j の日々衝撃的に美味(≧◇≦)シェーファー レッド ショルダー ランチ シャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 しばらく家飲みはスパークリングや赤ワイン中心に飲んでいましたが 久しぶりにシャルドネをじっくり味わいました。 シェーファー レッド ショルダー ラン...
j の日々
j の日々
j の日々温かみさえ感じる(*‘∀‘)YOSHIKIのワイン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今年も洋風と和風のおせちを予約購入したＪです。 それでも年末は 掃除だ料理だとめちゃくちゃ忙しくしていたので、 お正月はゴロゴロテレビを見てやる！！...
j の日々謹賀新年(^○^)気取らず楽しめるラック アンド リドル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 明けましておめでとうございます。 コロナでなかなかすっきりとはしないけれど、 良い年にしたいものです。 さて、こちらは年明け早々お客様から頂いた写真...
j の日々おせちと合わせるのが楽しみっ(￣▽￣) ロンバウアーのメルロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 気が付いたら ロンバウアー メルロー ナパ ヴァレー 入荷していましたっ！！ まもなく入荷しますよー、ときいてから少し時間経ってるもの。 待ってたー...
j の日々おせちに飽きたら・・・バターとサーモン盛りもり！！スパークリングのおとも(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、体のことをいたわるために バターはここぞという時しかたくさん食べないように我慢しています。 でも、某成城石井でバーゲン中の フランスノルマンデ...
j の日々メリーヴェール登場(≧◇≦) おせちに合うワインあれこれ 赤ワイン編
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 昨年は洋風と和風のおせちを予約購入したＪです。 ワッシーズ姉妹店スープルのおせち(≧◇≦) キャビアやらテリーヌがぎゅうっと詰め込まれていて ワイン...
j の日々おせちに合うワインあれこれ(￣▽￣) ～スパークリング編～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 2年前「おせちは作りません」宣言をしたので いろいろと楽になりました。が、 それでもおせちを食べないわけではないので おせちの手配・・・をせねばなり...
j の日々フォリウム ヴィンヤード ピノノワール リザーヴ(*‘∀‘)飲み疲れせず楽しく飲めるが身上です。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近やたらと目に付く 某ジョリパスタのクリーミーボロネーゼのコマーシャル。 熱々のボロネーゼに絡めたパスタに たっぷりのっかったチーズ・・・ あふれ...
j の日々ロンバウアー シャルドネ カーネロス2020(^○^)本日の試飲でーす
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 12月も半ばにさしかかりましたが 布袋ワインズさんがこまめに試飲ワインを持ってきてくださいます💗 ロンバウアーは ナパの歴史を語るうえで大事なワイナ...
j の日々おかわりしてしまいそう・・・です(>_<) フォートレス カベルネ ソーヴィニヨン ノース コースト [2018]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワインが美味しい季節です。 なーんてのんびり言えないくらい最近 我が家の赤ワインの消費激しいです。 昨日飲んだのは フォートレス カベルネ ソーヴィ...
j の日々えいやっ！とルーチェあけました(^○^) そしてモンダヴィに思いを馳せる
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ルーチェ1995です。 随分前に購入したものの、 なかなか開ける機会なかったのです。 えいやっ！とあけましたよ。 いやーーーーー(≧◇≦)んまーーー...
j の日々Y by YOSHIKI ひと足早いYOSHIKIさんのクリスマスプレゼント(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 そろそろかなあ、そろそろですよねー、と お問い合わせをいただいていたY BY YOHIKI。 新作たち揃ってリリースですよ！！！ ワイ バイ ヨシキ...
j の日々メルロも美味しいのよ～(￣▽￣)中川ワインさんの試飲会で再発見！ナパハイランズ メルロー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 この間の中川ワインさんの試飲会で あらためて「美味しいや～ん(≧◇≦)」と思った ナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー グラスからはブラックチ...
j の日々12月っ！スパークリングと前菜いろいろ～(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 気が付いたら12月です。 何にもしないうちに月日だけが経っている気がする。 それでも街中は何となくクリスマスの空気で ネット上にはパーティメニューの...
j の日々早く元のように試飲会にも参加したいものです(>_<)ジェイ デイヴィース カベルネソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワインインスタイルさんの試飲会に行った友人から 「これめちゃめちゃ美味しかった！！」 と送られてきた写真 ジェイ デイヴィース カベルネソーヴィニョ...
j の日々これ絶対日本の料理に合うはず(ﾟ∀ﾟ)キュヴェゾンブランドリン エステート ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲はキュヴェゾンブランドリン エステート しばらく、オンラインワッシーズに入っていなかったのですが、 久しぶりにお目見えします。 ということ...
j の日々肉にはやっぱりゴージャスなカベルネが嬉しい(*’▽’)ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 近所に淡路島物産店があります。 玉ねぎをはじめお野菜やお肉が 新鮮で、スーパーよりちょっと安い。 今日はこいつで焼きしゃぶだ(≧◇≦) ワインは、ボ...
j の日々今日はおうちバル(*’▽’) スモールフォレスト ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 金曜日の夜は 「今晩はおうちバルー」と チーズとハムやサラミで のんびりだらだら飲みます。 チーズはトリュフ入りのとろとろブリーをメインに 色々取り...
j の日々今年もこの日が来た(≧◇≦)ボジョレヌーヴォー解禁
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 毎年この日はやってきます。 11月の第3木曜日。 ボジョレヌーヴォー解禁～ 今年はヨーロッパの異常気象によってワインの生産量は激減しています。 もち...
j の日々心鷲掴み(>_<) ボアズ・ヴュー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 中川ワインさんの試飲会で たくさんご紹介したいワインに巡り合いましたが ぐわしっと心をつかまれたのは ボアズ・ヴュー シャルドネとピノノワールです。...
j の日々オーボンクリマ イザベル ピノノワール新ヴィンテージ(^○^)リッチな味わい変わらず
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 中川ワインさんの試飲会で 「おおっ」と思ったワインのひとつに オーボンクリマのイザベルがあります。 何が目を引いたかというと、 ラベル ブランコに...
j の日々コングスガードのセカンドです(≧◇≦)コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 2年ぶりに中川ワインさんの試飲会へ行ってまいりました 不織布のマスク、検温、手指の消毒、手袋着用！！ そして自分でグラスに注ぐ・・・と徹底したコロナ...
j の日々あつあつラザーニャ ＆ モスウッドとレーグルの ピノノワール(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 だんだん涼しくなってきたので、 オーブンを使った料理も少しずつやっています。 今日はあつあつラザーニャ 作り方はいたって簡単。 茹でたラザーニャシー...
j の日々頭からふぐちりが離れてくれません(; ･`д･´)ロンバウアー ソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲は ロンバウアー ソーヴィニヨンブラン 多くの造り手が市場トレンドに合わせ変化してゆく中、 ロンバウアーは一貫した古き佳き豊かな風味が漂う...