ブログ内企画

j の日々

頭からふぐちりが離れてくれません(; ・`д・´)ロンバウアー ソーヴィニヨンブラン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲は ロンバウアー ソーヴィニヨンブラン 多くの造り手が市場トレンドに合わせ変化してゆく中、 ロンバウアーは一貫した古き佳き豊かな風味が漂う...
季節のおすすめワイン

ボジョレー・ヌーヴォーだけじゃない!世界の新酒♪

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ワッシーズでは毎日、1階の実店舗に集まり朝礼を行います。 ある朝、店頭ポスターにいた “ノヴェッロおじさん” と目が合いまして… その日の晩に、早速買って帰りました。 イタリアの新酒「ノ...
j の日々

文句なしに美味(≧◇≦)シェーファーワンポイントファイブ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲は シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネ ソーヴィニヨン ワイン評論家のロバート・パーカー氏も 「世界最高のワイナリーのひとつ...
j の日々

またまた新ヴィンテージの試飲です!(*’▽’)ワインズ オブ サブスタンス カベルネソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 新しいヴィンテージに変わっていくペースが早いわー・・・と思っていたら 前ヴィンテージリリースからちゃーんと1年経っていました。 今日はオルカインター...
j の日々

カレラ凄い(゜o゜)安定の味わいカレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲です! カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト ピノノワール2019 そして カレラ ジョシュ ジェンセン セレク...
j の日々

意外と美味しかったよ「ほぼカニ」( ̄▽ ̄)でも今日はブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー とローストビーフ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、芸能人格付けチェックで登場した カネテツの「ほぼホタテ」 夫はどうしても食べたかったらしく 宅配便でほぼシリーズをイロイロ買い込んでいまし...
飲まなきゃソノマ

ワインは人なりを実感!上品な旨味が魅力の『フリーマン』

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先月のソノマ特集でご案内させていただいた ナカムラ セラーズ ノリア シャルドネ おかげさまで、メルマガ配信後には秒速で 一時完売となっておりましたが、再入荷しております♪ 日本人繋がり...
飲まなきゃソノマ

【純米吟醸酒のようなシャルドネ】ナカムラセラーズ ノリア

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 9月も中頃となり、秋めいてきましたね。 朝一番に窓を開けるときの 爽やかな風に癒されます。 ソノマワインの特集ページ も模様替え♪ お月見も近いということで、 本日はこちらのワインをピッ...
j の日々

共通して感じるのは「旨味」シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったワインで どうしても紹介しておきたかった ■お取寄せ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミ...
j の日々

思わず笑ってしまう旨さ( ̄▽ ̄)クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ シャルドネ ザ ピップ ルボンクリマ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 日曜日の晩ごはん、 軽くすませたいな~とオープンサンドとワインにしました。 スライスしたパンにうっすらマスタードを塗って 卵サラダ ローストビーフの...
ワインと料理

【ワインが進む♪海老のハーブグリル】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 『家呑みワイン』では おいしいごはんとお酒を愛するワイン専門店スタッフが、 オリーブオイルを使った簡単レシピをご紹介します。 待望入荷! サッシカイア・オリーブオイル \お待たせしました...
スタッフのおすすめワイン

スタッフが本音でレビュー★おすすめワインを集めてみました!(白ワイン編)

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先月ご案内させていただいた スタッフレビュー・高評価の赤ワインたち。 「ブログを見て、おすすめワインを選んでみたよ^^」 というお声もいただき、スタッフ皆で大喜びしています♪ 直営店の本...
飲まなきゃソノマ

ソノマ・ペタルマギャップの開拓者!ケラー エステート のワイン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 知名度は高くないけれど、 試飲会で出会って好きになった ソノマのワインの1つに、 ケラー エステートがあります ケラー&カーサ の魅力をもっとお伝えすべく ワイナリーページを更新しました...
j の日々

今日の試飲はナパ ハイランズ(*’▽’) メルローです!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ナパ ハイランズといえば 明石家さんまさんが「美味しい!」そして(ご自身で)「買ってる」と 一躍有名になったワイン。 実際美味しいので、一度飲んだら...
j の日々

冷やしてウマイ!インポーターさんのおすすめワイン(*‘∀‘)布袋ワインズさん

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 コロナ禍で試飲会がなくなってしまった私たち。 新入荷のワインや、ヴィンテージが変わったワインなど インポーターさんが ワインを携えてワッシーズに来て...
季節のおすすめワイン

寿司に合うワイン!『カーボニスト』のスパークリング

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 暑い暑いと嘆いても、涼しくなるわけでもないのに つい口をついて出てしまいます。笑 こんなときには、やっぱり泡が飲みたい!!! 昨年ご好評いただきました、 ナチュラル&ポップな新星スパーク...
ワインと料理

冷やし赤ワイン♪プロフェッツ ロック インフュージョン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 毎日暑いですね。 つい冷たいものばかり口にしてしまいます。 ワッシーズスタッフはコーヒー派が多いのですが、 紅茶派のわたしは最近もっぱら水出し。 仕事終わりに、翌日用のアイスティーを 冷...
j の日々

レオ スティーンってきれいな仕上がりのワイン~めっちゃ好み( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって布袋ワインズのみとさんが レオ スティーン の カベルネフランを試飲させてくださいました。 カベルネフラン特有の青っぽさがみじんもなく、 酸...
飲まなきゃソノマ

チョークヒル シャルドネと♪懐かしのマイクポップコーン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 梅雨の間はますます家に籠ってばかりでしたが huluを見ながらのんびりしていると、 休日は一瞬で過ぎ去ってしまいます。 映画鑑賞に欠かせないものと言えば、ポップコーン★ 最近みつけた、ゆ...
j の日々

知らぬ間に売り切れっ!恐るべしっ( 一一)ボーグルのワイン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ここ数日ボーグルヴィンヤードのワインが 密かに売れています。 (Jもリピート率高いです) 密かにっていうのは変かな? テレビに出たとか、有名人がつぶ...
ワインと料理

ももがすき♪旬の白桃とデザートワインでおやつ時間

旬の白桃スイーツとデザートワインを合わせてみました。熟成によって生まれるはちみつのような甘美なコクは、大人ならではのお楽しみ♪ いつものコーヒーや紅茶の代わりに・・・たまにはデザートワインでおもてなししてみませんか?
j の日々

スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 スモールフォレストの敦子さんにお会いしました! WEBだけどー。 敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、 日本と同じくコロナに苦しんでいるの...
j の日々

お気に入りなんですラック アンド リドル( ̄▽ ̄)スパークリング最高!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 7月に入ったばかりですが、 気温と湿度の上昇つらくなってきました 泡飲みたいっ!! 最近は試飲会に行くことがほとんどないですから こんな風にバケツに...
スタッフのおすすめワイン

スタッフが本音でレビュー★5つ星ワインを集めてみました!(赤ワイン編)

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さまはワインを選ぶ際、どんな点に注目なさいますか? ブドウ品種・生産者・ご予算・お料理との相性 口コミなど、シーンによって重視する点は変わりますよね♪ 直営店の本店では、 お客さまにご...
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