コルクのリース』を作ってみませんか?ワイン好きさんのインテリアやプレゼントにぴったりです。カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy'sのブログ。
ヒノミの日々

ソムリエ試験への道~甲州とミュスカデのテイスティング~

オンラインWassy’s ひのみです。7月はもうすぐそこですね!1年の半分が過ぎようとしているなんて。。。ヾ(;´Д`●)ノ今年は特に時間が足りない~!と感じてしまいます。最新の教本が届き、先輩ソムリエの皆さんが口をそろえて驚いていたこと。...
ヒノミの日々

【動画付き】スマホからもワインを探しやすくなりました★

こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。 ゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚ ゚*.。.*゚*.。.*゚皆さまのおかげをもちまして、この6月でオンラインWassy'sは19周年を迎えること...
ヒノミの日々

父の日ギフトに♪狙ってるワインをこっそり紹介

\Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.4/こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。毎日暑いですね~!夏本番はどうなっちゃうのと慄いています。皆さまお体には十分にお気を付けくださいね^^ものすごーく個人的ですが、6月は妹...
ヒノミの日々

ソムリエ試験への道!~ボルドー~

GW明けの1週間!お疲れさまでございます♬オンラインWassy’s ひのみです。ワインの世界に飛び込んで早いもので半年が過ぎました。今年度、まずは受験条件を満たしている『J.S.A.ワインエキスパート』資格試験取得を目指しております。ついに...
ヒノミの日々

GWの行楽に♪スクリューキャップのワイン&クーラーボックスの渋滞を解消する小ネタ^^

\Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.3/★==========================★期間限定★ポイント5倍セール開催中オレゴン・ワシントンワイン 約400アイテム のお買い物ポイントがじゃんじゃん貯まる!この機会をぜ...
ヒノミの日々

【伝説の2012】5本限りの大特価です★

こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。先日、Instagramで秘かにブームが起きているオーストラリアの伝統菓子「パブロバ」をいただきました♪見た目の迫力と可愛らしさが人気のよう。ワッシーズには世界から称賛される南仏ローヌ品種...
ヒノミの日々

お花見にぴったり!春を彩る“桜ラベル”のおすすめワインが新入荷しました^^

\Wassy’s 季節のおすすめワイン vol.2/こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。天気予報と同様に、花粉情報が朝のテレビで取り上げられるようになって久しいですね。社長のワッシーを筆頭に、ワッシーズにも花粉症持ちがちらほ...
ワインと料理

奥さん、彼女の心を掴む?!ロゼワインにお似合いの春色サラダ

\Wassy’s 家呑みワイン:vol.2/こんにちは♬ オンラインWassy’s ひのみです。『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介いたします。「いちごと生ハムの春色サラダ」を3分クッキング♬ホ...
ヒノミの日々

嵐ソングを聴きながら…[1999]20周年アニバーサリーワインを集めてみました

こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。1月は往ぬる2月逃げる、とはよく言ったもので・・・あっという間に3月となりましたね。お正月早々、日本中がひっくり返った嵐の皆さんの活動休止会見も、ついこの間だった気分。近頃はまた、朝BGMの...
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