メルマガバックナンバー日本発売のニュースに思わず二度見する幻のワイナリー
カリフォルニアワインを古くから飲まれている方詳しい方なら、この名前に反応してしまう人もいるんじゃないですか？ 『デリンガ―』 人によっては『デリンジャー』の方がピンッとくるかも。 現地ではロキオリやフラワーズ、レイミー、ゲイリー・ファレルな...
カリフォルニアワイン
メルマガバックナンバー
メルマガバックナンバーカリフォルニア・ピノの伝説が次に選んだのはオレゴン『ソーター ヴィンヤーズ 』
ワイン雑誌『ワイナート』で２５年ぶりの特集として掲載ワインをご案内したカリフォルニア・ピノノワール特集。完売のワインもでる大反響。 今日のメルマガはピノノワール人気の流れをそのままに、アメリカ、もう一つのワイン産地オレゴンからおすすめのワイ...
j の日々みんなでワイワイできる日は・・・(T_T) テキストブック
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 コロナの影響で、 皆でワイワイ料理とワインを楽しむという食事会は しばらくできていません 昔の写真を見ていたら、何だか寂しくなりました。 これはいた...
メルマガバックナンバー25年振りで話題騒然。カリフォルニア・ピノノワールが大注目
スタッフトリイです。 ワイン雑誌『ワイナート』ってご存知ですか？ ワイン好きの方もワイン関係者も読んでる代表的なワイン誌のひとつなんですが、今月この雑誌がちょいとした話題に。 今月号の特集が"カリフォルニア特集"！ なぜこの特集で話題なのか...
ヒノミの日々６月＆上半期の人気ワインランキング★
こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 ２０周年を迎えた節目の月に、 何とも嬉しいニュースが舞い込みました♪ それは…専門誌『ワイナート』にて、 約２５年ぶりにカリフォルニアワインが取り上げられたこと！ 最近の通勤電車のお供は...
j の日々噂のワイナート99号を買いました(*^▽^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 久しぶりのカリフォルニア特集！ と周りは大騒ぎしております。 25年ぶりだそうです。 ワッシーズに入って、 カリフォルニアワインに触れること10年。...
メルマガバックナンバーハリウッド女優がこれで殴る？
スタッフトリイです。 コロナ禍でステイホームの中、YoutubeとかSNSで有名人がいろいろな動画や数珠つなぎで楽しませてくれてましたね。 そのひとつにハリウッドの女優達のアクションリレーが話題になったのご存知ですか？ 女優でいてスタント俳...
ヒノミの日々3000円までのカリフォルニア・ピノ飲み比べ
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日社内で、2～3000円程度のカリフォルニア・ピノ 2018ヴィンテージを３種同時に飲む機会がありました。 左から順番に… １） ブロックナイン ケイデンズヴィンヤード ピノノワール ...
j の日々見縊ってたわけじゃない・・・けど、何？この美味さ(; ･`д･´)オーボンクリマ 無二
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近オーボンクリマニュイブランシュ 無二 がよく出ています。 以前から、コンスタントに出ていましたが、 ここにきてぐいっと伸びています。 無二は オ...
ヒノミの日々５月の人気ワインランキング★
↑↑クール便もOK♪ 送料無料ワインとキャンペーンの併用可能です↑↑ こんばんは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 わたしのイチオシ『送料無料ワイン』は マウント フォード エステイト オマージュ シングル ヴィンヤード スタッフ揃...
メルマガバックナンバー輸入元さん熱烈プッシュ! 改めて見直すと、とんでもなく素晴らしい作り手でした。
スタッフトリイです。 少しずつ日常が戻ってきてる感じでしょうか？ 大阪でもショッピングモールや飲食店も徐々に開店しだしております。 とはいえ、マスクと消毒はまだまだ欠かせないようですが。 今日のワインは輸入元担当者さんからの熱烈なイチオシワ...
j の日々調味料で変わります(ﾟ∀ﾟ) 鶏のマスタード焼きとボーグルの赤
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 鶏を使った料理をよく作ります。 手軽だし、美味しいし、何といっても安い(*‘∀‘) 助かる～ で、ワンパターンになりがちなのが料理法。 ローストする...
