レッドチェリー、ラズベリーの凝縮感を伴ったフレッシュなアロマに甘草や丁子のニュアンスを纏う。広がりのある果実感とバランスのよい快活さのある酸としっかりしたタンニンによる骨格が特徴的。冷涼な地域由来の個性と果実感の芳醇さを併せ持つ(大越基裕氏、2020年11月)。レ リセの単一畑”ラ フォレ”から(植え付け1973-77年)。樽熟成6ヶ月。生産量1000本。
- de Venoge Coteaux Champenois Rouge La Foret[2018]
- フランス/シャンパーニュ/コトーシャンプノワ
- スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
- ピノノワール100%
- 750ml