いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。 ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。 今回は、カリフォルニアで活躍する ワイン生産者/桃井隆宏氏が設立したワイナリー「アーサー・セラーズ」の取り扱いをはじめましたので、皆様にご紹介させていただきます。 桃井隆宏氏が造るワインに、オンライン・ワッシーズのスタッフたちも、試飲会で出会い、「これ、おいしい！」と大絶賛。 どれも素晴らしい出来のワインですので、この機会にいかかでしょうか♪ ■アーサー・セラーズについて アーサー・セラーズは、日本人醸造家の桃井隆宏氏が立ち上げたワイナリーです。カリフォルニア/ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーのテロワールにこだわり、少量高品質のワイン造りを行っています。 2010年、ワインの勉強のためにインターンとしてカリフォルニアに渡り、2012年に自身のファースト・ヴィンテージを手掛けました。 桃井氏は、フリーマンのワインメーカーであるアキコ・フリーマンさんとは兄弟弟子の関係にあり、二人とも、オーガスト・ウエストやサンドラーで知られ、かつては、ロアーのワインメーカーでもあったエド・カーツマン氏にワイン造りを教わっています。 エド・カーツマン氏のワインとアーサー・セラーズに共通するのは、果実味豊かでバランス良く、リリース直後から美味しく飲め、そして熟成もキレイにしていくことです。 アーサー・セラーズのワインは、どれも5000円を超えるワインではありますが、コストパフォーマンスが抜群で、とてもお買い得なワインだと感じます！！
≪ご購入に関して、ひとつ注意点がございます！≫ アーサー・セラーズでは、フィルター(濾過)をすることで、ワインの旨味が失われないよう、全て無濾過で瓶詰めをしているので、ワインに澱(オリ)や酒石が生じる場合がございますが、品質には全く問題はありませんので、ご安心くださいませ。 ※下記商品の販売価格は、配信日現在(2024年4月21日)の税込価格です。 （変動する場合がございます事をご了承ください。） カリフォルニアを代表する銘醸畑から造られる ■アーサー セラーズ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー [2019] 販売価格：5,280円(税込) カリフォルニアを代表するブドウ栽培家チャールズ・ハインツ氏が所有する銘醸畑から収穫したシャルドネ100％！！ 名栽培家チャールズ・ハインツ氏と日本人ワインメーカー・桃井隆宏氏の感性で磨きをかけたカリフォルニアならではのエレガントで高級感溢れる白ワインです。その本格的な味わいは、カリフォルニアワイン愛好家の枠を超えてファンの多いシャルドネです。 チャールズ・ハインツ氏の畑から造られた100％シャルドネは、なかなか5000円台では見当たらないので、とてもお買い得な1本だと思います！ ■桃井隆宏氏のコメント 骨格がしっかりしていてエレガント。樽が主張しすぎていません。そんなカリフォルニアの古典的なスタイルを継承しています。
華やかな果実味と上品な酸 ■アーサー セラーズ ピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレー [2021] 販売価格：5,720円(税込) カリフォルニア ピノノワールの銘醸地ソノマの中心地ロシアン・リヴァー・ヴァレー。このワインは、そのテロワールにこだわり続ける日本人醸造家・桃井隆宏氏によるスペシャル・キュヴェです！！ ■桃井隆宏氏のコメント うっとりするような華やかな果実味と上品な酸。私たちが愛してやまないロシアン・リヴァー・ヴァレーならではの味わい、魅力の全てを1本のボトルの中に注ぎ込みました。カリフォルニアワインらしい親しみ易さと繊細さを兼ね備えたワインです。
食に寄り添う繊細な味わい ■アーサー セラーズ ピノノワール KR( ケイアール ) ランチ ロシアン リヴァー ヴァレー [2019] 販売価格：6,380円(税込) 銘醸畑ケイアール・ランチ(キーファー・ランチ)から生み出される、果実味と酸味の極上のハーモニー！！ ■桃井隆宏氏のコメント アーサー・セラーズが愛してやまないロシアン・リヴァー・ヴァレーが誇る銘醸畑ケイアール・ランチ(キーファー・ランチ)。 アーサーセラーズのピノ・ノワールのトレードマークである酸と果実味の極上のハーモニーは、この畑から生み出されました。 繊細な味わいは、お料理とマリアージュすることで、さらに深みが広がります。また、コース料理にしっかり寄り添うポテンシャルにもご注目ください！
桃井隆宏＆ロス・コブがタッグを組んだ ■アーサー セラーズ ピノノワール チェリー リッジ ロシアン リヴァー ヴァレー [2021] 販売価格：6,820円(税込) カリフォルニアのカルト・ワインメーカー/ロス・コブ氏が栽培した葡萄を、アーサー・セラーズのワインメーカー/桃井隆宏氏が醸造する、夢のプロジェクトのファースト・ヴィンテージです！！ ■桃井隆宏氏のコメント このワインは、ロス・コブ氏のピノノワールに対する哲学を自己解釈しながら、自分のスタイルを追求した１本です。 葡萄栽培家としてのロス・コブ氏の繊細な感性と、日本人ワインメーカーの和の感性が溶け合うことで、カリフォルニアという枠に収まりきらない、複雑な味わいとエレガントさを兼ね備えた美しいピノノワールが誕生しました。
フリーマンの自社畑グロリアから生まれるフラッグシップ ■アーサー セラーズ ピノノワール グロリア ヴィンヤード ロシアン リヴァー ヴァレー [2019] 販売価格：7,920円(税込) フリーマンの自社畑グロリア・ヴィンヤードのピノノワールから造られる、カリフォルニアのエレガンスを表現した「アーサー・セラーズのフラッグシップ・ワイン」です！！ ■桃井隆宏氏のコメント ソノマの銘醸ワイン産地ロシアン・リヴァー・ヴァレーならではのエレガントで繊細な味わいのワインは、いよいよ深みを増して飲み頃となっています。カリフォルニアの最高ランクの味わいをお楽しみいただけます。 ボトリング後、長期間の瓶内熟成を行い、2024年3月11日にリリースした、こだわりの逸品です！！
■世界で活躍する日本人が造るワイン  今回、ご紹介しましたアーサー・セラーズ以外にも、世界で活躍する日本人が造るワインを、いろいろと取り揃えておりますので、是非ご覧くださいませm(_ _)m
■おすすめ特集も、イロイロあります♪♪■ ●最新ランキング 
ランキング・コーナーには、「全体ランキング」 「カベルネソーヴィニヨン」「ピノノワール」「ソーヴィニヨンブラン」 「シャルドネ」「その他の品種」のランキングを掲載しています。 ●新着ワイン 
随時、商品を追加していますので、時々覗いてみてください。 ●高得点ワイン  
●20％OFF以上割引セール 
「何かワインをもう1～2本、買い足したい。」「割引率の高いお得なワインを探している。」などとお考えでしたら、是非、この割引セール会場の商品をご覧くださいませ。 ●まとめ買い割 
買えば買うほど得しちゃう『まとめ買い割セール』を開催しています！ ご購入金額が多ければ多いほど割引率がアップしちゃいます♪ ※オンライン・ワッシーズ本店( https://winestore.jp/ )限定の企画です。 ●ぶどう品種別おすすめワイン  
 