トリイの日々大人のフルーツポンチ
スタッフ・トリイです。 先週息子の誕生日と結婚記念日。 まぁ店も開いてませんので、パァ～っとやるのは後日やるとして我が家にてこじんまりとお祝い風に。 我が家は誕生日にはケーキと一緒にフルーツポンチが定番。 これを自分の器によそって、各自三ツ...
メルマガバックナンバー飲む人は二度驚く。100点ワインメーカーのお値打ちシャルドネ＆ピノ
もう来週にはゴールデンウィークですが、こんな状態。出かけるわけにもいきませんが、色んなレストランが普段やっていないお持ち帰りのお弁当やオードブルセットをはじめてます。こんな時期でもない限りレストランの味が家で楽しめるなんてできませんから、こ...
ヒノミの日々ＡＢＣジムさんの造るワインにハズレなし！アリゴテとグラタン
＼家飲み応援キャンペーン実施中♪／ オンラインWassy's ひのみです。 長らく放置状態だったYouTubeアカウント。 最近、ちょこちょこ動画をアップしています♪ そして！！ ・京都ワイングロッサリー さん ・大阪ワッシーズ のコラボ企...
メルマガバックナンバーさよならマリリン （マリリン・モンロー ワイン）
さすがに世代で無く作品も数作しか見たことないですが当然知ってますマリリン・モンロー。 トリイよりさらに上の方の中には、ど真ん中の世代の人も多いでしょう。おそらくそんな方々を中心に非常に人気のあるワインが 『マリリンワインズ』 このワインはも...
メルマガバックナンバーナパ産カベルネに強力な新商品 ダックホーンのお買い得新シリーズ
まだまだ売れてますよ、お手頃カリフォルニア産のカベルネソーヴィニヨン。 その中でも高級ワイン産地でもあるナパヴァレー産は特に人気がありますが、やはりオーパスワンを筆頭にナパの赤ワイン言えばカベルネソーヴィニヨン主体のイメージが強いんでしょう...
サトウの日々カリフォルニア・シャルドネのルーツ【 ウェンテ・ヴィンヤーズ 】
オンライン・ワッシーズのサトウです。 ワイナリー紹介ページの情報は、 一度つくった後も、ときどき手を加えたりしています。 先週、少し再編集した、 この生産者も知ってほし～いということで、 今回は、こちら↓の生産者のワインです。 *-*-*-...
ヒノミの日々【スタッフ厳選】ぶどう品種別おすすめワインコーナーができました♪
こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さまワインを選ぶ際には何を重視されますか？ ◇生産者 ◇お料理との相性 ◇ご予算 シーンによって、重視するポイントも異なりますよね。 ショップ内には今週から ◇品種別おすすめワイン コ...
メルマガバックナンバー旦那は顔が理由でで1点減点？
徒歩通勤なんで電車とは無縁のスタッフ トリイです。 （出かけるのも普段から徒歩圏内） とにかく病気にならないように手洗いうがいをちゃんとするだけですね。 お届けしているワイン、大阪で無く静岡からの出荷、倉庫でも普段から、消毒液での手洗い、う...
j の日々試飲コメントが◎だけって！( ﾟДﾟ) ラッド
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 試飲会のコメントを整理していたら、 ラッド クロスローズ ソーヴィニヨンブランのコメント欄に ◎ と書いてある。 ◎ だけ。 ものすごく美味しかった...
j の日々仔羊のローストとマイナーファミリー サンジョベーゼ(￣へ￣|||)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 休日、がっつり料理に取り組んでおりました。 久しぶりに仔羊のローストが食べたいと 家のものが買ってきたラムラック・・・ 背骨ががっしりついていたので...
メルマガバックナンバーきっかけは結婚式用ジャケ買いOK『レオ レッドワイン』
───────────────────────── とても可愛いラベルです。 ───────────────────────── ■レオ レッドワイン カリフォルニア 特価3,300円 豆農家が「結婚式で使う赤ワインを作ろう」がきっかけだっ...
サトウの日々パーカー１００点 ナパ・カベルネ【スポッツウッド】
オンライン・ワッシーズのサトウです。 今回も、入荷したけど、 紹介できていなかったワインから、 こちらもワイン↓↓↓ ●○-●○-●○-●○-●○ ■スポッツウッド ワイナリー詳細↓ ●○-●○-●○-●○-●○ スポッツウッドは、 オーパ...