●ご予算別おすすめワイン  
 
 
●おすすめスパークリング・ワイン 
この特集ページでは、オンライン・ワッシーズに在庫のある スパークリング・ワインを掲載しています。 ●ジャケ買いワイン特集 
オンラインワッシーズが販売するワインの中から ユニークなラベル、可愛いボトルなど、 思わず“ジャケ買い”したくなる華やかなワインを集めました。 ●10年以上熟成したワイン 
このコーナーでは、オンラインワッシーズで販売するワインの中から、 10年以上の時が経過した熟成ワインを集めました。 歳月を重ねたワインだけが生み出せる奥深い味わいを 是非ご堪能くださいませ。 ●最後の一本 
どれもオンラインワッシーズ在庫が残り1本限り！ このコーナーに掲載しているのは、 輸入元完売商品、同一ヴィンテージ(生産年)の入荷が見込めないもの、 限定商品など、今後再入荷の予定が無いワインばかり。 もし、掘り出し物のワインが見つかったら、 お早めにお買い求めいただくことをオススメいたします。 ●世界に羽ばたく日本人特集
日本人が手がけるワイン、日本人が関わるワインって、 世界にたくさんあるんです。 もちろん、ワッシーズが得意とする カリフォルニアや、ニュージーランドでも！ 世界で頑張っている日本人を応援したい！ 同じ苗字だから気になるっ！ そんな理由でワインを買ってみてもいいんじゃないでしょうか。 ●スタッフ・おすすめワイン・レビュー 
ワッシーズのスタッフが試飲して、良かったワインのレビューを記載していますので、 お買い物の一助になれば嬉しいです！ ●おうちごはんに合うワイン 
ワッシーズ・スタッフが楽しんだワインと料理の組み合わせや、 献立別のおすすめブドウ品種を掲載しています。 ●知っておきたいワインの読み物  
 
 
 
■姉妹店レストラン■ ■Souple(スープル)からのワイン会・イベント情報■ 姉妹店レストラン・Souple(スープル)で、 今後、開催予定のワイン会などのイベント情報一覧を、 下記にページに掲載しております。 ご興味がございましたら、どうぞご参加くださいませ♪ ワイン会や試飲販売会の最新情報はこちら↓↓↓ 
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【ワッシーズ一押し！カリフォルニア・ワイン】桃井隆宏氏が設立した「アーサー・セラーズ」
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